Вино питие: характеристики, състав, производители и ревюта

Вино питие се появи на рафтовете на руските магазини в началото на XXI век. Въпреки това, тя вече придоби голяма популярност сред населението. Каква е разликата между виното и виното? Защо някои хора предпочитат да го купят? В нашата статия ще отговорим на всички тези въпроси.

продукти

Виното е алкохолен продукт. Производственият процес е подобен на производството на десерт и трапезно вино. Получава се чрез ферментация на различни сортове грозде, плодове, зърнени култури, билки с добавка на алкохол и други компоненти. Въпреки това, понякога има ситуации, когато виненият материал по някаква причина не може да се превърне в суровина за производство на вино. Често се разваля по технически причини: придобива вкус или мирис на неподходящо качество. В такива случаи се приготвя от винената напитка.

Този продукт се произвежда от различни компании. Напоследък има голямо търсене за нея. Това се дължи на факта, че не всички хора могат да придобият добро, скъпо вино. Най-много Следните напитки се считат за известни:

• Слива (Германия).
• "Bosca Rose", "Bosca Anniversari", "Bosca Chardonnay" (Литва).
• Аджи Плива Белая (България).
• "Sangria Esta" (Русия).

приготвяне

Произведено вино напитка е много проста. Виненият материал, който не е преминал необходимите критерии за избор при производството на вино, се разрежда с алкохол или с пречистена питейна вода. Той добавя различни съставки, които трябва да подобрят и смекчат вкуса, който е забранен при производството на вина. Тези съставки включват ароматизиращи вещества, оцветители, емулгатори и др. Понякога винената напитка се приготвя от винен материал на прах, който се разрежда с алкохол. Но има едно изискване, установено от законите на Руската федерация: напитка трябва да бъде 50% винен материал.

Има много вина, които не се бутилират, а се правят точно в чашата. Основата им е виното. Например в Испания се приготвят винени напитки: Rebuhito, Tino de Berano, Sangria. Външно те приличат на обикновени коктейли. За да направите такова питие, ще ви трябва питейна вода, вино, плодове или билки. Те се сервират с лед. Водата може да се приема като газирана или обикновена, а виното - червено или бяло.

видове

Виното се отнася до продукти с ниско алкохолно съдържание. Силата на такъв продукт е до 25%. Неговите различия зависят от винения материал. Напитките се класифицират както следва: грозде, зрънце, зеленчуци, зърнени култури и др. Те могат да се различават по цвят. Има червени, бели и розови сортове. Продуктите могат да се различават по съдържание на захар и алкохол. Наскоро на рафтовете на магазините се появи полусладко вино напитки. Съдържанието на захар в тях варира от 3 до 8%.

Интересна новост са газирани напитки. Те се различават по това, че при производството си са наситени с въглероден диоксид. Това позволява на продукта да бъде шампанско. Много често такива напитки се наричат ​​шампанско. Но това не е напълно правилно. Технологията на производство на шампанско е различна. Силата на такива сортове е 6.9 или 12%.

производител

Производство на вино напитки в Русия са ангажирани в много компании. Според статистиката производството на този продукт се е увеличило през последните три години. Вино питие - не само често явление на рафтовете на местните магазини. Износът на тези стоки в страните от бившия ОНД се е увеличил. В момента най-често срещаните вина напитки на руския пазар се превърна в продукти на Кримската компания Масандра. Този производител изхвърля до 10 милиона бутилки годишно. Според законите на Руската федерация, които се считат за най-строги по отношение на качеството на продуктите, виното на Масандра не отговаря на съвременните стандарти. На етикетите на бутилките трябва да е наименованието "вино питие".

достойнство

Колко струват винените напитки? Цените на тези продукти са много по-евтини от обикновените десерти или трапезните вина. Обикновено това е 200 руски рубли. Ето защо напитката е много популярна сред онези хора, чието финансово положение не позволява да се закупи добро скъпо вино.

И по ваш вкус, пиенето на вино често не е по-лошо от виното. Но това е само, ако продуктът е направен в съответствие с правилата в съответствие с основните производствени технологии. Винената напитка надеждни производители има приятен вкус, интересен букет от аромат, специални полезни свойства. Разбира се, купувачът трябва да е готов за това, че свойствата на стоките, независимо колко висококачествени са те, са малко по-прости от тези на десертно или трапезно вино. Но цената му е значително по-ниска. Ето какво е интересно ново вино питие се счита! Разликата на този продукт от виното обаче се усеща веднага.

недостатъци

Според законите на Руската федерация, винената напитка трябва да съдържа 50% от винения материал. Но не всички производители спазват законите. Много често при производството на продукта се използват по-малко суровини от очакваното. Това засяга не само вкуса и аромата, но и свойствата на напитката. Такъв продукт често има бледо оцветяване, особен мирис и неприятен вкус.

Често винената напитка се приготвя от прахообразни суровини. Това се отразява на качеството на продукта. Когато се съхранява на дъното на бутилката се образува утайка. Освен това продуктът може да предизвика неприятни странични ефекти. Те включват: лошо храносмилане, замаяност, отравяне и т.н. За да се избегне това, препоръчваме закупуването на напитки от надеждни производители.

Отзиви

Дали виното има положително или отрицателно въздействие върху вашето здраве? Отзивите са известни с най-различни. Последните проучвания показват, че ползите за здравето все още съществуват. Това се дължи на факта, че много производители се страхуват да заобикалят законите и да заблудят държавата. Експертите препоръчват внимателно да се прочете съставът на продукта върху етикета на бутилката. В продукта, който харесвате, ще има напитка точно от това, което производителят предлага. Много хора вземат вино питие за терапевтични цели. Това лекарство, използвано в умерени количества, помага при безсъние, сърдечни заболявания, болки в ставите и др.

Според последните проучвания, винената напитка се препоръчва да се използва за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, диабет. Този продукт намалява риска от инсулт, катаракта, склероза. Така винената напитка е полезна за здравето, ако се консумира умерено. Основното нещо е да не се злоупотребява! Добре - малко!

Въпреки това, въпреки това мнозина казват, че продуктът все още може да предизвика неприятни странични ефекти, които са описани по-горе. За да предотвратите това, препоръчваме да закупите вино в специализирани магазини и внимателно да прочетете състава на предлагания продукт.

заключение

В съвременното производство на алкохолни напитки има много нюанси. За да изберете правилния продукт, трябва да разберете етикета на стоките. Необходимо е да се разбере разликата между обикновеното вино и винената напитка. Качеството на винената напитка е по-ниско от всяко добро, скъпо вино. Но този продукт е по-евтин. Освен това, той придоби голяма популярност от населението благодарение на приятен вкус, интересен букет от аромати и полезни свойства, които влияят положително на човешкото тяло. Това е прекрасен продукт - вино питие!