Различни салати от пилешки гърди

Пилешка салата със сладки пиперки и гъби

Салати от пилешки гърди много разнообразни. Това е топла салата за зимно време. Той е по-подхранващ от студ и следователно не само може да се храни, но и да го затопля.

Какво е необходимо

Филе от пилешки гърди в една порция, червени, жълти и зелени чушки, нарязани с панделки, лук, нарязан на широки филийки, нарязани гъби, зехтин. Подправка: Прясно земята черен пипер суха билкова смес за пиле. Листа от зелена салата, домати - нарязани на кубчета, тънко нарязан зелен лук.

Как да го направя

Нарежете пилешкото филе с най-тънките дълги ивици, поръсете с билки, пипер, запържете на порции - всяка от двете страни, но бързо. След това дръжте пилето топло. В тенджерата, където птицата е пържена, сложете цветни чушки, лук и гъби. Добавете черен пипер и други подправки, които предпочитате да добавите към салатите от пилешки гърди. Ако вашата подправка без добавяне на сол, тогава трябва да го сол, и пиле, също, разбира се - на вкус. Върнете пилето в тигана и варете на слаб огън, докато чушките са меки и лукът е прозрачен и препечен. Гъбите също трябва да бъдат приготвени. Сервирайте с възглавница от зелени листа от салата. Отгоре щедро поръсете с домати и зелен лук. Тази салата от пилешки гърди не предвижда добавянето на сирене, но не изключва. Можете също да направите сос за домати и лук, като смесите една супена лъжица зехтин и няколко капки оцет или лимонов сок.

Салата с пилешки гърди с сини сливи

Какво е необходимо

Една пилешка гърда, двеста грама костилни сливи в кипяща вода, сто грама орехи,
две или три скилидки чесън, магданоз, копър, листа от любимата ви зелена салата, лимон, сол, зехтин и малко козе сирене.

Как да го направя

Сварете гърдата в подсолена вода, свободна от кости, нарязани на ситно. Режеш котлет не е необходим. Орехи, нарязани на няколко малки парченца. Но магданоз, копър и чесън могат да бъдат пропуснати през блендер. Съберете всички съставки заедно, с изключение на сиренето, смесете салата с варени пилешки гърди, налейте сос от лимонов сок и зехтин. Нагоре се рушат козе сирене. Приятно апетит!

Салата с пилешки гърди със салами и червено песто

Салатите с пилешки гърди могат да бъдат както ежедневни, така и изискани. В този случай, вторият. Преди да започнете да завладявате тази рецепта, трябва да приготвите песто сос, който ще ви трябва тук. Вземете две шепи листа босилек, двеста грама Сирене пармезан, две големи и месести, обелени червени домати, скилидка чесън, двеста грама ядки (класически - бор, но може и всеки), с половин чаша зехтин и сол. Всичко това вече е потопено в блендер и кайма минута. Няма нужда от картофено пюре, оставете съставките да се чувстват различни по езика и да хрущят приятно по зъбите. Сосът е готов. Сега можете да се доближите до салата. Няма нищо трудно в него.

Какво е необходимо

Пилешки гърди, нашето червено песто, няколко тънки филийки салам, зелени листа от салата, червен пипер и червен лук, също зелен лук, краставица.

Как да го направя

Загрейте грила до двеста градуса. Увийте гърдата в хранителния филм и леко потърсете и изравнете. Смажете едната страна на гърдата с песто сос, положете салам и сгънете наполовина. Можете да фиксирате клечка за зъби, ако не забравите да я извадите. Сега и пригответе гърдите си. И когато е готов и се охлади, го нарежете на ивици. След това, зеленчуци и билки. Разкъсайте листата от маруля, сложете на дъното на чиниите за салата. Изсипете непременно сос. Тогава всички други зеленчуци и билки. Podsolite. Пипер. Също така изсипвайте соса. Сега красиво сложете нарязаната гърда и може да служи! Салати с пилешки гърди ще се гордеят с такъв талантлив събрат!