Печете картофи по селски начин във фурната по различни начини.

Картофите в селски стил, приготвени във фурната, обичат да готвят много. В крайна сметка, представеното ястие се оказва много вкусно и най-важното - невероятно удовлетворяващо. Освен това тази гарнитура е идеална за всякакъв вид. месо (печено във фурна, варена или пържена). Ако не знаете как да правите картофи в селски стил, ще ви разкажем за него в представената статия. Трябва също да се отбележи, че днес има доста начини да се подготви това ястие.

Рустикални картофи: най-простото и бързо готвене

Ако не разполагате с време да се занимавате с подготовката на обилна гарнитура, препоръчваме ви да използвате описаната по-долу рецепта. За да я приложим, ще ни трябва:

• средни картофи (това ястие е най-доброто от младите зеленчуци) - около 5-8 броя;
• средна йодирана сол - непълна десертна лъжица;
• сладка салата лук - 1 голяма глава;
• пресен копър - няколко клонки;
• дезодорирано слънчогледово масло - ½ чаша.

Растителна подготовка

Като правило картофите в провинциален стил се пекат във фурната във фурната. В тази връзка, преди топлинна обработка, на зеленчуците се препоръчва да бъдат измити старателно под гореща вода. Ако мръсотията, прилепена към кората, не напусне, тогава можете да се отървете от нея с помощта на четка с твърда четина.

След почистването на грудките, те трябва да бъдат изсушени с обикновена хартиена кърпа или хартиена кърпа.

Процесът на печене на зеленчуци

Рустикалните картофи във фурната трябва да се приготвят при висока температура. За да направите това, измитите и изсушени грудки трябва да бъдат поставени на решетката на кухненския модул. След това трябва да настроите температурата на 250-270 градуса и да изпечете зеленчука за 38-44 минути. През това време картофено яке трябва да стане много мек. Между другото, ако използвате млад зеленчук, той ще се окаже особено вкусен и хрупкав.

Сервира се печено ястие със сос

Картофите в селски стил, чиято рецепта сме взели предвид, трябва да се сервират за вечеря веднага след изпичането. Но с оглед на факта, че зеленчукът е бил приготвен без масло и подправки, препоръчително е да го представите на домакинството само с ароматния сос. За да го създадете, трябва да почистите сладката лук салата и след това да я нарежете на пръстени. На следващо място, зеленчукът е длъжен да сложи в дълбока купа сладолед, поръсете със сол и прясно нарязан копър. След това съставките трябва да се излива дезодорирано слънчогледово масло.

За да консумирате печен картоф Необходимо е в горещо състояние, потапя се в солен сос и яде пресен лук. Приятно апетит!

Приготвяне на картофи в селска пещ с подправки

Ако трябва да получите по-ароматни и висококалорични гарнитури, тогава картофените клубени трябва да се пекат във фурната не само в униформа, но и с използването на ароматни подправки. За да направите това, може да са ни необходими следните компоненти:

• средни продълговати картофи (най-вкусното е такова ястие, получено от млад зеленчук) - около 5-8 броя;
• средна йодирана сол - непълна десертна лъжица;
• сладък червен пипер, червен пипер и други ароматни подправки - прилагайте по усмотрение;
• сух копър и магданоз - десертна лъжица;
• дезодорирано слънчогледово масло - няколко лъжици (за смазване);
• несолено масло - няколко лъжици (за смазване).

Преработка на зеленчуци

Готвенето на картофи в селски стил във фурната не отнема много време. И преди печене на такъв зеленчук, тя трябва да бъде добре обработена. Първо трябва да измиете продълговатите клубени в гореща вода. Ако е необходимо, можете да използвате твърда четка.

След като картофите са чисти, те трябва да бъдат изсушени. Препоръчително е да направите това с вафлени или хартиени кърпи. След това зеленчуците трябва да бъдат нарязани на четири резена.

Ние оформяме ястие

За печен картоф в селски стил се оказа много ароматно и вкусно, необходимо е да го ароматизираме с подправки преди топлинна обработка. За да направите това, добавете сол, червен пипер, сладък червен пипер, сушен магданоз и копър, както и други любими подправки и подправки за чиста купа. След това изсушете сместа, за да поръсите нарязаните картофи и разбъркайте добре всичко.

Печете картофи

След като клубените са ароматизирани с ароматни подправки, трябва да вземете тава за печене и да го загреете за малко в пещта. След това върху листа трябва да се постави парче меко масло и постепенно да се разтопи. Също така в ястията трябва да се налива малко растителна мазнина.

След като сте приготвили формуляра, трябва да поставите всички картофи върху нея. Печете зеленчуци, за предпочитане при температура от 250 градуса за 36-43 минути. Ако е необходимо, нарязаните резени могат да се завъртят с вилица, така че да не се изгарят.

Как да сервираме печени картофи за вечеря?

След като парчетата от клубените са добре изпечени, стават румени и хрупкави, те могат да бъдат безопасно извадени от фурната. Готовото ястие трябва да се сервира като гарнитура към всяко месо или просто така, заедно с доматен сос, заквасена сметана или кетчуп.

Нека да обобщим

По-горе ви казахме как да правите вкусни картофи в провинциален стил. Трябва да се отбележи, че това не е единственият начин да се подготви такова ястие. Показвайки въображение и използвайки допълнителни съставки, можете да направите още по-подхранващи и вкусни печени картофи.