Дънки от тиквички с портокали и лимони за зимата

Сладко от тиквички с портокали и лимони е удоволствие за любителя. Въпреки това, привържениците на използването на този необичаен десерт в храната всяка година става все повече и повече. Това е така, защото съвременните домакини бавно усвояват рецептата за готвене на това ястие и активно го приготвят за зимата. Искате ли да бъдете сред тях? След това прочетете тази статия.

Тиквички с лимони и портокали. съставки

За тези, които са направили сладко поне веднъж, овладяването на процеса на създаване на този деликатес няма да бъде трудно. Сладко от тиквички с портокали и лимони се приготвя по същия начин, както всяка друга версия на този десерт. За готвене тиквички годни различни сортове, включително италиански тиквички. Въпреки това, ценителите на кулинарното изкуство казват, че младите зеленчуци с тънка кожа са най-подходящи за създаването на най-деликатно сладко.

съставки:

• захар - 2,5 паунда;
• тиквички - 3 килограма;
• портокали - 1,5 килограма;
• Лимони - 2 броя.

Тиквички с лимони и портокали. Метод на готвене

1. На първо място, е необходимо да се обелва портокали, лимони и тиквички от семена и кора.
2. След това настържете решетка от тиквички.
3. След това трябва да извиете лимони и портокали в месомелачка, да ги смесите с тиквички и да ги покриете със захар.
4. След това зеленчукови и плодови суровини трябва да се поставят на печката, да се оставят да заври и да се варят в продължение на един час при постоянно разбъркване на слаб огън.
5. Тогава конфитюр тиквички с портокали и лимони трябва да бъдат напълно охладени.
6. След това трябва да се нагрее отново и да се готви още един час при ниска температура.
7. След това горещият десерт трябва да се излее в кутиите и плътно затворен с капаци.

Така че можете да създадете необичайно сладко от тиква. Рецептата на готвене ястия е полезна за всяка грижовна домакиня. Този десерт може успешно да се използва като пълнеж за пайове и кифлички.

Скуош джем с портокал. съставки

Към това ястие се добавят пикантни съставки с подчертан аромат, за да се подобри вкуса му. Тиквичките са идеална основа за усвояване на миризмата и вкуса на други продукти. Ето защо цитрусовите плодове често се влагат в него. За да направите конфитюр от тиквички с портокали, се нуждаете от следните съставки:

• захар - 4 чаши;
• тиквички - 1 килограм;
• портокали - 3 броя.

Скуош джем с портокал. Метод на готвене

1. Първо, тиквичките трябва да се обелят от кората и семената и да се нарязват на малки кубчета (височина - един сантиметър).
2. След това трябва внимателно да се измие и котлет заедно с кори от портокали. Парчетата плодове трябва да са под формата на тънки полукръгове. При смилане камъните трябва да бъдат отстранени и изхвърлени.
3. След това трябва да поставите продуктите в емайлирани съдове, да ги излеете със захар и да оставите за пет часа, за да подчертаете сока.
4. След това суровината трябва да се постави на печката, леко да доведе до възпаление и да се готви, като се разбърква непрекъснато, в продължение на двадесет минути по умерена топлина.
5. След това, конфитюр тиквички с портокали трябва да бъдат отстранени от печката, охладете напълно и се оставя да престои още пет часа.
6. След това отново трябва да се нагрее отново, да се свари за петнайсет минути и отново да се остави настрана за пет часа.
7. За трети път десертът отново трябва да доведе до възпаление и да държи огъня още петнадесет минути. След това може да се излее в предварително стерилизирани и предварително затоплени банки и веднага да се покрие с капаци.

Рецептата на конфитюр от тиквички с портокал трябва да знае всеки готвач. Този великолепен деликатес ще украси всяко пиене на чай.

Скуош джем с лимон. съставки

Лимонът често се използва в готвенето. Той придава специално пикантност на много ястия. Направи с него и конфитюр от тиквички. Рецептата за приготвяне на десерт включва използването на следните съставки:

• захар - 800 грама;
• тиквички - един килограм;
• лимон - едно нещо.

Скуош джем с лимон. Метод на готвене

1. Първо измийте и почистете тиква. След това те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, налейте захар и оставете десет до дванадесет часа, за да подчертаете сока.
2. След това трябва да обелвате лимона, да отстраните костите от него и да нарязвате фино месото.
3. След това, скуош трябва да се постави на бавен огън, внимателно да доведе до възпаление и варете в продължение на петнадесет минути.
4. След това трябва да добавите цитрусови плодове към бъдещото сладко от тиквички с лимон. В рецептата се казва, че трябва да се свари отново и след това да се държи на умерен огън в продължение на петнадесет минути.
5. След това продуктът трябва да се извади от печката, да се разнесе върху предварително изпарените банки, да се запуши, да се обърне и да се остави да изстине в тази позиция.

Така че, нашата тиквичка с тиквички с лимон е готова. Рецептата за приготвяне на този зеленчуков десерт по този начин е най-популярна сред домакините. Той обаче подлежи на промени през цялото време. Например много от тях прибавят към него различни подправки.

Сладко от тиквички с лимон и подправки. съставки

Всеки избира за себе си подходящите подправки и подправки. За тази цел е рисковано да се дават съвети, но растителният десерт от тиквички най-често се подправя с карамфил и канела. Тиквички с портокали и лимони с добавянето на тези съставки придобиват специален аромат и вкус. В нашия случай ще използваме само лимони.

съставки:

• тиквички (обелени) - един килограм;
• захар - един килограм;
• вода - една чаша;
• лимон (с кора) - едно парче;
• карамфил, канела - на вкус.

Сладко от тиквички с лимон и подправки. Метод на готвене

1. Първо, предварително обелени тиквички трябва да се нарязват на кубчета и да се поставят за няколко минути във вряща вода.
2. След това трябва да се готви захарен сироп. За това ще трябва да се смесва вода със захар, донесе получената течност до кипене и варете в продължение на няколко минути.
3. След това в сиропа се поставят парчета тиквички. Там също е необходимо да се добави лимон смачкани заедно с жар. След това всички съставки трябва да бъдат подправени с карамфил и канела.
4. Сега бъдещият десерт трябва да бъде приготвен, докато се получи желаната консистенция. Тя трябва да се сгъсти и да се източи тънка нишка от лъжицата.
5. След това горещото конфитюр трябва да се излива в стерилизирани буркани и да се навива с капаци.

Скуош джем с ананас. съставки

Това деликатес трудно може да се нарече просто и евтино. Въпреки това, ако имате неограничено количество тиквички във вашата ферма, и буркан с консерви от ананас е в килера, можете да опитате да направите този необичаен десерт. Искате ли да опитате сладко от тиквички с ананас? След това пригответе следните съставки:

• тиквички (млади) - две парчета;
• консерви от ананас - една кутия (400 грама);
• захар - половин чаша;
• лимонов сок - две лъжици (маса).

Този брой продукти е предназначен за приготвяне на половин литър буркан с конфитюр.

Скуош джем с ананас. Метод на готвене

1. Първо трябва да изрежете олющените тиквички чисти филийки или кубчета.
2. След това отворете буркан от ананаси и изсипете сиропа в отделен съд. Тя трябва да се постави на печката и внимателно да доведе до възпаление.
3. След това трябва да сгънете тиквичките в голям емайлиран тиган или мивка, да добавите захар към тях, да ги излеете с горещ сироп, поставете на слаб огън и гответе за петнадесет минути, като разбърквате леко.
4. След това температурата на готвене трябва да се намали до минимум, да се излее лимонов сок в сладко и да се поставят парчетата ананас.
5. След това всички съставки трябва да ври в продължение на няколко минути и да се отстранят от топлината.
6. Сега десертът трябва да бъде оставен настрана за десет до дванадесет часа. През това време, тиквички, напоени със сироп и ще станат подобни на ананаси.
7. След това настоящият конфитюр трябва да се свари отново, да се вари в продължение на пет до седем минути и да се постави в буркан.
8. След като се охлади, той трябва да бъде затворен с капак.

Така се прави джем от тиквички с ананас. Тази рецепта за стерилизиране на ястия не означава. Съхранявайте този десерт може да бъде не повече от двадесет дни в хладилника.

Скуош зайче в бавен котлон. съставки

Съвременните домакини се използват активно за готвене на различни домакински уреди. Сред тях почетно място е мултикукър. С използването на това устройство готвенето започна да отнема много по-малко време. Разбира се, не можем да ви предложим рецепта за сладко от тиквички с портокал и лимон в бавен котлон.

съставки:

• тиквички - един килограм;
• портокали - две части;
• лимон - едно нещо;
• захар - три чаши;
• канела - една пръчка;
• Бадиан - една звезда.

Скуош зайче в бавен котлон. Метод на готвене

1. Първо трябва да почистите тиквичките, да ги извадите от кожата и без семена.
2. На следващо място, трябва да ги нарежете на малки кубчета, покрийте със захар и оставете за няколко часа, така че те дават сок.
3. След това трябва да поемете лимони и портокали. Те трябва първо да бъдат попарени с вряща вода, след това да се подсушат и да се отстранят жилата с ренде.
4. След това плодовете трябва да се нарязват на парчета, като постепенно се отстраняват костите от тях.
5. Сега трябва да изпратите цитрусови плодове заедно с тиквички в купата на мултикукъра.
6. След това трябва да стерилизирате съдовете за съхранение на конфитюр. Това може да стане по традиционния начин. Въпреки това, има алтернативна възможност - да се използва мултикукър за тази цел. Процедурата е много проста: устройството трябва да се включи в режим "Парене", да се налива вода в купата и да се постави пластмасова кошница с пара. На нея, от своя страна, трябва да постави елементите, които се нуждаят от стерилизация. Обикновено този процес отнема от десет до двадесет минути. След това горещите ястия трябва да бъдат внимателно (да не се изгорят!) Извадете от бавното готварство и поставете върху чиста кърпа.
7. На следващо място, една купа с тиквички, захар, цитрусови плодове и подправки, трябва да изпратите бавно печка, включете устройството в режим "Гасене" за два часа и я затворете с капак. След определеното време нашата тиквичка в бавното готвене ще бъде готова.

Сега тя може да се разложи на малки литрови буркани, навити с капаци, охладена с главата надолу и изпратена в мазе или друго тъмно и хладно място за съхранение. Част от десерта може да се излее в купа и незабавно да се третира в дома им.

Рецептата за конфитюр от тиквички с портокал, лимон и подправки е полезна във всеки дом. Този деликатес може да се използва като пълнеж за печене, добавки към сладолед, отделно ястие. Освен това е добре да накиснете тортата за торта и бисквити със сироп от него. Изобретателна домакиня може да намери друга употреба за този изискан десерт. Насладете се на храната си!