Как да се готви lobio от консерви боб

01.06.2019

Най-лесният начин да приготвите известна грузински ястие е лобио от консервиран боб. Вкусът му не е по-различен от обичайния класически начин, когато бобът се сварява предварително. Останалите етапи от процеса протичат по обичайния начин. На вкус на...

Прочетете още

Пилешко руло с гъби. Пилешка ролка: рецепта със снимки. Как да готвя пиле на ролка в бавен печка

01.06.2019

Пилешко руло с гъби е доста богато и оригинално ястие, което може да бъде изненадано не само от домакинствата, но и от гостите, поканени на празничната трапеза. Също така трябва да се отбележи, че такава вечеря няма да остави никого безразличен. Ето защо...

Прочетете още

Разнообразие от рецепти за елда юфка: с пиле, със зеленчуци и морски дарове

01.06.2019

Дори и най-познатите ястия ще блестят с нови вкусове, ако използват не стандартни пшеница, но ориз или, например, юфка от елда. А ако вземете традиционните съставки за азиатската кухня, можете да ударите изкушения гурме с най-простото ястие.

Прочетете още

Печени картофи в заквасена сметана с гъби

01.06.2019

Пържени картофи в заквасена сметана с гъби са любимо ястие в много семейства. И това не е изненадващо. В крайна сметка, всичките му съставки са на разположение по всяко време на годината (освен ако, разбира се, не са доволни не от диви гъби, а с гъби)....

Прочетете още

Малина: засаждане и грижи

01.06.2019

Малиновото дърво на Таруса е стандартно разнообразие от малинови плодове, отглеждани през 1987 г. от В. В. Кичина, професор в Московския институт по градинарство. Поради силно удебелените твърди малини, Таруса прилича на малко дърво с височина до два метра.

Прочетете още

Приготвяне на меко кремообразно сирене

01.06.2019

Вероятно много от тях са опитали такъв десерт като „Тирамису” със сирене Маскарпоне или известен суши с „Филаделфия”. Но това са двете най-популярни в света кремообразни сирена. Процесите на тяхната подготовка са описани през XVI век.

Прочетете още

Кръвна наденица: рецепти, правила и трикове за готвене

01.06.2019

Статията описва основните техники и тънкости при приготвянето на кръвни колбаси. На вниманието на читателите се предлагат някои от най-популярните рецепти за кръвни колбаси; изброени билки и подправки, които са най-полезни с една или друга рецепта.

Прочетете още

Пастьоризирано мляко: съхранение и употреба

01.06.2019

Хората пият мляко повече от дванадесет хиляди години. В почти всички древни култури, млечните продукти са ценни източници на протеини, минерали и мазнини. Селяните държали домашни любимци на първо място, за да получат мляко, а след това за месо и кожи.

Прочетете още

Как да готвя сьомга в кремав сос: рецепти, съвети и съставки

01.06.2019

Не често средното семейство купува червена риба. И все пак това е твърде скъпо за ежедневна употреба. И след като се е решил на такава покупка, всяка домакиня се поддаде на имплицитно опасение, че „ядосан” ястието, защото много хора трябва да го готвят...

Прочетете още