Няколко примера за това как да украсите тортата е лесно и красиво.

Не всяка домакиня професионално прави торти, а още повече, малцина могат да я украсят красиво. Ще ви кажем как да декорирате торта за всеки повод и празник. Направете го бързо и резултатът ще удиви дома ви.

Първо ниво

Да предположим, че вашата торта е готова и чака окончателното докосване, важно е да не се прекалява с декорациите. Ако сте начинаещ, тогава обичайната заквасена сметана ще направи това, което трябва да се покрие и със страните на тортата. Можете да поръсите трохите от коричката отгоре, да ги украсите с пресни плодове и бита сметана от балон. Няма по-бърз и лесен начин за украса на тортата. Въпреки това, ако искате да добавите надписи или цифри, тогава нищо няма да излезе толкова лесно. Вие ще трябва опит, умения или готови декорации магазин.

изписани

Днес в магазина можете да видите силиконови шаблони. Използването им е много просто. Слагате го на върха торта и поръсете с пудра захар, готови за поръсване и дори излейте шоколад. Внимателно извадете шаблона и сте готови: вашето творение е украсено със сложни мотиви.

Майсторски мастик

Ето една чудесна рецепта за декорация на сватбена торта. Тези същите ядивни цветя и фигурки върху многостепенна шедьовър могат да бъдат направени самостоятелно с помощта на специална мастика. Ето рецепта от зефир мастика. Трябва да вземете торба с цветен бонбон, около двеста грама, 350 грама захар и 80 грама сух крем. Захарта трябва да се превърне в прах с миксер или кафемелачка, да се разтопи бялата ружа в микровълновата фурна, предварително напоена с лимонов сок. За да замесите получената маса старателно, добавете останалите сухи съставки и щипка ванилин. Тестото от Зефир е готово: можете да месите и извайвате фигури от него. Направете рози, зайчета и снежни човеци - какво е достатъчно от вашето въображение. Ако имате нужда от отделни елементи от различни цветове, например, листа и венчелистчета, можете да добавите багрило към мастика. Готовите фигури могат да се съхраняват в хладилника от доста време. Мастикът е чудесен пример за това как да украсите тортата на най-високо ниво.

Глазура със сирене

Ще се изненадате, но можете да направите глазура от сирене. Всеки може да направи това. извара тип "Филаделфия". За него в два пъти повече трябва да вземете пудра захар и малко ванилин. Всичко това трябва да бъде смляно в хомогенна маса и намазана с торта. Предимството на тази смес е, че той не е сладко сладък и придава на целия продукт необичаен свеж вкус. Ако украсите такава торта с ягоди, тогава със сигурност ще спечелите аплодисменти на вечеря.

Глупост от марципан

Марципан не е нищо повече от бадемов орех, смлян в брашно. От такова брашно, и красиви фигури и годни за консумация декорации се получават, просто трябва да добавите много захар и вода. Захарта и брашното се вземат в равни количества. Сладък сироп кипи, докато се сгъсти, и едва тогава се добавя. бадемово брашно. Получената хомогенна маса се охлажда до приемлива температура и веднага можете да олицетворите вашите кулинарни фантазии. Ако говорим за това как да се украсяват детски торта, тогава марципановите фигури ще бъдат много полезни. От тях можете да направите лицето на Мики Маус и една истинска машина и футболна топка.

Вместо заключение

Тук са само няколко начина да украсите тортата по своему, просто и бързо, а магазините вече са пълни с различни готови прахове, вафлени цветове и дори писалки с готова мастило. Така че нека да поставим всичко по въпроса - в нашите кулинарни творения!