Алкохолите са огромна група химикали. Вярно е, че понятието често се нарича етанол. (етилов алкохол), която е безцветна течност с бактерицидни и дезинфекционни свойства. Етанолът се използва активно за приготвянето на различни алкохолни напитки (най-често водка), в парфюмерията, медицината, електрониката и други индустрии.
Трябва да се отбележи, че качеството на алкохола зависи от степента на пречистване и суровините. За да се създаде хранителен етанол, се използват суровините, богати на въглехидрати: ръж, пшеница, царевица, овес, захарно цвекло, картофи, всички видове плодове и меласа. Това отчита характеристиките на компонентите. Елитни марки трябва да се произвеждат от ръж и пшеница, а добавянето на меласа, цвекло или картофи намалява качеството.
Етилов алкохол е компонент, който се използва широко алкохолни продукти. Следователно именно той попада под изискванията на стандартизацията и е разделен на видове според държавните стандарти. Помислете за най-често срещаните видове водка спиртни напитки "Lux", "Екстра" и "Алфа" в нашата страна. Освен това идентифицираме техните различия, силни и слаби страни. Ние ги изучаваме от гледна точка на употребата им в водка напитки.
Алкохол "Алфа" е продукт на висококачествени суровини, последно ефективно почистване. Трябва да се отбележи, че е направена от житни растения. По правило това е ръж и пшеница. В допълнение, алкохолът се основава директно на зърнени суровини и зърнени храни, без да се добавят всички видове химически добавки и химикали.
Сравнявайки алкохола "Алфа" и "Лукс", може да се отбележи, че е много трудно да се намери водка от първата на рафтовете на нашите магазини, което не може да се каже за втория. Въпреки че има около 12 предприятия, които използват в своите продукти само алфа алкохол.
"Лукс" - е един вид смес, която включва картофи и зърнени храни. Интересен момент е, че той често се използва при приготвянето на балсами и лекарствени тинктури. Тъй като е почти универсален, той се използва от много предприятия за производство на алкохолни напитки, по-специално водка. В класацията на качеството той се нарежда на второ място. Но все пак е невъзможно да се каже със сигурност, че е по-добре. Алкохолът "Лукс" и "Алфа", както се вижда, имат определени предимства.
Алкохолът се произвежда от житни или пшенични зърна, периодично от тяхната смес. В производството си на картофи не се прилага. Всъщност в този продукт е пектин, който впоследствие се преработва в метанол. Това може би е основната разлика между алкохолите Lux и Alpha.
Кое е по-добро? Разбира се, по-чистият продукт се получава от Alpha. Това е основата на премиум водка и супер клас. Алкохолът в няколко етапа претърпява пречистване и е суровина от пето поколение. И ако се чудите какъв компонент се използва за водка "Финландия" - алкохол "Алфа" или "Лукс", тогава отговорът е очевиден - той е първият.
В същото време, за супер премиум клас, той е предназначен за почистване както на етилната част, така и на водата. Това са важни етапи. Той използва благородни метали или вода от уникални източници.
Продължаваме да откриваме кое е най-доброто. Алкохолът "Lux" и "Alpha", както бе споменато по-горе, се различават предимно по състав. Първият е от пшенично зърно с добавяне на картофи. Процентът на скорбялата - максимум 35%, но определено присъства. В този случай филтрирането се извършва на няколко етапа. Този алкохол се използва за премиум сегмента и винаги се представя под формата на продукт, произведен по уникална рецепта.
Не бива да се отнасяме с недоверие към това изявление на производителите, защото поради ефективната технология за пречистване водка от Lux е всъщност уникална.
Изработени от картофи и пшенични зърна. Като процент, съотношението е много по-високо от това на Lux, и не трябва да бъде повече от 60%. Това е алкохол за масово потребление.
Водка от нея не достига премията върху характеристиките на съдържанието си. Въпреки че е и с високо качество и има свои индивидуални характеристики. За производството си, в зависимост от фирмата на производителя, те използват всички видове филтриране на натурални продукти и изворна вода, придавайки му вкус.
Открихме каква е разликата между алкохола "Алфа" и "Лукс", както и характеристиките на най-висококачествените етилови продукти. Но забравихме за алкохола с най-високо качество. С цялото си претенциозно име, той просто минава през най-лошото филтриране и съдържа различни етери и компоненти на фузерите. Това е алкохолът с най-нисък сегмент, характеризиращ се с нискокачествен показател.
Вече разгледахме класификацията на алкохолите - Alpha, Lux, Extra. Ако говорим за вкусовите характеристики на водка, направена от различни суровини, трябва да разберете, че по-евтината напитка, толкова по-малко открива естествените компоненти. Например "Lux" и "Alpha" са етилови съединения, получени чрез естествена ферментация от малц. Добавете тук изворна вода, няколко различни съставки и получете чудесен вкус, положително море и без махмурлук.
Ситуацията е различна с Extra. Малцът тук е заменен от различни ензими, докато те не винаги са органични, а водата е голяма, ако е от местен извор или от артезиански източник. От такава база се получават напитки, които дават цялата гама от сутрешно настаняване махмурлук, често имат парфюм и остър вкус и не се различават по естетиката на пакета. Е, и тук е очевидно, че най-добрите - алкохол "Лукс" и "Алфа".
И основната разлика между тях е, че цената варира значително. "Lux" и "Alpha" са представени скъпа водка, в оригиналната опаковка, с маркови опаковки. Последният вариант е стока за масово потребление и има ниска цена, проста бутилка и неприличен етикет, тъй като принципът на сегмента е икономика, че няма смисъл да се плаща надплащане.
Всички три вида етанол не са направени измислени. Те задоволяват потребителското търсене на всеки бюджет и създават баланс. Но купувачите трябва само да решат дали искаме да се насладим на тази благородна напитка, без да се чувстваме дискомфорт сутрин, или ще забравим, за което напитката е по-проста.
Това всъщност е възможно. За да направите това, дори не е необходимо да отваряте бутилката. Просто трябва да разклащате течността в контейнера. Броят на мехурчетата и пяната при разбъркване трябва да бъде много малък, тъй като истинският алкохол предотвратява появата на пяна. Този вид прием ще ви помогне да определите качеството на водката пред вас.
Алкохолът може да бъде много високо качество, докато все още е вреден. Какво е махмурлук и как то засяга човек? Това е моментът, когато алкохолът в тялото престава да се разпространява активно и бавно започва да се обработва. Този процес е придружен от силно главоболие, замаяност, прекомерно изпотяване и гадене.
Връщайки се отново към сортовете алкохол, трябва да кажа, че от висококачествена водка махмурлукът ще бъде много по-слаб, отколкото от нискокачествена водка. Ето защо, ако консумацията е неизбежна, тогава трябва да пиете доказан продукт, тъй като последствията за тялото в този случай са по-малко опасни.
Следващият важен аспект е предястието. Той играе важна роля в толерантността на човек, опиянен. Не може да има точен съвет, защото всеки организъм е напълно уникален. Но закуската не трябва да е слаба, умерена, макар и не много богата. В този случай ще бъде най-безопасно да се преодолеят етапите на интоксикация.