Липовото дърво е много разпространено дърво в цяла Русия. Цъфти обикновено през юли. Следователно, в някои славянски езици, месец юли се нарича “липин” в чест на дървото.
Въпреки това, през последните години климатичните условия са много променливи, а времето, когато трябва да вземете липов цвят, може да се различава леко.
Ароматни бели и жълти цветя се събират от три до петнадесет парчета в чадър. Всеки от тях придружава един лист. Медните растения не могат да минават покрай тези аромати. Затова пчелите постоянно бръмчат над цъфтящи дървета. Медът от липа е един от най-ароматните и здрави.
За това как да се събират и как да се изсуши вар цвят, за неговите средства за защита и методи на употреба - тази статия.
Това е едно от основните дървета в смесената горска зона на Източна Азия, Европа и Северна Америка. Родът на липите се състои от четиридесет до осемдесет вида. Десет от тях растат в Русия. Най-честата липа в средната зона на страната е обикновена, или сердецелищна. Височината на дървото достига тридесет метра. Има широка корона и закръглени листа с остри върхове и сърцевидна основа.
Дървото е доста зимно издръжливо и затова почти не се уврежда от замръзване. Намира се в смърчово-елови гори. Липа често расте близо до дъбове и клен.
Средна продължителност на живота дърветата са на сто и петдесет години, но сред тях има и дългогодишни, чиято възраст достига триста и петдесет години или повече.
След изтичане на периода на събиране на вар, плодовете узряват. Обикновено времето им идва през август-септември. Плодовете съдържат повече от тридесет процента от хранителното масло, което се счита за един от най-добрите сортове сред столовите.
В допълнение към своята красота и необичаен аромат, в народната медицина отдавна са използвани различни части на дървото, за да се отърват от заболявания, да запазят и удължат младостта.
За да са готови консумативи през зимата, е необходимо да ги приготвите през лятото. Кога да съберем лимонов цвят? Обикновено този период пада върху активния цъфтеж на дървото - от края на юни до началото и средата на юли. Въпреки това, поради различни метеорологични инциденти и аномалии, настъпили през последните години, той може да се измести леко. Във всеки случай сигналът, когато вече е възможно да се събере варният цвят, е времето, когато някои цветя вече са разцъфнали, а други все още са в пъпките.
Дървета са по-добре да изберете тези, които растат далеч от града, пътища и промишлени предприятия.
Събирането на липов цвят се извършва сутрин, при топло лятно време, когато температурата не превишава двадесет и пет до тридесет градуса, с влажен въздух и променлива облачност. През този период нектарът се освобождава по-интензивно.
Няма нужда да се събират липи, когато цветята не са изпарени следи от роса или вали дъжд.
Без листата, които съпътстват съцветието, е трудно да се откъснат съцветията. Затова им се препоръчва да ги подстригват внимателно с ножици.
Съцветията трябва да са здрави и красиви, без пожълтяване на листата и увреждане. В годината на едно средно семейство обикновено е достатъчно до един килограм цветя.
Събраните суровини се сушат в открити или добре вентилирани помещения, в сянка в продължение на няколко дни. Преди изсушаване на цвят вар, той се проверява и сортира. След това върху листове хартия или кърпа, те са изложени в тънък слой. Те се преобръщат от време на време, но с минимална влажност и добра вентилация това може да се избегне.
Понякога се използва сушилня за тази цел, като зададе температурата за нея до не повече от петдесет градуса.
Трябва да знаете, че слънцето по време на сушенето е противопоказано, тъй като повечето хранителни вещества ще бъдат унищожени от ултравиолетова светлина.
На готовността на суровините ще покаже крехкост на цветята. Ако някъде ще има променена кестенява сянка или щети, тези части трябва да бъдат изхвърлени.
Етерични масла, танини, биофлавоноиди (кемпферол и кверцетин), тилиацин, каротин, аскорбинова киселина, захар и сапонини съдържат вар.
Лечебните свойства са особено биофлавоноиди. Благодарение на тях, лечебните процеси в тъканите се ускоряват. В допълнение, те са добри естествени антисептици, облекчават спазми, имат антипиретично и диафоретично действие, понижават кръвното налягане и успокояват.
Хората, които имат сърдечно-съдови заболявания и алергии, не се препоръчват да приемат лимонов цвят.
Лечебните свойства няма да дадат желания ефект, ако използвате инструмента повече от няколко месеца. Освен това, това може да доведе до рязко влошаване на зрението.
Lime чай също не може да пие през цялото време.
Цветовете се използват под формата на настойки и отвари в различни страни. Инструментът има противовъзпалително, антиконвулсивно и аналгетично действие.
Инфузиите, в допълнение към терапевтичния ефект, са отлично тонизиращо питие, което стимулира сърцето, разширява кръвоносните съдове и спомага за намаляване на вискозитета на кръвта. Той активира секрецията на жлъчката и стомашния сок, процесът на метаболизъм, намалява подуването. Те се лекуват със заболявания на бъбреците, черния дроб, червата и стомаха.
Лосиони се използват за язви, изгаряния, възпаление на хемороиди, болки в ставите при подагра и ревматизъм.
Липовият цвят е отлична превантивна мярка. Японците открили в състава си вещества, които предпазват черния дроб от токсините. Ето защо, това ще бъде изключително полезно за жителите на промишлени центрове и големи градове.
След като е възможно да се приготви лимонов цвят, от него се приготвят различни средства. Особено полезни ще бъдат телата на по-слабия пол. Това се дължи на фитохормоните, които са част от липовия цвят, които са подобни на половите хормони на жените. На тези над тридесет и пет са силно препоръчани да вземат лимонов цвят форма на чай, инфузия или отвара.
Тя ще помогне при нарушаване на менструалния цикъл, болезнена менструация и по време на менопаузата.
В допълнение, липовият цвят се използва за безплодие, цистоуретрит и маточно кървене. Добри резултати ще бъдат постигнати, ако го пиете с козе мляко.
За да приготвите напитка, сухите цветя се поставят в керамичен или фаянсов чайник с дебели стени и се пълнят с гореща вода. Плътно го затворете с капак и покрийте с кърпа отгоре, оставете да престои 15-20 минути, след това го изсипете в чаши и пийте отделно или с добавяне на мед или захар.
Понякога чай от липа се прави с черни или зелени сортове. За да направите това, настоявайте по-горе метод в съцветието чайник. След това добавете зелено или черен чай.
Как да се използва липов цвят? След чай, инфузиите се използват най-широко. Те се подготвят по различни начини в зависимост от целите.
Три супени лъжици сушени цветя се наливат с чаша гореща вода и се нагряват за 15 минути на водна баня. След това инфузията се охлажда за около час, филтрира се и се добавя кипяща вода към получената инфузия в количество, което прави общо двеста милилитра инфузия. Лекарството се приема след хранене една чаша до три пъти на ден и е диуретик, изпотяване, choleretic и антимикробни за настинки.
Антипиретичното средство при настинки и инфекции се приготвя по следния начин: една чаена лъжичка се налива с чаша вряща вода, влива се в продължение на десет минути, филтрира се и се пие. Вземете инфузията трябва да бъде два или три пъти на ден, една чаша преди хранене.
Добре угасените вливания на жажда остават от шест до осем часа. Те се препоръчват да се пие след тренировка и масаж.
Неговата рецепта е следната: стъклен буркан се пълни с лимонов цвят и не е нужно да го уплътнявате. След това се изсипва до ръба с водка и се влива в продължение на две до три седмици. Тинктура върху цвят на вар се взема по една лъжица преди хранене три пъти на ден. Подобно лекарство ще помогне при нервен срив, крампи на краката и дори чести припадъци.
Когато се използват на открито, правете компреси, двойки и лосиони. Оток, язви, възпаление на хемороиди, ревматизъм и подагра, женски заболявания и изплакване на устата често могат да бъдат подпомогнати от вар.
Рецепти за външно използване на следното:
Липовият мед е един от най-ценните сортове. Ароматът му е чист и много ароматен. Медът е жълтеникав до зеленикав цвят. Смята се, че колкото е по-тъмно, толкова е по-богато. Това обаче не е случаят с липата. Той може да промени цвета си, освен по време на кристализацията. Но вече няма да е прозрачен и сгъстен. Въпреки това, в това състояние, мед не губи своя вкус и полезни качества.
Ако през зимата закупеният мед остане течен, то, за съжаление, той не е реален.
Можете също да проверите качеството с парче месо, поставено в малко количество мед. Прототипът не трябва да се гние. Ако това се случи, тогава медът не е с високо качество.