Рецепта от бананова овесена каша

Сега, когато много хора са решили да водят здравословен начин на живот и съответно да се хранят правилно, много популярни са не само вкусни, но и здравословни десерти. По тази причина вместо масло и сметана се предпочитат продуктите с по-малко калории. Бисквити от овесена каша - един от най-често използваните десерти. Има много рецепти, например: Бисквити от овесени ядки с банани, ядки, стафиди, ябълки и т.н. Разнообразието от начини за приготвяне на това ястие позволява на всеки човек да намери този, който ще се хареса. Такъв десерт може да бъде закупен в магазина или да се приготви сами, било то рецепта за овесени бисквити с банан или други продукти.

Класическа рецепта за бисквитки

За да направите овесени бисквити с различни добавки, първо трябва да се запознаете с класическата рецепта на този десерт. Трябва да запазите следните продукти:

• опаковка (200 g) масло;
• бакпулвер - 15 г или две чаени лъжички;
• чаша пшенично брашно;
• чаша захар;
• две кокоши яйца;
• половин чаша овесена каша.

Всички съставки трябва да бъдат смесени. Приготвеното тесто се поставя в хладилника, така че да се охлажда леко. След 30 минути можете да преминете директно към готвене. Печете десерта при температура 180 ° трябва да бъде 20 минути.

Какви съставки са необходими?

За да направите бисквити от банани и овесени ядки, ще ви е необходим набор от следните продукти:

• овесена каша - три чаши;
• чаша брашно и чаша захар;
• две банани;
• пакет с масло;
• Пилешко яйце;
• торба с ванилия;
• половин чаена лъжичка сода или бакпулвер;
• ядки или различни подправки (карамфил, канела и др.) на вкус.

Както можете да видите, рецептата за овесени бисквити с банан не се различава много от горната класическа рецепта.

Процес на приготвяне на тесто

След като приготвите всички съставки, можете да преминете директно към месене на тестото:

1. Първата стъпка е да смачкате банана с вилица.
2. След това маслото се смила със захар. За тази смес трябва да добавите яйца с овесена каша и да смесите всичко.
3. Следващата стъпка е да се месят тестото: добавете бакпулвера, брашното, нарязания банан към контейнера и започнете да месите.
4. След месене, контейнерът с тестото се поставя в хладилника за около час, така че овесената каша да набъбне малко.

Желателно е тестото да се покрие с кърпа или филм, така че да не изсъхне.

Как да се пекат бананови бисквити овесени ядки

На снимката ястието е представено почти като краен продукт. За да получите такова оригинално тесто бисквитка трябва да бъдат изложени на пергамента под формата на малки таблетки. За да направите това по-лесно, ръцете могат да се напоят с вода. Също така, тестото може да бъде валцувани топки, и на печене лист вече закован с вилица. Дисплеят на бисквитките трябва да се прави на кратко разстояние един от друг, защото по време на печенето продуктите се увеличават. Пече се на 180 ° за около 20 минути.

След това време Бисквити от овесени ядки бананови люспи са готови и могат да бъдат сервирани на масата.

Други опции за десерти

Както беше казано, има толкова много възможности за приготвяне на такъв десерт, като овесени бисквити: с ядки, стафиди, ябълки и други пълнежи. Можете също да свържете някои компоненти. Например, много вкусна е овесена каша с банани и ябълки. За по-приятен вкус на ястието се препоръчва да се добавят различни подправки, например канела или карамфил. Също така, много хора поставят ванилия или ванилова захар в десерт. Оказва се, че бисквитките са с топъл, "уютен" и домашен вкус. Рецептите за такива десерти не се различават от горните бананови бисквити. Единственото нещо - ако е необходимо, добавете различни съставки на вкус.

Диетични бисквитки

Ако се вгледате внимателно във всички рецепти, можете да видите съставки като захар, брашно и масло в състава. Тези компоненти значително увеличават съдържанието на калории в бисквитките, така че вече не се отнасят напълно до здравословна диета.

Закупени бисквити овесена каша почти винаги съдържат захар и брашно, така че тези, които гледат фигурата си и искат да ядат сладкиши, трябва да се научат как да го готвят сами.

Така че, за да направите нискомаслени овесени бисквити с банан, имате нужда от следните продукти:

• овесена каша - чаша и половина;
• един банан;
• ядки и сушени плодове по вкус;
• чаена лъжичка бакпулвер.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене:

1. Първата стъпка е да се смила овесената каша. За да направите това, се нуждаете или от кафемелачка или блендер. Овесена каша може да бъде смачкан до състояние на брашно, или не ги смила напълно, а след това бисквитките ще се окажат малко груби.
2. Следващата стъпка е банановото пюре. В този случай се нуждаете и от блендер. Ако бананът не е много труден, тогава той все още може да бъде опънат с обикновена вилица.
3. Третата стъпка е да нарязвате ядки и сушени плодове. Всичко това е направено с нож. Получената маса трябва да се излее в бананово пюре, постепенно да се добавят натрошени овесени ядки. Когато съставът ще придобие необходимата консистенция, трябва да се излее прах за печене или сода.
4. След това тестото трябва да се раздели на малки парченца. Те трябва да се обличат с лист за печене, който е покрит с пергамент, и да започнете да печете овесени бисквити с банани и ядки. Продължителността на готвенето е 25 минути при 180 °.

Както виждате, няма захар, масло, брашно, дори яйца и извара. Ето защо тя може да бъде приписана не само на диетата, но и на вегетарианските рецепти.

Избор на продукти за домашно приготвени бананови бисквити

Продуктите, използвани в десерта, оказват голямо влияние върху крайния резултат.

Избор на овесена каша, предпочитание трябва да се даде само на класическия Херкулес. Никога не можете да си купите суха каша (която е бърза за готвене), в противен случай десертът ще загуби всичките си полезни свойства.

За домашно приготвени бисквити изберете зрели плодове. Например, презрялите банани биха били отличен избор. Те са много лесни за смилане в пюре с вилица, без използване на блендер.

Ядките могат да избират всякакви на вкус. Например, кашу и бадеми ще направят бисквитките малко по-сладки и ще придадат специфичен вкус. Орехите, особено ако се комбинират с канела или карамфил, ще добавят подправка. Слънчогледовите семки или тиквите ще направят разнообразие и ще попълнят запасите от витамин Е, който е много полезен за организма.

При избора на сушени плодове си струва да се има предвид, че те съдържат огромно количество въглехидрати. Ето защо, ако добавите много от тях в „бисквитките“, той вече няма да бъде диетичен. Сушените плодове отговарят на почти всичко - от боровинки и кумкват, до сушени кайсии и дати. Твърде трудно може да се смекчи, оставяйки половин час във водата.

Овесените бисквити с банани и извара съдържат само много полезни вещества. Когато подготвят такива бисквитки, хората, които се занимават с активни тренировки, трябва да предпочитат нискомаслено извара.

Ползите и вредата от овесените бисквити

Овесена каша или брашно е основната полезна съставка в това ястие. Те съдържат много протеини, фибри и други вещества, необходими за организма. Целият състав на бисквитките се абсорбира напълно от тялото. Така че, бисквитите от овесена каша са полезни, защото:

• подобрява функцията на червата;
• като всяко сладко, възвисяващо;
• дава сила и енергия за работа;
• подобрява състоянието на кожата;
• Тя е отлична закуска, тъй като дава усещане за пълнота.

Значителен недостатък на овесените бисквити е, че съдържа много захар, масло и брашно (това се отнася основно за продукта от магазина). Поради тази причина, това ястие не се препоръчва за тези, които имат проблеми с наднорменото тегло. Също така, овесените бисквити са противопоказани за хора с диабет.

Можете да избегнете тези рискове, като подготвите свои собствени бисквити за бананови овесени ядки. Рецептата от снимката е представена в нашия материал. Благодарение на простотата на подготовка, дори и аматьор в кухнята може да се справи с този десерт.