Ябълково сладко "Пет минути" - невероятно вкусен десерт

Кажи ми кой не харесва конфитюр от ябълка? Неговият незабравим богат вкус и аромат ни връща към щастливо детство. Начини на готвене и не се броят. И всяка домакиня има най-вкусните сладко.

Запушването на баба

Apple конфитюр "Pyatiminutka", може би, е най-популярната. Тя все още е любезно наречена "Бамдово сладко". Този деликатес можете да приготвите бързо, а освен това всичко е изключително просто и много вкусно. Този десерт може да се използва за чай, както и за пълнене пайове, палачинки.

Ако кифла е пълен с такъв вкусен сладко, тогава той със сигурност ще бъде в голямо търсене.

Едно от най-важните предимства на такъв деликатес е, че се приготвя много бързо, а плодовете трябва да се приготвят само за 5 минути, като се използва минимум захар. Докато хранителните вещества остават почти изцяло, това е важно.

Готвене от ябълки

Младите домакини често питат как се правят петминутни конфитюри. Тази статия ще разкаже подробно за някои рецепти и тайни на ябълков десерт.

За да приготвите класическия вариант на необходимите съставки:

• 2 кг ябълки;
• 300 г захар (можете да добавяте или изваждате в зависимост от киселината на ябълките);
• Можете да вземете канела, ванилия.

Не забравяйте да измиете ябълките и да ги обелите от кората и костите. Банките трябва да бъдат стерилизирани, а капакът да бъде сварен.

Настържете плода на голяма ренде и поръсете със захар. Отстранете за 2 часа, за да оставите ябълките сок. Ако плодовете променят цвета си, не се притеснявайте, не е страшно. След това поставете на огъня, вари до кипене, докато непрекъснато се разбърква.

Сварете точно 5 минути. След това се изсипва в предварително подготвени контейнери. Капакът се върти и банките обърнаха надолу. Ние покриваме с плътно покривало и оставяме за един ден. Ябълково сладко "Пятиминутка" готово.

Ако приемете, че деликатесът ще се използва изключително като пълнеж за пайове или палачинки, тогава е по-добре да добавите подправки.

Ябълки резени "Пет минути"

За да направим този невероятно вкусен десерт, трябва:

• 2 кг ябълки;
• 300 g захар;
• 300 ml пречистена вода;
• 2 супени лъжици сода;
• канела, ванилия.

В тази рецепта е по-добре да се използват малки ябълки, например инкрустации.

Ябълките трябва да бъдат измити, обелени и обелени.

След това нарязани на чисти парчета. В този момент можете да използвате една малка тайна: за да останат парчетата ябълки равномерни и да не се разпаднат по време на готвене, те трябва да бъдат напоени с вода и сода за известно време. Необходимо е да се настояват парчета така че часове четири, не по-малко, и ще бъде още по-добре, ако ги оставите в това състояние за цяла нощ.

Докато ябълките са в сода разтвор, трябва да се стерилизира бурканите и да се готви захарен сироп. За да направите това, смесете вода със захар и добавете подправки от ябълка. Доведете до кипене. Един съвет: ако ще направите сладко от сладки ябълки, вземете по-малко захар.

След това извадете нарязаните плодове и ги изплакнете обилно със сода. Напълнете ги с горещ сироп. Сложете печката. Много важно: не е необходимо да се смесва това конфитюр. Ще бъде по-удобно, ако вземете леген за готвене и го разклащате периодично. По време на готвене ще се появи пяна. Махни го с лъжица. След кипене дръжте сладкото на огъня около 20 минути, след това го изсипете в буркани, навийте ги, увийте ги и ги поставете на тъмно място.

Рецепта от лимон

Ябълково сладко "Пет минути" може да се приготви с лимон. Ние използваме същите съставки: 2 кг ябълки и захар (в зависимост от киселината на ябълките, които избирате), само в този случай добавяме лимон.

Точно както в предишната рецепта, нарязани плодове на филийки, налейте захар на върха и отстранете за два часа. Понякога разбърквайте ябълките, така че да бъдат колкото се може повече подхранени със захар. След това поставете купа с плодове на печката.

Сега изрежете половината от лимона (не можете да изчистите) и добавете към ябълките. Сварете 5 минути, като отстраните пяната. След това изключете печката и изчакайте да се охлади. След това отново се вари 5 минути и се охлажда втори път. И за трети път се изсипва върху предварително стерилизирани контейнери. Вареното е варено.

Поднесете на Blackberry

Вземете за конфитюр 1 кг ябълки (по ваш избор - кисел или сладък), 1,5 кг гранулирана захар, 0,5 кг къпина.

Първо трябва да приготвите плодовете. Необходимо е да ги почистите и да ги измиете старателно. Покрийте захарта с плодове и ги оставете да стоят известно време, докато излезе сокът. Направете сироп от захар и вода. След като се инфузират плодовете, прехвърлете плода в сиропа. Бланширайте за 2 минути, след това изсипете сок от зрънце в сиропа.

Сварете 6 минути. След това натопете гората в сиропа и го пазете 5 минути. Като цяло, ябълково сладко с къпина се приготвя 15 минути. Изсипете сладкия деликатес върху кутиите. Вместо къпини, можете да поставите други плодове (офика или. T касис).

Варене от стафиди

Съставки за приготвяне: за 2 кг ябълки 500 г гранулирана захар. В тази рецепта добавете чаша стафиди и малко лимонена киселина.

Плодовете се приготвят и нарязват на малки парчета. Слагаме ги в котела задължително с дебело дъно, като поръсваме отгоре равномерно със захар. Оставете да се вари, докато захарта започне да се топи.

След като сложихме котела на огъня, непрекъснато се разбъркваме. Когато се вари, гответе на слаб огън за 15 минути. След това оставете сладко да изстине и гответе отново 15 минути. Охладете го. Така го правим три пъти.

В последната варя, няколко минути преди завършването й, добавете лимонена киселина към сиропа и след това една чаша стафиди. Разточете се в стъклени съдове.

Ябълково сладко "Пет минути" с джинджифил и бадеми

Ние се нуждаем от съставки: ябълки 2 кг, същото количество захар, грах от три лимона, белени бадеми, корен от джинджифил и 2 чаши вода.

Плодовете се приготвят по същия начин, както в предишните рецепти. Джинджифил три на голям ренде. Смесете го с ябълки и сложете в котле, поръсете със захар. Отделете ябълки в продължение на 7 часа.

След това се изсипва с вода и се вари. Оставете сладко да се охлади за 50 минути и отново заври, оставяйте умерена топлина в продължение на 20 минути.

5 минути преди края на готвенето, в ябълково сладко “Пет минути”, рецепта с джинджифил и бадеми, трябва да добавите лимонова кора.

Ситно нарязвайте бадемите и изпържете в тиган (само без масло). Добавете гайките в горещото сладко. Навийте. Ароматният деликатес е готов.

заключение

Каква рецепта за сладко от ябълки, която не бихте опитали, ще бъдете доволни. В крайна сметка, деликатният му аромат и деликатен вкус няма да оставят равнодушни дори придирчиви сладки зъби.