Класическа салата от раци. Ракови пръчици с яйце: рецепта

Как да се готви класическа салата от раци, всяка домакиня трябва да знае. В крайна сметка, такава лека и проста закуска е добре да се направи, когато изведнъж ви посетиха гостите.

Трябва да се отбележи, че има няколко възможности за създаване на гореспоменатата салата. Ще ви представим само най-популярните и евтини.

Осъществяване на класическа салата от раци

Основното предимство на това ястие е, че отнема минимум време за подготовката му. Освен това е необходимо да се закупи само малко количество доста прости продукти, а именно:

• дългозърнест ориз - ½ чаша;
• размразени крабови пръчици - 250 г;
• Големи пилешки яйца - 4 броя;
• голям морков - 1 бр.
• царевица (в калай) - 1 малък буркан;
• червен лук сладко - малка глава;
• смлян пипер и йодирана сол - на малка щипка;
• майонезна мазнина - използвайте на вкус;
• свеж копър - среден куп.

Ние обработваме компонентите

Преди готвене класически салата от раци Всички закупени съставки трябва да бъдат подготвени. Първо трябва да сварите дългозърнестите зърна в солена вода, преди да я измиете. След като оризът стане мек, той трябва да се изхвърли в сито и да се изплакне добре. След това, задната част трябва да бъде силно разклатена и оставена настрана.

Що се отнася до пилешкото яйце, те също трябва да се варят до хладно състояние. В бъдеще те трябва да бъдат нарязани на кубчета. Точно същото се изисква да се направи с голям морков.

Освен това е необходимо отделно да се нарязва с нож червен лук, пресен копър и размразени раци.

Ние оформяме ястие

Представената рецепта за салата с раци може да се използва не само при подготовката на обичайната семейна вечеря, но и за покриване на красива празнична маса.

След като всички съставки са сварени, обелени и смлени, те трябва да се поставят в общ контейнер (моркови, яйца, раци, варен ориз, лук и пресни зеленчуци). Други съставки са необходими за добавяне на консервирана царевица, лишена от саламура, както и пипер, сол и мастна майонеза. В заключение, всички компоненти трябва да бъдат добре смесени.

Как да служите класическа салата от раци на масата?

Приготвяйки класическа салата от раци, е необходимо да я сложите в дълбока салатна купа и веднага да я представите на поканените гости. Освен това, тя може да бъде украсена с клонче от магданоз или копър.

Стъпка по стъпка рецепта за салата с раци и пекинско зеле

Снек ястие, приготвени съгласно горната рецепта, се оказва доста подхранващо и питателно. Ако искате да направите по-лека и деликатна салата, която ще стимулира храносмилането, тогава ви препоръчваме да го правите с добавка Пекинско зеле. Но първо първо.

Така че за приготвянето на ястия се нуждаем от:

• Пекинско зеле - ½ средна вилица;
• размразени крабови пръчици - 250 г;
• Големи пилешки яйца - 3 броя;
• голям морков - 1 бр.
• царевица (в калай) - 1 малък буркан;
• бял сладък лук - малка глава;
• смлян пипер и йодирана сол - на малка щипка;
• майонезна мазнина - използвайте на вкус;
• прясно копър и магданоз - среден куп.

Ние обработваме съставките

Как трябва да се прави лека закуска? Ориз, раци, царевица - това са основните компоненти на класическата рецепта. За да приготвим по-светло ястие, ще се нуждаем от други съставки.

Първо трябва да сварите яйцата и морковите, след което да ги почистите и нарязате на кубчета. След това искате да изчистите Пекинското зеле от повърхността на листата и след това да нарязвате пресния зеленчук на тънка сламка. Що се отнася до раци и лук, те трябва да бъдат смачкани като моркови и яйца. Трябва също така да нарязвате зеленчуците отделно.

Салата за готвене

За да се образува вкусно и леко ястие, трябва да смесите раци с яйце, китайско зеле, варени моркови, царевица, лишени от саламура и бял лук. След това трябва да се добавят пипер и йодирана сол, както и мастна майонеза. След като смесите всички продукти с голяма лъжица, трябва да получите вкусна и нежна салата.

Донасяме ястие за закуска до масата

Царевица, раци и китайско зеле - всички тези съставки са от съществено значение за получаване на лека и здравословна салата. След като е напълно смесен, той трябва да бъде положен в дълбока чиния и незабавно доведен до масата. Между другото, ако искате да ядете лека закуска с кисел вкус, можете да добавите пикантни кисели краставички, ситно нарязани на кубчета, в такава салата.

Изработване на пластова салата за празничната маса

По-горе ви казахме как се прави класическа салата от раци. Но ако трябва да се получи не смесени, но бутер закуска брашно, тогава можете спокойно да се възползват от по-долу представената рецепта. Благодарение на него Вашата празнична маса ще бъде още по-красива и оригинална.

Така че, за приготвянето на порция салата от раци, ние се нуждаем от:

• размразени крабови пръчици - 250 г;
• Големи пилешки яйца - 3 броя;
• пресни сочни домати - 3 броя;
• царевица (в калай) - 1 малък буркан;
• червен лук сладко - малка глава;
• майонезна мазнина - използвайте на вкус;
• твърдо сирене - 155 г

Подготовка на продукти

Как трябва да се преработват домати, яйца, сирене, раци? Салата от тях трябва да се прави на етапи. Първо трябва да сварите яйцата, след което ги почистете и нарязвайте с нож. След това трябва да измиете доматите и котлет по същия начин, заедно с разтопените раци и сладки лук. Що се отнася до сиренето (твърдо), то трябва да бъде настъргано на малка ренде. В заключение, целият туршия трябва да бъде изцеден от консервирана царевица.

Процесът на оформяне на буферното блюдо

Как трябва да се оформя представената салата? Доматите, прътовете от раци и другите съставки трябва да се изменят последователно. За това се препоръчва използването на красиви стъкла креманочки на крака. Първо, те трябва да сложат слой от домати, след това сладък лук, раци и яйца. В крайна сметка, всички споменати компоненти трябва да се излят с дебел слой майонеза и да се покрият със сирене. Също така, като декорация се препоръчва да се поръси с малко количество консервирана царевица.

Служи на масата

След като всички стъклени чаши за сладолед се напълнят, те трябва да се сервират веднага на гостите. Ако сте направили салата предварително, можете да ги сложите в хладилника, но не за дълго. Сервирайте такова ястие на масата за предпочитане с вилица и бял хляб. Насладете се на храната си!

Направете лека закуска с раци

Салата от раци може да се сервира на маса не само в дълбока чиния, но и за да се създаде различна закуска. За да направите това, можете да си купите бутер или пясък тарталетки, да ги напълни със салата, а след това сложи на плоча и да служи на поканените гости.

Трябва също да се отбележи, че сандвичи и рулетки често се правят от масата на раци. Как ще се осъществи този процес, ще кажем точно сега.

Така че имаме нужда от:

• размразени крабови пръчици - 250 г;
• Големи пилешки яйца - 3 броя;
• скилидки чесън - 3 броя;
• майонезна мазнина - използвайте на вкус;
• твърдо сирене - 155 г

Процесът на готвене раци маса

За да направите маса за раци, трябва предварително да сварите яйцата, охладете ги, за да ги настържете на малка ренде. По същия начин трябва да се смачкат и твърдите сирена, размразените раци и чесън. След комбиниране на всички съставки с мастна майонеза, те трябва да бъдат добре смесени с голяма лъжица, за да се получи гъста и хомогенна маса.

Как да се използва масата за раци?

След като сте извършили всички описани действия, трябва да вземете тънък пита хляб и равномерно да разпределите масата на раци над него. В бъдеще е необходимо да се навие с дебела ролка, да се охлади и да се нарязва на парчета, които не са по-дебели от два сантиметра.

Също така, вкусна закуска може да се направи по друг начин. За да направите това, купи свеж хляб сандвич и го нарежете на парчета. Ако желаете, те могат да бъдат пържени в тиган или сушени в тостер. След това повърхността им е необходима за смазване на масата от раци и поставяне на стрък магданоз.

След като си направили лека закуска по описаните рецепти, можете спокойно да я сервирате на поканените гости под всякакви алкохолни напитки и не само. Насладете се на храната си!