Бройлери - пилета, получени чрез кръстосване. Породи, отглеждане

Бройлери - пилета, отглеждани с цел получаване на птиче месо. Отглеждането на тези птици не изисква специални условия на задържане. Тези два факта са причина, че този вид пилета е много широко използван в домакинствата и в условията на птицефермите.

развъждане

Мнозина смятат, че бройлерите са отделна порода птици. Това обаче не е така. Всъщност, всяко потомство е проба от съединител от птици с оптимални характеристики при напълняване. В развъждането се използват различни породи пилета с високи репродуктивни качества на месния вид.

Производителите на месо се използват, за да се гарантира, че нашата маса винаги има диетична храна - пилешки бройлери. Най-често използваните породи са Plymouth и Cornish. При пресичане се оказва млад растеж, притежаващ високи месни качества. Такава птица расте много бързо, придобивайки живо тегло. Месото има висок вкус.

Пилетата-бройлери се радват на добро търсене от собствениците на частни ферми. Вкъщи те също могат да бъдат извлечени, но трябва да се помни, че е важно да се пресекат тези породи според определени правила. По този начин корнуолците трябва да представляват линията на бащата, но от породата на Плимут трябва да се вземат само пилета.

Корниш се отглежда в Обединеното кралство, откъдето са донесени в нашата страна. Отличителни черти - големи размери, здрави кости, стегнато строителство. Породата е с различен цвят, но най-често цветът на перата е бял.

Plymouthrock стартира в САЩ. Цветните пера могат да бъдат различни. В нашата страна най-популярни са белите пилета.

Индустриалното размножаване изисква използването на тези две породи. Въпреки това, може да се използва и майски ден, Ню Хемпшир, Панциревская и някои други породи пилета.

Употребата на тези породи води до появата на пилета, бързо набиращи тегло и притежаващи високи месни качества. Най-често 70-дневното пиле тежи около 1 кг.

описание

Пилетата-бройлери са големи, тежки птици с дебели крака. Цветна писалка, въпреки честата употреба на цветни скали, бели. Факт е, че белият цвят при пилетата е доминиращ. С опростено оперение този ген се появява напълно, боядисвайки белите пилета.

Бройлери са пилета с високо тегло и относително слаби кости. Поради тази причина те предпочитат да лежат в близост до коритото за хранене по-голямата част от деня, отколкото да ходят.

пилета

Пилета, бройлери, отглеждането на които се осъществява в промишлен мащаб - това не е първото потомство от пресичането на Корниш и Плимут. За един наистина продуктивен бройлер, трябва да вземете петли от първото потомство и да пресечете бялото корнуол с пилето. Само след това се получават висококачествени пилета-бройлери.

В ранна възраст тези пилета се страхуват от прегряване, хипотермия, стрес, болести. Те постоянно се нуждаят от висококачествена храна. При липса на специално хранене и топлина, пилетата (бройлери) ще бъдат с поднормено тегло. След 2 месеца с правилна грижа, тези пилета достигат тегло до 2 килограма, докато пилетата, отглеждащи яйца, получават такава маса само за половин година. ако хранене на бройлери до 6 месеца, можете да получите седем килограма гигант с месо, което прилича на вкус на каучук.

мухльо

Бройлери са пилета, които се нуждаят от оптимално балансирано хранене. Това е особено важно в първите дни от живота на пилето. През първата седмица от живота, пилето е изложено на стрес, защото тялото му почти не е адаптирано към околната среда. Ето защо се препоръчва използването на прертърс фураж. Тази храна съдържа пшеница, соево брашно, сол, царевица, рибно брашно от най-високо качество, синтетични аминокиселини, ензими, смес от органични киселини, монокалциев фосфат, антиоксиданти, варовик и витаминно-минерален комплекс.

Цялата тази смес е лесно смилаема храна, което ви позволява да опростите съдържанието.

Дълбоко съдържание на постеля

Пилета, бройлери, отглеждането на които става с подходяща храна, могат да бъдат отглеждани в домашни градини през цялата година. В този случай трябва да имате суха къща, в която е установена вентилация. Подовете трябва да са с ниска топлина и водоустойчивост. Достъпът на гризачи трябва да бъде напълно изключен. Таванът и стените са измазани и покрити с вар.

Необходимо е да се изберат пилета с мека, подвижна корема с вече изтеглена пъпна връв. Пухът трябва да е гладък, светъл и лъскав. Тежи около 40 грама.

Преди пускането на нова партида птици в птицефермата, тя трябва да бъде обработена с варовик. След това поставете постелята. Характеристика на носилка - постоянно състояние. За всяко пиле за целия период на отглеждане, 3 кг постеля трябва да е с дебелина около 20 см. Това подово устройство позволява да се абсорбират влагата, газовете, да се подобрят топлоизолационните свойства на къщата и нейното санитарно състояние. В никакъв случай не трябва да оставяте мокри, мръсни и плесенясисти легла в къщата.

За този вид съдържание се използват дървени стърготини, натрошени царевични кочани, слънчогледови люспи и торф - като здрави, силни бройлери растат на такива смеси.

Отглеждането на пълноценни месо бройлери е възможно при определена температура - не по-ниска от 24 градуса. Много е важно всички пилета да могат да отидат в коритото по едно и също време, тъй като тези, които ще се хранят последно, ще напълнят теглото си. В допълнение, постоянно присъствие на питейна вода и фуражи. Водата трябва да е студена. Разрешават се 12-15-дневни пилета на квадратен метър етаж. Тази плътност трябва да се поддържа до края на култивирането.

Храмовете трябва да се променят с растежа на пилетата. Техният ръб винаги трябва да бъде на височината на гърба на птицата.

За правилната циркулация на въздуха в кокошарката е необходимо да се направи добра вентилация и също така да се изключи възможността за поява на течения.

Много е важно да се поддържа дълъг ден. Тя се подобрява метаболизма, нормализира газообмена и увеличава активността.

Съдържание в клетки

Пилетата-бройлери често се отглеждат в клетки. Имате ги на няколко нива. Важно е редовно да се отстраняват отпадъчните продукти от птици. С това съдържание се увеличават санитарните и хигиенните условия, което почти елиминира появата на инфекциозни заболявания. В клетка площ от 0,5 квадратни метра. m може да постави десетина еднодневни пилета. Тази сума трябва да се съхранява до края на угояването.

Основният принцип на култивирането на клетките е оптималният микроклимат в нивата. За да направите това, е необходимо да спазвате температурния режим, редовно да проветрявате помещението с клетки и да поддържате нивото на осветление.

С клетъчно съдържание от 56 дни, пилета с плътност от 35 глави / кв. М тежат до 1,4 кг, петли - 1,6 кг. На килограм наддаване на тегло, трябва да похарчите 2-2.5 кг фураж.

Яйце на бройлери

Любопитно е, че бройлерите, породите за които са посочени по-горе, носят яйца, от които няма да се получи потомство, съответстващи на характеристиките на родителите. Възрастните бройлери от кръста ROSS-308 произвеждат голям брой яйца с доста висок процент на излюпване.

Качеството на яйцата влияе директно върху възрастта на пилето. Така че колкото по-голяма е кокошката, толкова по-големи са яйцата. В същото време тяхното качество намалява. Пилетата, отглеждани от малки яйца от млади пилета растат по-бързо, но в крайна сметка се оказват по-малки от тези, отглеждани от големи пилета. Най-добри резултати могат да бъдат постигнати чрез отглеждане на пилета от големи яйца на млади пилета.

Днес са разработени няколко успешни кръстоски на бройлери. Това е кръстът COBB-500 - жълт пилешки труп във всеки начин на хранене. Такива бройлери за 35 дни могат да получат до 2 кг тегло.

Месо от бройлери

Тъй като тези птици най-често се отглеждат в помещения без светлина, достъп до трева, без ходене, бройлерите са пилета, които дават месо почти без вкус или мирис. Такова месо принадлежи към последната категория и не е позволено да се хранят деца.