Готвене на пилешка супа в бавен котлон

Исках да приготвя нещо вкусно и в същото време здраво и задоволително? Желателно е процесът на готвене да не е тежък. Решението е: да готвим пилешка супа в бавната печка. И бързо, и вкусно, и полезно. В края на краищата, не е тайна, че зеленчуците, приготвени в такава прекрасна машина като бавна печка, запазват всичките си витамини.

Пилешка супа: Съставки

Така че е решено да готвя пилето готварска супа, рецепта което ще опишем по-долу. В началото ще дефинираме необходимите съставки. Нуждаем се от около килограм пилешко месо, може да бъде цяло пиле или няколко пилешки бутчета. Разбира се, каква супа няма без картофи? Няколко неща за супата ще бъдат достатъчни. Ние също се нуждаем от една глава лук и една морков, няколко лъжици растително масло. За предпочитане е да се съхранява на склад зелени и различни подправки.

Процес на готвене

Така че, всички налични продукти, ние започваме да приготвяме пилешка супа в бавен котлон. Включваме нашата чудо-технология, настройваме режима „Охлаждане”. След това налейте масло на дъното на купата. Обелете зеленчуците. Ситно наряжете лука и пропуснете моркова през голяма ренде. След това приготвените зеленчуци се изпращат в бавната печка. Задушете им около 5 минути. След определеното време лукът и морковите трябва да се наливат с гореща вода, а отгоре да се добавя пилешко месо. След това сменете режима на “Steamer” и оставете нашите продукти в това състояние за около 20 мин. Когато времето изтече, отворете капака и добавете нарязани картофи. Полученият бульон трябва да се осолява, черен пипер. При желание добавете подправки за пилешка супа. В това състояние приготвяме пилешка супа в бавен котлон, без да отваряме капака за около четвърт час. Режимът не се променя. След това, след предложеното време, трябва да промените режима на multicooking, настройка "Quenching". След това супата се приготвя още 10-12 минути. След това отворете капака и добавете нарязания лук, за предпочитане зелените. Сега, необичайно вкусна пилешка супа в бавен котлон е напълно приготвена. Както виждаме, в процеса на готвене няма нищо трудно. Но вкусът на ястието се оказва просто отличен. Ти и аз приготвихме пилешка супа в мултикуриер в Редмънд. Да вземем друга рецепта.

Супа с пилешко юфка

За това ястие ни трябват: пилешко месо, няколко картофи, един лук, една морков, а също и чаша домашно приготвена юфка. Можете да го замените с закупена фиде, около половин чаша ще е достатъчно. Разбира се, подобно на приготвянето на което и да е ястие, то не го прави без подправки: черен пипер, сол и дафинов лист. Така че, преминете директно към процеса на готвене. Нарежете месото на малки парченца и сложете на дъното на купата на бавното готвене. Задайте режим "Multipovar" и таймерът трябва да бъде настроен на 10 минути. За сега нека направим някои зеленчуци. Ситно котлет лук, пропуснете моркова на груби ренде и за предпочитане нарязани на картофи на малки кубчета. Когато таймерът изтече, добавете варени зеленчуци към пилето. Сместа се подправя с подправки. След това отново задайте същия режим за 10 минути. След това можем да добавим юфка. Отново смесете всичко, ако е необходимо, сол и пипер отново. Също така трябва да зададете същия режим за още 10-15 минути. Това е всичко, супата от юфка е готова.

В края на готвенето се препоръчва на супата да се добавят нарязани зеленчуци.