Печени ябълки с извара - любим десерт

Ако искате да поглезите себе си и близките си с ароматни деликатеси, но веднъж, тогава трябва да опитате печете ябълки във фурната с извара. Ще отнеме минимум усилия, време и съставки, а удоволствието ще се окаже море.

Ползите от печени ябълки

Печени ябълки с извара са вкусен и здравословен десерт, който ще хареса дори и взискателните гастроном. Ябълките съдържат голямо количество витамини А, С, РР, В, Е, Н, калий, пектин, желязо и други полезни вещества. Всички те укрепват имунната система, насърчават здравословното обмяната на веществата, подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт, са противници на дисбиоза, шлаки, токсини, излишък на холестерол.

В допълнение, печени ябълки - нискокалорично ястие (1 ябълка - 47 ккал), така че те могат да бъдат безопасно изядени от тези, които следват фигурата. Печени ябълки с извара - универсален десерт, сервират се за закуска, закуска, обяд или вечеря. Печена ябълка се абсорбира по-добре от тялото и има положителен ефект върху кожата. Калият, който е част от плода, реагира с натрий, който натрупва течност в подкожния мастен слой, следователно, ако редовно ядете печени ябълки, можете да загубите малко тегло.

Рецептен номер 1

Сиренето е отлично полезно допълнение към ябълката. В свежа форма тя не е популярна сред всички, а изпечена и дори с мед, захаросани плодове или стафиди, ще бъде обичана дори от онези, които го мразят. Децата също ще обичат печени ябълки с извара, богати на витамини.

За да създадете кулинарен шедьовър, ще ви трябват следните съставки:

• извара, чието съдържание на мазнини е подходящо - 200 г;

• ябълки от всякакъв вид и размер - 6 броя;

• стафиди - 4 супени лъжици;

• заквасена сметана с масленост - 4 супени лъжици;

• захар, захар - 4 супени лъжици;

• ванилия или ванилин - на върха на една чаена лъжичка.

Плодовете са старателно измити, леко отрязани "отгоре", отстранени ядрото, докато не рязане през ябълката. Лъжица или нож за увеличаване на дълбочината вътре в ябълката, като се опитва да не пробие кората.

Смесете стафиди, извара, заквасена сметана, ванилин и захар. Получената маса се пълни с ябълки, след което се поставят върху намазана с печене листа и се пекат във фурната за половин час. Фурната се загрява до 200 градуса. Готови печени ябълки с извара, поръсени с ароматна канела отгоре и поднесени на масата.

Рецепта номер 2

Можете да разнообразите десерта чрез добавяне на мед, орехи или други ядки.

съставки:

• ябълки, за предпочитане не с твърда кожа - 4 броя;

• ниско съдържание на мазнини или мазнина извара - 100 г;

• щипка ванилова захар ;

• мед, ядки - на вкус.

Ядрото на измитите ябълки се нарязва с нож или със специално устройство. Отворът е направен широк и проходен, а нарязаният пулп остава за пълнене. Варено сирене се налива в контейнер, старателно се смесва с ядки, мед и нарязан пулп от ябълка.

Плодовете се пълнят със смес, изсипват се върху мед, поръсват се с ванилова захар, след това се поставят върху печене, облицоват се с пергамент и се изпращат в пещта, загрята до 180 градуса за половин час. Ябълки, изпечени с извара във фурната, са готови.

Рецепта номер 3

Един вид допълнителен пълнеж може да служи грис. В комбинация с извара, тя придава на ябълката деликатен и мек вкус, който потапя човека в детски спомени.

съставки:

• ябълки, за предпочитане големи и не твърди - няколко парчета;

• извара със съдържание на мазнини - 150 г;

• стафиди - 50 г;

• грис - една супена лъжица;

• няколко супени лъжици захар;

• един жълтък;

• щипка ванилия;

• канела, пудра захар - по избор за декорация, щипка.

Предварително накиснати стафиди във вода за няколко минути, така че да са подути и по-меки. След това жълтъкът се отделя от протеина. Варено сирене, захар, стафиди, грис, ванилия и жълтък се смесват в купа, довеждат до еднаква консистенция. Сиренето е избрано от който и да е, когото искате повече, но от по-дебел десерт получавате по-удовлетворяващо и апетитно. Вместо това, можете да използвате сирената маса със стафиди.

Ябълките се измиват, отрязват отгоре, изрязват средата, която поставя на ситно-грис пълнеж. Пълнените плодове се поставят върху лист за печене, предварително намазан с масло или покрит. хартия за печене и се пече във фурната за 20 минути на 180 градуса. В процеса на готвене, уверете се, че печените ябълки с извара не се напукват и не се спукват. Рецептата е готова. В края на плода се разпространява върху плоча, поръсена с пудра захар или канела и яде с топки сладолед, сметана или заквасена сметана.