Шоколадово фондю - сладка наслада

Обща информация

За романтична вечеря или бюфет, шоколадово фондю е идеалното лечение. Повечето хора не могат да си представят живота без шоколад и предлагаме да го използвате с плодове. За да приготвите това ястие, трябва да имате специално устройство, наречено кутия фондю.

Какво да готвя

Днес, в много магазини, където продават ястия, можете да намерите притежател на фондю. Прилича на чайник, който има няколко стабилни крака, между тях има специална горелка или свещ. Нека да разберем как да използваме фондю кутия. За производството на шоколадов продукт се нуждаем от керамичен съд. Включени са малки тенджери и шишчета. Ако отивате в голяма компания, тогава можете да закупите допълнителни или да вземете обичайните вилици. Използването на това устройство е много лесно. Достатъчно е да разтопите шоколада на газовата печка и след това с помощта на горелка или свещ, за да поддържате необходимата температура през цялото време на хранене. Ако имате много време за готвене, тогава можете да го разтопите точно на горелката. Веднага след като шоколад фондю е готов, можете да вземете плода и допълват ястието.

Какво е необходимо?

Рецептата за шоколадово фондю е много проста. Благодарение на него можете да се поглезите през цялата година с тази вкусна. Следните съставки са включени в шоколадовото фондю:

- средномаслен крем - 100 г;

- любим шоколад - 4 плочки;

- малко масло;

- ванилия, канела, ликьор;

- плодове: грозде, ягоди, банани, праскови, киви, като цяло, каквото искате.

Как да готвя

Нарежете измитите плодове на малки парченца, така че лесно да ги закрепите в шишчета. Най-добре е шоколадът да се стопи в парна баня и след това да се сервира в керамичен съд. Натрошен на парчета, той се излива със сметана и се оставя да заври. Не забравяйте, че ако кремът е първоначално горещ, той просто ще се преобърне. Сварете, разбърквайте непрекъснато с лъжица, най-добрата дървена. Сега е моментът да добавите масло, подправки и алкохол. Когато получите желаната консистенция, изсипете шоколада в копче и го сложете на горелка или свещ. Всичко, можете да вземете плодове, да ги потопите в ароматен шоколад и да се насладите на невероятния вкус.

Някои полезни съвети

- Използвайте само добър шоколад не е порест. Можете да вземете черно, мляко или бяло - така че шоколадовото фондю ще се окаже още по-вкусно и необичайно.

- Можете да използвате алкохолни напитки при приготвянето, например, на бренди или алкохол. Просто го добавете, когато шоколадът не се е разтопил, така че алкохолът да може да се изпари и да остави само лека, нахлуваща миризма.

- Можете да разнообразите вкуса на фондю с подправки. Много добавят ванилия, канела, индийско орехче и т.н. Ако искате да експериментирате и не се страхувате от горещо, тогава можете да добавите червен пипер.

- Плодовете могат да бъдат разнообразни бисквити, бисквити или бонбони. Използвайте сушени плодове, това е много удобно през зимата.

заключение

Ако стриктно спазвате рецептите и правилата за готвене, тогава със сигурност ще получите много вкусно шоколадово фондю. Можеш да угодиш на любимите си хора, като ги поканиш на парти.