Защо киноа е добра за нас? Как да го готвя?

Киноа е много интересна крупа. Първо, това е нов продукт за нас, и второ, той има толкова изкушен химичен състав, че след като го изучавам, искам веднага да подготвя нещо от него за себе си и семейството си!

Как този продукт е полезен за хората?

Киноа или кинва в завършен вид приличат на ориз, но е по-твърд и има леко вкусен вкус. Въпреки това, тя се приготвя по същия начин като тази позната трева. Киноа крупата не е откритие на съвременните учени. Тя е известна повече от 3000 години. В момента можем да наблюдаваме нарастващата популярност на kinwa. Неговата стойност в нашата диета е толкова голяма, че тази година беше обявена от Общото събрание на ООН за "Международна година на Quinva"! Просто помислете за величината на този въпрос! Как реагира тялото ни на храна за киноа? Имунитетът започва да става по-силен мускулна система става дума, храненето на мозъка се подобрява, тялото става по-силно и по-устойчиво. Не е установен нито един случай, при който киноа крупата предизвиква страничен ефект.

Съставът на зърнените култури

Защо квиноа крупата е толкова добра за нас? Ползите от този продукт са витамините А, РР, Е, В2, В5, В6. Най-значимото съдържание на витамин B9 в Kinwa. И тук минерални вещества в нашата тема е отделен разговор! Квиноа крупата има прекрасен комплект (списъкът е съставен низходящо). Освен това, тези вещества се съдържат в зърнени култури в значителни количества. Така че това:

• Мед.
• Калият.
• Фосфор.
• Магнезият.
• Калций.
• Селен.
• Натриев.
• Желязо.
• Цинк.
• Манган.

Полезни съвети

Преди употреба се препоръчва накисване на зърнените култури за 1-2 часа в студена вода. Този трик може да спаси киноа от горчивина. И ако искате да подобрите вкуса на здрави зърнени храни, калцинирайте го в сух тиган за 2-3 минути.

Овесена каша със зеленчуци

Подгответе този продукт не е трудно. За да сварите овесената каша, налейте вода в кинвата
пропорции 1: 3, сол леко и настройте да се готви за 15-20 минути. Когато водата
Сварете, сложете 2-3 листа в саксията. В дълбока тава леко
запържете морковите с лук в зехтина, след това добавете броколи. След 3 минути сложете българската сламка на същото място. червен пипер царевица и. t зелен фасул. Добавете сол и черен пипер. Изсипете сметана или сметана, смесена с нарязан чесън. Разбърква се и след минута се пълнят съставки с вряща вода. Но не изливайте много вода, просто трябва да покриете кладенеца. Оставете зеленчуците да достигнат готовност. Разбъркайте и добавете при необходимост гореща вода. В края добавете още малко сол и пипер. Сервирайте каша със зеленчукова гарнитура и сложете настърганото сирене върху ястието.

Мляко овесена каша

Тъй като започнахме да говорим за овесена каша, предлагам да продължим тази тема. За да се подготви кинва млечно ястие, трябва да се излее зърното в добре затоплено мляко, да се добави сол и да се готви за не повече от 20 минути на слаб огън. Готовата каша се смесва добре, подправя се с масло или зехтин. Ако желаете, можете да подсладите ястието с мед.

Зърнени култури

За да приготвите горните ястия, трябва да имате основния продукт. Това, разбира се, квиноа крупа. Къде да я купите, ако не се продава в магазините във вашия град? Поръчайте го онлайн. Освен това е много по-удобно. Не е чудно, че онлайн покупките стават все по-популярни.