Подгответе рецепти: 3 идеи

Как да направим вкусно бърза? Вероятно няма домакиня, която няма да се интересува от този въпрос. Ето защо разглеждаме няколко варианта за торти от серията “гости на прага”.

Рецептите за бърза мечка паст

За теста: 4 яйца, 230 г захар, 60 г какао, непълна чаша брашно, 220 г мляко, пакет маргарин, 10 г сода, 30 г скорбяла. За глазурата: 80 г масло, 40 г какао, 120 г прах, 12 ч. Л. мляко.

Готвене на тестото и печене на тортата.

Яйцата бият със захар и се прибавят към тази маса от мляко и разтопен маргарин. След това смесете брашното, какаото, содата и нишестето. След това ние добре събаряме двете описани смеси. Консистенцията на теста трябва да прилича на гъста заквасена сметана. Готовото тесто се изсипва върху тава за печене, внимателно се смазва. Пече се на около 20 минути при 190 °.

Готвене и украса на тортата

Изсипете мляко в малък тиган и сложете маслото. Когато маслото е напълно разтопено, намалете огъня, излейте праха и какаото. Сега разбъркайте добре глазурата. Веднага след като кипи, той трябва да бъде отстранен от печката. Важно е да се готви на слаб огън. Горещата глазура трябва незабавно да излее тортата.

Рецепти за варени картофи

Състав: 6 големи картофи, 330 г сирене, зехтин, сол.

Готвене на картофен пай

Първо, трябва да почистите картофите и да ги нарежете на тънки филийки. Колкото по-тънки, толкова по-добре. След това изсипете маслото в тигана. Важно е, че тя не е само на дъното, но и на стените на тавата. След това сложете картофите в кръг и ги поръсете със сол. Тази торта може да разнообрази любимите си подправки. Първият слой картофи се прави най-добре под формата на цвете, тъй като той ще бъде върхът на тортата. След това разтрийте сиренето и ги поръсете със слой картофи. Тогава по същия начин се разпространява нов слой картофи. Трябва да има около 6 слоя. За да предотвратите разпадането на тортата, трябва да натиснете малко картофите. След това, поставете тенджерата на слаб огън и се запържва за половин час до златисто кафяво. След това внимателно завъртете тортата на капака, като я изместите с главата надолу. В края поставете тортата във фурната, загрята до 180 °, и печете около 15-25 минути.

Рецептите пай в бърза ръка "Apple"

Състав: 200 г захар, 1 банан, 400 г брашно, 2 яйца, пакет за печене, пакет ванилия, половин литър кефир, 2 ябълки.

Готвене на ябълков пай

Внимателно разбийте яйцата със захар. В края на избиването добавете ванилин и бакпулвер към масата на яйцето. Често бързи рецепти включват хидратирана сода вместо бакпулвер. Може да се угаси с оцет и лимонов сок. След това изсипете кефир и започнете постепенно да добавяте брашно, след което тестото може да се разпръсне върху лист за печене, намазан с мазнини. Маслото и растителното масло са подходящи за това. За прецизност също изсипвайте малко брашно или галета на тава за печене. Поставете нарязания плодов плод върху тестото. Ябълките и бананите могат да бъдат заменени с череши, къпини или дори круши. Сега тортата може да бъде изпратена във фурната. Трябва да се пече 30 минути при 150 °. Такива сладкиши се сервират по правило със сок, чай или компот.