Пиле във фолио във фурната. Вкусни рецепти

02.05.2019

Пиле във фолио във фурната се оказва много вкусно и просто. Ние предлагаме някои страхотни рецепти за готвене.

Пълнено пиле във фолио във фурната с печени картофи

Пиле във фолио във фурната

Първо почистете два килограма клубена и ги нарежете на големи парчета. След това трябва да сложите картофите в тенджера, поръсете с растително масло (три големи лъжици), сол и разбъркайте добре. В отделна купа разтрийте пакета със сирене Филаделфия с нарязани зеленчуци от розмарин (50 грама), нарязани скилидки чесън (5 броя), сол и щипка черен пипер. Маринатата тънко покрива пилешкия труп (1,5 кг.) Върху цялата повърхност на кожата и вътре в нея. Нарежете един букет от розмарин, копър, магданоз, разбъркайте и сол. Добавете чаши от един лимон. Напълнете корема със сместа. Поставете трупа върху голямо парче фолио и го завийте спретнато в торба. Поставете картоф върху голям лист за печене по периметъра. Центърът трябва да бъде пиле с фолио. В пещта задайте температурата до 220 градуса. Пригответе ястието за един час. Петнадесет минути преди края на опаковката се препоръчва да се отвори и повърхността на пилето се намаже с мед. Сервирайте ястието веднага, горещо.

Пиле на грил във фурната "На италиански"

Пиле на грил във фурната

Първо трябва да приготвите марината. За да направите това, смесете две големи лъжици соев сос и зехтин; и малко - канела и лют червен пипер; петдесет грама мед, малко сол и шепа сух италиански билки (мащерка, розмарин и т.н.). Пиле, с тегло не повече от половин килограм, измийте обилно, изрежете излишната мазнина, го нарежете на парчета с остър нож. Марината трябва да бъде много внимателно разтривайте, както вътре, така и отвън. Препоръчва се пилето да се остави за една нощ в хладилника. След това трябва да загреете фурната до температура от 200 градуса, а парчетата да се разпръснат по мрежата. Готвенето на пиле се препоръчва от четиридесет до петдесет минути. Можете да я сервирате с каквото и да е гарнитура и да изрежете от пресни зеленчуци.

"Празнично" пиле във фолио във фурната. Рецептата е много проста.

Пилешко фолио в рецептата на фурната

Да направим първо пилето. Тя ще получи труп с тегло не повече от два килограма. Тя трябва да се измие и да се отстрани излишната мазнина. В дълбока купа изстискайте сока от един лимон, добавете сол, малко чушка и голяма лъжица мед. Настържете пилето на марината навън и го оставете за един час в хладилника. По това време, нека направим пълнеж. За да направите това, изсечете лука добре и го запържете. Добавете в тигана двеста грама мляно месо и половин чаша пилешки бульон. Гасете до такова състояние, че цялата течност се изпарява, охлажда се и се налива едно сурово яйце. Загрейте фурната до температура от 220 градуса. Напълнете корема на пилето със сместа и здраво завържете краката. Сложете го върху голямо парче фолио, намазано с масло. Свийте го с плик. Пилето във фолиото във фурната трябва да се пече петдесет минути. След това отворете опаковката, намажете повърхността на птицата с мед и изчакайте да стане кафяво.

Приятно апетит!