Рецепти от тиквички във фурната с гъби и пилешко филе

Кулинарни рецепти от тиквички могат да бъдат намерени във всяка книга за приготвянето на вкусни и здравословни ястия. Този зеленчук е съчетан с много съставки, които лесно се използват като вкусно и задоволително пълнене.

Рецепти от тиквички във фурната с гъби и пилешко филе

Необходими съставки:

• майонеза - 130 грама;
• сирене - 150 грама;
• млади тиквички - пет броя;
• сол - малка лъжица;
• печурки - 170 грама;
• пилешко филе - 210 грама;
• слънчогледово масло - 100 милилитра;
• лук - една голяма глава;
• пресни зеленчуци - чифт снопчета.

Рецепти от тиквички във фурната: метод на готвене

Преди пълнене на зеленчуци, месо и гъби трябва да се запържят предварително в тиган. За да направите това, измийте пилешкото филе и шампиньони, след което ги нарязайте на тънки сламки или малки кубчета. След това, съставките трябва да бъдат поставени в тенджера, добавяйки към тях сто милилитра слънчогледово масло, сол, нарязани на тънки пръстени. лук и фино настъргани моркови. В същото време трябва да измиете всички млади тиквички, да ги изрежете на две и да премахнете цялото месо. Вътрешността на зеленчуците е необходима, за да се нарязват на кубчета и да се поставят в тиган с гъби. Всички съставки трябва да се пържат, докато имат златна кора. Преди да отстраните тенджерата от печката, на гърдите и шампиньоните трябва да се добавят нарязани зеленчуци, мастна майонеза и грубо настъргано сирене.

Рецепти от тиквички в пещта: образуването и термичната обработка на ястия

След като приготвите пълнеж от гъби, трябва да намажете всичките импровизирани плочи с тиквички със сол и след това ги пълнете с пържени храни. След това искате да поставите зеленчуците на тава за печене, която се препоръчва да се покрие с фолио. Готвене на скуош във фурната за около четиридесет до петдесет минути.

Тиквички: Рецепта за бързо хранене

Необходими съставки:

• черен пипер - няколко щипки;
• пилешко яйце - едно голямо нещо;
• млади тиквички - две малки неща;
• мляко - едно непълно стъкло;
• растително масло - 150 милилитра;
• сол - 0.5 малки лъжици;
• пшенично брашно - две чаши;
• сода за хляб - щипка.

Процес на приготвяне на тестото:

Две млади тиквички трябва да бъдат измити, фино обелени и настъргани на груби ренде. След това добавете едно бито яйце, сол, мляко към зеленчука черен пипер сода за хляб и. t пшенично брашно. Тестото за къпините трябва да се окаже доста вискозно.

Съдове за топлинна обработка:

За да се запържят добре палачинките, се препоръчва да се вземе голям тиган и да се излее малко слънчогледово масло. След това трябва да изчакате да заври мазнината, да намалите топлината и внимателно да сложите свареното тесто с помощта на голяма лъжица. След като едната страна на блюдото е зачервена, тя трябва да се обърне с шпатула. Варени палачинки трябва да се сервират със заквасена сметана и доматен сос.

Важни характеристики

Трябва да се отбележи, че рецепти от тиквички във фурната не са ограничени до пълнене на зеленчуци. В крайна сметка, от тях можете да готвите и много други ястия, които използват по-хранителни и висококалорични храни (говеждо, свинско, картофи и др.).