Къде, кога и колко бързо растат гъбите
Вие сте запален гъби берач или просто планирате да направите едно вълнуващо търсене? Тогава тази статия е за вас! А колко знаете за тези удивителни организми? Как да расте бързо гъби в гората? Къде и кога се появяват? Но първо първо.
Какво е това?
Като цяло, учените в момента разпределят гъби в отделно царство. Те се различават от растенията главно защото не съдържат хлорофил.
Може да се каже, че гъбите са отделен, много древен клон на еволюцията. Хранят се готови органична материя който се съдържа в почвата на гората. Много видове образуват симбиоза с висшите растения. В допълнение, гъбите не са само обичайните шапки на краката, които обичаме да събираме в гората, а също и плесен и дрожди. Кралството на гъбите е огромно - около 70 000 вида. А годните за консумация от тях са само няколко десетки, а тези, които ядем, се отнасят до така наречените "по-висши гъби".
структура
Всъщност по-голямата част от растението е в почвата. Това е мицелът или мицелът, който се състои от хифи - гъбични филаменти (като цялата гъба). Тогава се образува съсирек, от който расте това, което събираме - плодното тяло. В нея се разпределя крак и шапка. На вътрешната повърхност на последната могат да се видят тръби или плочи, от време на време - тръни с игли. Научно, това се нарича хименофор. На това място се образуват спори, които се размножават гъби. Има безброй от тях. Гъбите и парчетата от мицела, като шампиони, се размножават в изкуствени условия. Както виждаме, горната част на гъбата е един вид "склад", в който се съхраняват хранителните вещества.
Горските гъби се разделят на годни за консумация, негодни за консумация и отровни. Ето защо, преди да се подготвим за “лов”, по-добре е внимателно да проучи съответната енциклопедия със снимки. Дори се говори, че всяка ядлива гъба има отровна двойка. Но това не е нищо повече от фикция. Ако се съмнявате в годността на гъбата, погледнете вътрешната повърхност на капачката - тя в никакъв случай не трябва да е розова. Жълтата повърхност на някои гъби говори за тяхната старост. И в храната, разбира се, е по-добре да се използват млади хора. Е, това, което прилича на мухомор или гъба, трябва да запомните веднъж завинаги.
Колко бързо растат гъбите
За да се стигне до спора, той трябва да влезе в благоприятна почва с достатъчно количество влага и подходящ температурен режим. От него образува мицел - сноп от бели нишки. През зимата животът на последния е спрян. В гората мицелът може да съществува в продължение на много години. Ако всичко върви добре, тогава между нишките се образуват късове с течение на времето, от което расте тялото на плода. Когато гъбите растат, мицелът достига пълно развитие.
Жизненият цикъл на надземна гъбичка - от поникване от почвата до пълно гниене - обикновено не е повече от две седмици. Оптималният размер достига до около шестия ден. Но много зависи от вида на гъбичките. Болеусът расте най-бързо. Вече след 5 дни може да се издигне на височина 12 см. Колко бързо гъби растат на богат субстрат? През това време те растат до 9 см, а лисиците са само до 4 см. Когато напълно узреят, тялото продължава да расте само за сметка на капачката. Колко дълго растат гъбите зависи от конкретния вид. Като цяло, плодното тяло може да се развие напълно за три дни, какъвто е случаят с манатарки, манатарки и русули. В трепетлика, този път е 7 дни, а в бяло - от 5 до 9 дни.
Как и къде да се събират
Вероятно всички знаят колко бързо гъби растат в гората след дъжд. Като цяло, при оптимални условия (влажност и температура) те могат да бъдат намерени навсякъде. Добра реколта от гъби обикновено предхожда период на лек дъжд. С изобилие от влага в гората е по-добре да ги търсите на открити слънчеви места и височини. Но когато времето е сухо, по-добре е да погледнете в сянка, под дърветата и в низините. Ако се интересувате от това колко гъби растат след дъжд, тогава този период може да се изчисли самостоятелно. Както бе споменато по-горе, някои видове се появяват на третия ден.
Ако тези в гората ви се срещнат - чувствайте се свободни да отидете "на лов". Едва ли си струва бране на гъби по-дълго от техния жизнен цикъл - 10-12 дни. Температурата също е важна за оптималния растеж. В най-добрия случай трябва да бъде +18 ... + 20 o C.
Гъбите могат да се нарязват и отвиват. Не го дърпайте заедно с мицела. Мястото, където е израснал, е по-добре покрито с мъх.
Бяла гъба
Това, разбира се, най-ценният трофей! Мечтата за всякакъв гъбен подбор. Но, както мнозина знаят, това съвсем не е бяло. Те го наричаха така, защото само тя не потъмня, когато се изсуши. В природата тя може да бъде кафява или кафява, или светла, в зависимост от гората, в която расте. Бяла гъба веднага хваща окото - голям, величествен. Често расте по пътеките, по ливадите и ръбовете. "Обича" боровите гори и дъбовите гори. Расте и в брезови горички и смърчови гори. Този вид е много взискателен към условията и затова никога не е в гората. Колко бързо растат белите гъби? Това вече беше казано по-горе. Обикновено това е една седмица, максимум 10 дни. Старата гъба под плътта на шапката е жълта или зелена.
Най-накрая
Така научихме колко бързо растат гъбите. Сега чакаме дъждовете и след тях отиваме в гората. Въпреки това, не навсякъде могат да се събират. Не яжте гъби, отглеждани от двете страни на пътните пътища. Не е най-добрият вариант да ги съберете в горския пояс. Гъбата е естествена „прахосмукачка”, която „само засмуква” не само полезни вещества, но и вредни!