Бананови палачинки: Рецепти за избор

Закуската е важен компонент от ежедневната диета на човека. Но често се случва, че просто не знаете какво да готвите или как можете да изненадате любимите си хора. Една отлична универсална опция, разбира се, е овесена каша, но понякога става скучна, искам нещо ново и необичайно. Бананови палачинки без брашно - това е една от класическите възможности не само за вкусна и обилна закуска, но и за изключително полезна. Ароматни и пухкави, те ще бъдат отлична алтернатива на палачинки и палачинки.

Палачинките са универсални, могат да се комбинират с абсолютно всякакви добавки: сироп, плодове и плодове, мед, шоколад, различни сладки сосове, конфитюр, пудра захар и много други. Хората, които следват фигурата си, са подходящи за диетични бананови палачинки. Този вид ястие може да се приготви и за бебета, тъй като съставът му включва здравословно овесено брашно, минимален брой яйца, в него няма брашно.

Изварени бананови палачинки: рецепта

За приготвяне вземете следните съставки:

• Три пилешки яйца.
• Някаква захар.
• Сирене Halfpack.
• Чаша мляко с минимално съдържание на мазнини.
• Три големи зрели банани.
• Halfpacks бакпулвер.
• Обелете един лимон.
• Едно и половин чаша брашно.
• Шоколадова трохичка или някакъв друг компонент за украса на чинията.

подготовка

Много лесен за приготвяне на банан палачинки, рецепта разбираеми и достъпни дори за начинаещите готвачи.

1. Първо трябва да отделите пилените протеини от жълтъците.
2. Разбийте три катерици със захар, докато се образува стабилна пяна.
3. Натройте банани с вилица на пюре или ги смесете с блендер. Добавете извара към масата на бананите, разтривайте, докато всички бучки изчезнат - масата трябва да бъде хомогенна и много нежна.
4. Поставете яйчните жълтъци, нарязаната лимонова кора и млякото в масата на извара-банан. Разбийте или разбъркайте всичко добре.
5. Добавете сухи съставки: бакпулвер, брашно, сол, ако желаете. Разбийте.
6. Смесете тестото за палачинки с бита.
7. Загрейте тенджерата, нанесете тестото на малки порции с помощта на лъжица, докато се постави горната част на печенето, можете да поставите в нея чипове от шоколад или кокосови стърготини.
8. Фрай от двете страни до апетитна златна коричка.

Палачинки на кефир

Съставки, от които се нуждаете:

• Едно яйце.
• Половин чаша кефир.
• Четвърт чаша брашно.
• Две супени лъжици захар.
• Парче масло.
• Един банан.
• За щипка канела и ванилия.

Инструкции към рецептата:

1. Обелете банана и го разбийте в каша с блендер, миксер или вилица.
2. Разбийте яйцето в отделен съд, добавете канела и ванилия, захар, разбъркайте добре всичко. Добавете пюре от банан към масата и разбъркайте отново.
3. Разтопете маслото във водна баня или в микровълнова печка, налейте го в банановото тесто, добавете пресятото брашно и разбийте добре.
4. Фрай палачинки от двете страни. Не трябва да се прави силен огън, иначе вътрешността им няма да бъде пържена, а отгоре ще изгорят. По-добре е да се направи среден огън, изпържи се от едната страна, а след това от другата страна, докато се образува златисто кафяво.

Диета за бананови палачинки

Вземете тези продукти:

• Чаша овесена каша или нарязана овесена каша.
• Торба за прах за печене.
• Малка чаша класическо кисело мляко (60 мл).
• Едно яйце.
• Половин чаша вода.
• Две средни банани.

Метод за приготвяне на бананови палачинки:

1. Свържете овесено брашно с бакпулвер.
2. В отделна купа разбийте следните съставки: яйце, вода и кисело мляко.
3. Направете пюре с вилица или блендер.
4. Първо разбъркайте картофеното пюре със сместа от яйца, след което изсипете тази тънка маса в приготвената овесено брашно. Замесете тестото до гладко.
5. Не добавяйте захар към тестото, защото тези палачинки идват с добавка под формата на кленов сироп, шоколадова глазура или мед.
6. Тестото се нанася на малки порции в предварително загрята тава, запържва се от двете страни.

Палачинка без брашно

Тази рецепта, както и предишната, е диетична. Тя не съдържа нито един грам брашно, благодарение на което тънките бананови палачинки се оказват още по-нежни, леки и, разбира се, нискокалорични.

Съставки, необходими за приготвяне на това ястие:

• Три зрели жълти банани.
• Три пилешки яйца.
• Половин чаена лъжичка бакпулвер.

Получаване:

1. Разбийте бакпулвера с пилешки яйца.
2. Обелете бананите и разбъркайте с вилица или блендер. Добавя се полученото пюре към сместа от яйца.

Това е всичко, тестото е готово, всичко е лесно и невероятно бързо. Тъй като диетичната рецепта тук не се нуждае от брашно или захар, но ако искате, можете да добавите малко течен мед, въпреки че без тази съставка палачинките се оказват невероятно вкусни.

Сега остава да изпържваме палачинки. Загрейте тигана (трябва да бъде леко намазана с растително масло, в противен случай масата може да се залепи на повърхността). Изсипете тестото с лъжица, запържете от двете страни на червеникава коричка.

В заключение

Както можете да видите, няма нищо трудно в тези рецепти, компонентите са на разположение, времето за обработка за тях на практика не се губи, а на изхода получавате ново и полезно уникално ястие. Има бананови палачинки, които могат да бъдат горещи и студени. Те са вкусни както с чай, така и с кафе, мляко, какао. Можете да ги украсите по ваша преценка, най-добрият вариант е кленовият сироп, шоколадът глазура, захар прах. Покажете въображението - добавете стафиди, ядки, шоколадова троха към банановото тесто.

Добър апетит, гответе в удоволствие!