Тортата от касис е вкусен десерт. Той не се срамува да служи на масата за пристигането на гостите. В допълнение, приготвянето на това печене не изисква много време. И поради факта, че можете да използвате както пресни плодове и замразени, или от конфитюр, цената на кифлите е ниска. Заради плодовете това ястие изглежда красиво и интересно.
За да приготвите шоколадова торта с касис, трябва:
Предварително масло трябва да се остави да го направи мек. Например, на масата. Коринтът трябва да се измие добре и след това да се изсуши на хартиена кърпа, за да се отърве от излишната течност.
Първо, трябва да изпратите масло в дълбока купа, добавете ванилия и обикновена захар. Използвайте бъркалка или миксер, разбъркайте добре. Сега един по един в купа счупи яйцата. След всеки път отново бийте сместа. След това ще се увеличи обемът и ще стане по-лек.
В отделна купа трябва да започнете да смесвате сухи съставки, а именно брашно, какао, бакпулвер, както и сол. Разбърквайте внимателно, но внимателно. Тази смес трябва да бъде пресята. Това може да се направи веднага в друга купа, където вече се намират масло, захар и яйца.
Сега всички съставки се смесват или бият, за да се получи тесто без бучки. Сега можете да добавите заквасена сметана, разбъркайте го в тестото. Така че ще бъде по-търг.
Сега обърнете плодовете. Те трябва внимателно да се изсипят в купа. Разбъркайте ги внимателно, за да не се наранят.
На формата трябва да се постави пергамент или да се смаже с масло. Сместа се разпределя равномерно, но така, че да не достигне ръбовете. Струва си да си припомним, че капсулът от касис ще се увеличи.
Този десерт се приготвя за около час при температура от 170 градуса. Проверете готовността на продукта с помощта на кибритена клечка или клечка за зъби.
чийз кейк с черно френско грозде също си струва вниманието на главните готвачи. За това трябва да се подготвите:
Маслото трябва да се приготвя предварително, трябва да е меко. Броят на плодовете може да се коригира. Можете да вземете и гранулирано и меко извара.
На първо място е необходимо да се пресяват следните съставки: брашно, сода, сол и бакпулвер. Сложете извара и масло в отделна купа, започнете да биете. Тук се добавят и ванилин и захар. Колкото повече време прекарваш в това, толкова по-търг ще бъде готовият кекс. Сега можете да добавите пилешки яйца един по един. В същото време трябва да продължите да биете масата, от която ще се правят кифличките от касис.
Сега към тази смес от извара се добавя мляко. Между другото, колкото повече съдържанието на мазнини, толкова по-нежен и по-богат ще бъде готов десерт. Също така постепенно, на малки порции си струва добавянето на суха смес. Тогава няма да има бучки в теста. В резултат тестото е гъсто като на палачинки. Сега е време да добавите касис. Смесете ги деликатно.
Какво друго можете да кажете за тази рецепта? Кексът от касис в този случай може да се пече както в една голяма, така и в порционна форма. Вкусът им няма да се влоши. Въпреки това, дори силиконови форми трябва да се намазват с малко количество растително масло. Този десерт се пече около петдесет минути при температура 190 градуса.
За да украсите това ястие, можете да вземете пудра захар и да направите крем. За него вземат кондензирано мляко, масло, малко какао или разтопен шоколад. Всички съставки се смесват и след това се изсипват върху цялата торта или парче, когато се сервира. С тази доставка количеството захар в рецептата може да бъде намалено.
Кифличките от касис са вкусен десерт. Можете да го приготвите по различни рецепти. Препоръчително е също да експериментирате с декорациите на това ястие.