Какво е aldente? Aldente зеленчуци: как да се готви и какво да се помисли?
При готвенето има няколко степени на готовност на продукта след неговата топлинна обработка. Името на една от категориите звучи като "aldente". Този термин обикновено се прилага за продукти, които са заварени към полуготови или запазени...
Прочетете още