карфиол Тя дошла при нас от Сирия, така че тя била наричана сирийска за много дълго време. Тя беше толкова капризна, че само най-упоритите граждани бяха ангажирани с нейното култивиране. Сега животновъдите са довели нови хибриди, по-малко взискателни и по-толерантни към условията на отглеждане. Но те все още имат много генетични особености, които влияят на това защо цветното зеле не е обвързано. Има само две причини за това: лоши семена и неправилна грижа. Нека разгледаме всеки подробно.
Качеството на семето при покупка е почти невъзможно да се определи. Картината няма да ви каже нищо полезно, просто дизайн на опаковката. Основната информация, на която трябва да обърнете внимание, е от обратната страна. Тук е препоръчително да прочетете внимателно какъв сорт получавате, ранно, средно или късно узряване. Всеки от тях има собствени дати за засаждане и собствени условия за отглеждане. Неспазването на тези изисквания за сорта, който сте закупили, може да е причината цветното зеле да не е обвързано. Необходимо е внимателно да се проучи кога да се посеят семена, закупени за разсад, и кога да ги засадят на открит терен. Най-често има общи препоръки и трябва да направите изменение за вашия район. Друг фактор, с който можете да получите добра реколта, е производителят. Ако това е добре известно и вече се е доказало, е малко вероятно да се пропусне продукт с ниско качество.
Карфиол - един от най-полезните зеленчуци. Той съдържа 2-3 пъти повече витамини, микроелементи и други вещества, необходими за организма, отколкото при всички останали видове зеле. Ето защо е необходимо да се култивира, въпреки трудностите, свързани с този случай. И това е трудност? Да, карфиолът е много капризен, но има подход към него, наречен „правилната агротехническа техника“. Да започнем с избора за нашето зеле. От сирийските си предци тя наследи любов към топлината и светлината. Една от причините, поради които карфиолът не е вързан, е да го засадят в сянка, например под храсти, близо до царевица и други високи култури, а също и твърде близо един до друг. В сянката, като правило, листата се развиват добре, самото растение се изтегля и не бърза да образува глави. Но на открито към ветровете на полето, тя може да капризна. Затова мястото за нея трябва да е слънчево и тихо.
Смята се, че основната причина, поради която цветното зеле не е обвързано, е лошата почва. Това е отчасти вярно, но основният проблем не е недостигът (зеле може да се нахрани), а стойността на рН. Тя трябва да е близо до неутрална, т.е. 7. При силно кисела или обратното, алкалните почви на зелето започват да деформират точките на растеж, растенията стават подобни на кривите изроди. Какви глави има?
Карфиолът, както всеки друг, обича малко вода. Поливайте го, за да бъде изобилно, но без фанатизъм. Това означава, че влагата в градината трябва да бъде около 70-80%, не повече. Мулчирането може да помогне тук. Много влага е вредна за зелето. Тя не може да бъде засадена там, където водата постоянно стои. Но вечер "дъжд", когато поливане, особено след горещ ден, не боли.
За да растат добри глави на карфиол, е желателно да се спазва температурния режим. Семената поникват добре само на слънчевата затоплена почва. За по-нататъшен растеж растението също се нуждае от топлина. Но розетките на листата на повечето сортове, предлагани за продажба са в състояние да издържат и -5 градуса. Въпреки това, при +10 растежът на зеле се забавя, а главите, ако са трикотажни, се оказват твърде малки и груби. Смята се, че оптималната температура за връзване на обикновените глави от карфиол е + 15 + 18. Не знам как да обясня това, но авторът на тази статия има карфиол, който ще роди прекрасно раждане на +30. В този случай поливането и напояването на растенията се извършва редовно. Какво точно не подхожда на карфиол, това е рязко повишаване на температурата, т.е. При такива условия растението изпитва нещо като стрес и не дава реколта. Също така в горещината се препоръчва да затворите бъдещите глави с листа, както е показано на снимката.
Тук не можете нито да преминете, нито да се провалите. И това, и другото се отразява негативно на реколтата. Отличен карфиол реагира на хумуса, който може да бъде много, и органичен (до 8 кг на квадрат на сезон). минерален тора зеле също е необходимо. Nitrophoska до 100 грама на квадрат, и суперфосфат до 10 грама. Азотните торове също не увреждат зеле, а помагат за образуването на листа и глави. Желателно е основната част от тора да се въведе в почвата преди засаждането на разсад. Но в процеса на растеж, растението може да бъде хранено без надвишаване на горните стандарти.
Да се роди добър цвят отглеждане на зеле в открито поле на този зеленчук трябва да премине на правилните дати. Неуспехът им да наблюдават твърде често е причината, поради която няма глави. Авторът на тази статия е засаждане на разсад от карфиол, който се отглежда самостоятелно от семена. Разсадът се изпраща в леглото, когато температурата на въздуха остане при + 7 + 10 през нощта. Над засадени разсад определени мини parnikok. Семената за разсад се засаждат у дома в специални касети за разсад. Зелето извира бързо, така че сеитбата на семената се извършва около 4 седмици преди засаждане на открито, не по-рано. Засаждането се извършва, когато има поне 2-3 листа на леторастите. Докато времето не се стабилизира, през деня се отваря оранжерията с зеле (ако е гореща отвън) и покрива нощта. С тази технология добивите винаги са отлични. Но дори и ако сте засадили зелето късно и тя е вързана, но нямате време да увеличите главата, можете да я изкопаете с буца земя и да я сложите в избата за отглеждане. Някои градинари, за да получат своите култури със сигурност, поръсват зелето си с препарати за яйчниците.
Болестите също са отговорни за това, защо цветното зеле не е обвързано. Има много такива. Най-опасната бактериална, вирусна и гъбична. Те включват Кила, черни крака, мозайка, жълтеница, лигавични и съдови бактериози и други. Да се справят с тях е трудно. По-важно е да се извърши превенция, която се състои в правилна грижа, своевременно хранене и висококачествен посадъчен материал. C вредители от зеле (бълха, гъсеница, листна въшка) може да се води с инсектициди или народни методи.