Печени картофи във фурната - различни рецепти за готвене
Печени картофи във фурната може да се приготви с или без кора. Трябва да се отбележи, че има много възможности за приготвяне на такова ястие. Помислете за най-популярните и вкусни такива по-подробно.
Картофи, изпечени във фурната със сирене: необходимите съставки
Ще ни трябва:
- слънчогледово масло - за покриване на тиган;
- картофи - осем големи парчета;
- моркови - три големи неща;
- майонеза - 90 грама;
- сушени билки (копър, лук, магданоз) - три големи лъжици;
- лимон - половин;
- сирене (за предпочитане твърди) - 140 грама;
- сол и пипер - за да добавите към зеленчуците.
Печени картофи във фурната: приготвяне на основни съставки
За да бъде такова ястие меко и сочно, е необходимо да се обелят осемте клубена от картофи и да се изрежат по дебелина от един и половина до два сантиметра. След това трябва да измиете и обелите моркова и да го нарежете в кръгчета. Преди оформяне на ястието се препоръчва зеленчуците да се поставят в едно ястие, да се поръсят със сол, черен пипер и сушени билки и да се добавят няколко десертни лъжици прясно изцеден лимонов сок. След това можете да започнете да печете.
Печени картофи във фурната: процесът на оформяне на ястие
За да приготвите такава вечеря, трябва да вземете голям лист за печене и да я намажете с много растително масло. След това слоевете трябва да бъдат изложени големи парчета картофи и моркови. Топ зеленчуци се препоръчва да се покрива с майонеза и да изложи дебел слой сирене, настърган на груби ренде. Такава чиния се приготвя в нагрята фурна за около четиридесет минути.
Метод за подаване на таблици
По правило картофите, изпечени със сирене, се сервират като гарнитура. Пържена шунка, гърди, гъби или други продукти могат да се приготвят отделно.
Трябва да се отбележи, че много вкусно ястие е направено от млади и малки картофи, които нямат нужда от обелване. За да приготвите такова ястие, ще се нуждаете от следните съставки:
- слънчогледово масло - за тиган;
- сол - половин малка лъжица;
- двадесет малки картофи в кожите им.
Процесът на готвене на картофи в кожите им:
Малките грудки трябва да бъдат добре измити гореща вода Нарежете на половина и след това поставете в дълбока купа, добавете сол и други подправки. Съставките трябва да се смесват и да се поставят върху лист (срязан надолу), който трябва да бъде обилно намазан с растително масло. Подгответе такива картофи за двадесет до тридесет минути.
Пълнозърнени картофи
Това ястие е най-диетичното и полезно от всички представени рецепти. За да го приготвите, трябва да вземете десет средно големи грудки, да ги измиете обилно с гореща вода и след това да ги поставите в мрежата в нагрята фурна. Като правило, такива картофи се пекат напълно след четиридесет минути (при висока температура).
Метод за подаване на таблици
Това ястие се сервира изцяло на масата в кожата. Можете да приготвите следния сос: Залейте 150 милилитра растително масло в купата, добавете към него половината от десертната лъжица сол и белени лук, предварително нарязани на пръстени.