Калория пати с зеле: как да се готви, да се яде и да не се подобри?
Как да се хранят и да не се оправят? Много от тях са загрижени за този проблем. В края на краищата, толкова много ястия, които искате да опитате без да повредите фигурата си! Специално предложение е брашното. Колко жалко, че кифлички, пайове и ролки не са ключът към здравословното хранене. Но не бързайте да се разстроите. Винаги можете да помислите за начин да намалите вредата от тези продукти. В днешната статия ще се опитаме да разберем как да намалим калоричното съдържание на пати с зеле. За да направите това, помислете няколко рецепти за готвене и заключете коя е най-малко вредна за вашата фигура.
Печена питка с зеле
Съдържанието на калории на този продукт може да бъде намалено по два начина: използвайте безквасните тестени без дрожди и печете пайове във фурната. Да започнем с теста. Вие ще трябва брашно, заквасена сметана, захар, масло, сол, яйца. Пресейте 500 грама брашно, направете малка дупка в средата. Поставете чаша заквасена сметана, захар (1 супена лъжица. Л.), сол (0,5 ч. Л.) И няколко супени лъжици растително масло. Разбийте в 2 яйца и замесете тестото. След това го поставете в купа и покрийте с кърпа. Поставете в хладилника половин час. С течение на времето, разточете тестото в тънък слой, изрежете чашите със стъклена или специална плесен. Полученият кръг се намазва с разбито яйце и се поставя плънката върху него.
пълнеж
За неговата подготовка има няколко варианта. За да се намали калориите пати с зеле може да бъде, ако поставите зеле само на вода. В други случаи използвайте растително масло. Вземете кисело зеле, изцедете саламура от него, 
нарязани на по-малки парчета. Леко се поръсва с малко лук в масло. Поставете зелето и гответе, докато се направи. За вкус, добавете сол, черен пипер, захар. Пригответе пълнежа с пресен продукт. За това бяло зеле Вие трябва да ситно котлет и къкри в тиган с добавянето на растително масло, сол и вода.
Още няколко възможности за тестване
Калорийната питка с зеле ще бъде по-висока, ако използвате тесто за дрожди. За него ще се нуждаете от чаша мляко (вода), брашно (600 г), 25 г прясна мая, слънчогледово масло (5 супени лъжици. Л.), сол и захар. Смесете захарта и дрождите в чаша. Добавете две малки лъжици брашно и го покрийте с топла преварена вода (50 g). Сместа трябва да се остави за 15 минути преди повишаване. По това време пресейте брашното, добавете сол, добавете чаша вода, масло. Добавете смес от дрожди. Замесете чистото тесто. Трябва да се постави на топло място за повдигане.
Сухо тесто за дрожди
Вземете 400 г мляко, торба с "бърза" суха мая, една супена лъжица захар, яйце, няколко супени лъжици масло, малко сол и брашно (5-6 супени лъжици). Загрейте половин чаша мляко до 36-40 градуса, добавете мая и захар. Разбъркайте и поставете на топлина за 10-15 минути. Дрождите трябва да "печелят" и да се издигат. Изсипете останалата част от млякото в купата, счупете яйцето, добавете маслото и чаша брашно. Разбърква се и се излива сместа от дрожди. Постепенно въведете брашно. Замесете тестото, докато спре да залепва за ръцете. Тогава тя трябва да се постави в топлина за 40-60 минути.
Последен етап
Ако искате калориите да са с малко зеле, не изпържвайте сладкишите. Тестото абсорбира голямо количество масло и това увеличава хранителната стойност на готовия продукт. По-добре е да смажете тава с масло и да сложите пайовете върху него. Намалете го с разбито яйце. Подобно на показаните тук. рецепти за тесто за тестени изделия може да се пече пай с зеле. Калорията ще бъде почти същата. Средно печният продукт има стойност от 200-250 калории на 100 грама.