Салата от ананас в консерви - дългогодишна екзотика

Съвсем наскоро знаехме само ананас по име и снимки. Днес този плод е почти обичайно във всеки дом и е намерил такова широко приложение в нашата северна кухня. Като сладко, конфитюри, пълнеж на пай, като допълнение към месо, риба и морски дарове - той е обичан навсякъде. Салата от ананас консервирани на всяка празнична маса. Сладко, но с киселост, необичайно сочно, този плод върви добре с различни продукти, с които сме свикнали. В допълнение, консервирана салата от ананас има благоприятен ефект върху храносмилането, а екстрактът от плода се предписва на хора, които ще отслабнат. Екзотичният вкус на ананаса подобрява настроението за дълго време, човек се чувства като лека тропическа пеперуда с невероятна красота и безтегловни крила. В края на краищата, истината е, че всеки почувства невероятна вътрешна лекота след пиршество, ако имаше поне една консервирана ананасова салата ?! Неговите рецепти изглеждаха необичайно много. Ето още две, които може просто да опитате.

Салата с консерви от ананас и морски коктейл

Ще ни трябва

Пълна торба с морски дарове, буркан от консервирани ананаси, двеста грама твърдо сирене, няколко пресни краставици, зелени листа от салата, клонче чери домати, майонеза, мек горчица, лимонов сок.

Как да го направя

Поставете сол, дафинов лист във вряща вода, морски коктейл изчакайте отново да кипи и веднага извадете от огъня. Източете в гевгир, оставете цялата вода да изтече. Краставици и ананаси, нарязани на ивици. Листата от маруля се разкъсват. Доматите наполовина или дори четвърт, ако не са твърде малки. Майонеза се разклаща с горчица и лимонов сок. Първо, натопете листата от маруля в този сос и ги сложете на чиния, след това нанесете морски дарове, на върха краставици, домати и ананас. Салата от ананас е готова! Остава да го излее с останалия сос, покрийте с настъргано сирене, украсете и сервирайте.

Салата с консервирани ананаси и пиле

Ще ни трябва

гърди пушено пиле, буркан с консервирани ананаси, половин чаша настъргано твърдо сирене, половин чаша леко нарязани орехи, ябълка, няколко зелени листа от салата, скилидка чесън (по избор), заквасена сметана, майонеза.

Как да го направя

Консервираните салати от ананас са толкова многобройни, че не е грях да добавяме разнообразие. Нека вземем пример за ролята на архитекта и да издигнем кула, почти вавилонска, защото ядещите ще поглъщат езици от такива „лакомства“. Така че, нарязани на гърдите в чист кубчета, нарязани на парче ананас в триъгълници, решетката на сирене, нарязани на ядки в миксер - не фино, рязко, смесете сметана, натрошен чесън и майонеза. Поставете в тясна, висока форма на слоеве, ароматизирайте всяка с малко количество сос: цял ананасов пръстен в центъра, половин пръстени около обиколката, и по-внимателно, разтривайте сиренето на тънък слой сос, разтривайте ябълката върху сиренето, сложете соса на соса и след това триъгълниците ананас в соса и отгоре и отдолу, а последният слой - пилето, което също смазва соса и се покрива с листа от маруля. Леко натиснете листата, подбивайки салата. Сега покрийте формата с табела и ловко я завъртете заедно. Формата се отстранява внимателно. Красива купол "издигнат" салата с консерви от ананас?