Изборът на храна правилно: съдържанието на протеини в храните

Тези, които са загрижени за проблемите на тяхното здраве и контрол на теглото, добре знаят, че достатъчно от някои вещества, консумирани с храна, ще помогнат да се справят с това. Съдържанието протеини в храни измерени в грамове. Минималната дневна доза от това вещество се определя индивидуално. Ако си зададете въпроса за преброяването на мазнините, протеините и въглехидратите, които консумирате на ден, тогава ще се изненадате колко малка част се разпределя директно към втория елемент, което води до неговия дефицит. Протеинът е основният строителен материал на тялото, участва в образуването на мускулите, укрепва косата и ноктите, изгаря мастните клетки.

Необходимо съдържание на протеини в храните

Можете да изчислите необходимата дневна скорост, както следва. Ако провеждате измерен начин на живот, умножете числото 0.5 с броя на килограмите от теглото си. Например, теглото ви е 60 кг, следователно е необходимо да се консумират 30 грама протеин на ден. Ако сте активни в спорта, количеството на протеините ще се увеличи четири пъти, за бременни жени и за кърмещи майки протеин в храната трябва да бъде равен на 1 грам на килограм телесно тегло на ден.

Съдържание на протеини в храните. месо

Най-добрият източник на незаменим и лесно смилаем протеин е риба и птиче месо. Пиле, пуйка, постно игра имат ниско калорично ниво и комплекс от полезни аминокиселини. Не отстъпва на домашните птици и говеждото месо, което съдържа до 25% от висококачествените протеини. В допълнение, този продукт е богат източник на желязо и витамини от група В. Телешко и заешко месо лесно усвоява, те са вкусни и диета, в допълнение, те съдържат доста малък процент мазнини. Свинското месо е много нежно и меко на вкус, но, в сравнение с говеждото и пилешкото месо, не е толкова полезно поради голямото количество мазнини (около 50%), докато протеинът в него е само 12%. Но ако все още не можете да откажете свинско месо, изберете филе, в което съотношението на мазнини и протеини е съответно 20% и 7%.

Съдържание на протеини в храните. Яйца, мляко и др

Следващият високо протеинов продукт е яйцата от пилешко месо. Те съдържат 17% от този елемент и в допълнение към протеините, минералите и витамините. Млечните продукти също са отличен източник, но е по-добре да изберете нискомаслено кисело мляко, извара и кисело мляко. Млякото и неговите производни се консумират най-добре вечер и преди лягане, когато тялото най-добре ще абсорбира белтъка. Диетичен и вкусен продукт, богат на протеини - риба. Изобщо не е по-ниско от месото и се абсорбира много по-ефективно. Повечето протеини съдържат риба тон, треска, камбала, сьомга, пъстърва и хамсия. Голям брой полезни аминокиселини прави рибните ястия първи в избора на диетични храни. Друг източник на протеини са бобовите растения. Фасулът, грахът, лещата са лесно смилаеми, имат нисък гликемичен индекс. От зеленчуци и плодове, ябълки и круши, киви, манго, плодове с камък, брюкселското зеле е най-предпочитано. В плодовете и зеленчуците има голямо количество фибри, което има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт. Предпочитани един или друг протеинова храна, не забравяйте да преброите съдържанието калории в храни за да се избегне допълнително консумиране.