Зааненска порода кози: описание, продуктивност, грижа

Една от най-популярните млечни породи кози в Русия и съседните страни е зааненска. Развъждала се е през деветнадесети век в Алпите. Благодарение на своята продуктивност, издръжливост и спокойно разположение, зааненската порода кози бързо се разпространява по целия свят. Сега в тази порода се различават американски, холандски, руски, бели, британски.

Описание на породата

Козите се характеризират с чисто бял цвят. Въпреки това, тъмни петна по кожата и вимето са позволени. Раждането на цветни деца от бели родители не се счита за дефект. Явлението е свързано с особеностите на множеството гени на козената порода Заанен. Такива деца се наричат ​​сабле или сабя.

Обикновено козите тежат около 90 kg, а козите тежат около 100 или повече килограма. Децата от големи родители тежат около 5 кг и активно наддават на тегло - 5 кг всеки месец.

За породата от саанен кози са характерни малки глави и овални уши. За развъждане се вземат изключително комолски представители на породата. Животните с рога се използват само за млечни стада, но не и за разплод.

Височината на козите при холката е от 80 до 90 см. Козите имат дълъг, плосък врат, някои представители имат обеци. Тялото на коза - с плоско гърло, дълго, с развити мускули. Краката са дълги, копита са светложълти. Крушовидна симетрична виме, добре развита. Развиват се зърна, насочени напред.

продуктивност

Зааненската порода кози се характеризира с висока продуктивност: една коза е в състояние да произвежда до 700 литра мляко годишно, а някои индивиди над 1000 литра.

Пикът на производството на мляко се пада на периода след четвъртото агне. С доенето на два пъти коза, можете да получите средно 7 литра мляко на ден.

Препоръчително е да се покрие млечната порода кози от породата Zaanen по-близо до възрастта от една - около осем до десет месеца. В едно котило една коза носи две или три кози.

Козе мляко има умерено съдържание на мазнини - около 4%. Вкусът му е приятен, нежен, с кремав оттенък. Те правят отлични сирена, масло, извара.

Месото на животно е подобно по форма на агнешко. Той е с ниско съдържание на мазнини, без характерната миризма на кози. Към годината младежите получават тегло около 50 кг. Производството на месо на дъното е около 45%. Пух кози не дават.

Зони за размножаване

В Беларус, Русия, Молдова има най-много зааненской коза за животни. На територията на Руската федерация основната гнездова зона на породата е Астраханската област.

Представители на породата напълно адаптирани към различни условия на задържане. Те могат да живеят в студен климат. С правилното съдържание, дори и при тежки студове, добивът на мляко не страда. Поради тази особеност породата Zaanen от кози може да се съхранява в цяла Русия.

Предимства и недостатъци на развъждането

Всяка порода кози има свои предимства и недостатъци на развъждане. Първата включва:

1. Висока доходност След първото агнене, една коза произвежда около 600 литра мляко годишно, а след четвъртото - повече от един тон.
2. Периодът на кърмене продължава единадесет месеца.
3. Млечната мазнина е висока.
4. Козите бързо се адаптират към всякакви жилищни условия, могат да пасат дори на стръмни склонове, недостъпни за кравите.
5. При кръстосване с местни породи те запазват добрата си производителност.
6. Млякото няма неприятна миризма.
7. Козето месо няма неприятен вкус и мирис.

Недостатъците на породата включват факта, че козите са големи, тежат до стотици килограми. В редки случаи, с горещ характер, животното може да бъде опасно.

Съдържание на кози

За да може дадена коза у дома да дава високи добиви, тя трябва да осигури правилна поддръжка и добро хранене. Диетата на козите трябва да бъде разнообразна, включваща висококачествена сено, бреза, метла от елша.

Козите определено се нуждаят от ходене на чист въздух, особено важно за бременни кози.

За зааненской породи проблеми с копита. За да ги избегнете, е необходимо да ги обработвате поне веднъж на всеки два месеца. На начинаещия животновъд се препоръчва да се консултира със специалист относно правилната грижа за копитата.

Доещите кози Zaanensky порода трябва да бъде три пъти на ден. Ако това не е достатъчно, можете да добавите едно или две доения. Ако козата не се откаже напълно, тогава може да се развие мастит.

Хранене на кози

Съдейки по описанието на породата, зайската коза изисква специални грижи. Това се отнася до диетата. За да се получи максимален добив на мляко, е необходимо животното да се храни с висококачествено сено, за предпочитане от бобови растения. През лятото животните се държат на пасища, а през зимата със сигурност се добавя диета:

1. Метли от върба, бреза, елша.
2. Ябълки.
3. Картофи, фуражно цвекло.
4. Моркови, зеле.
   

репродукция

Лесно е да се отглеждат кози. Случаят се провежда в онези моменти, когато женската започва период на лов. След покриване на козата чиста.

В продължение на три месеца бременната коза може и трябва да бъде доена. След това започва да тече, намалявайки броя на млечните добиви и честотата на доене, за да спре лактацията и да даде пълноценна почивка на животното преди агненето.

Те не отнемат от първия поток на децата за четири месеца, за да увеличат максимално ефективността на хранене на козата. Ако козата не е първият прилив, потомството може да бъде взето в рамките на една седмица след раждането.

Zaanensky порода се счита за най-обещаващ, тъй като от него можете да получите не само голям добив на мляко, но и вкусно месо в големи количества. Лекотата на грижите и отличното приспособяване на козите към всякакви условия им позволяват да се отглеждат на територията не само на Русия, но и на други страни. Отглеждани и здрави представители са доста скъпи - средно около петдесет хиляди рубли. Децата са по-евтини.