Какви витамини преобладават в черешката?

Всеки знае сладкия вкус на черешите, но малцина знаят, че освен удоволствието от употребата му тялото получава и съкровищница от полезни вещества. През първия месец на лятото месестата ягода е лесна за закупуване, тъй като през юни се счита периодът на узряване. Всички видове коктейли, сладкиши, плодови салати и череши са много вкусни и изключително здрави. Какво е използването на плодове, какви витамини в черешата са на разположение, да се разбере. В крайна сметка, поради химическия състав на плодовете, можете да подобрите зрението, да предотвратите преждевременното стареене и да се отървете от безсъние.

Малко побъркани

Череша, за разлика от боровинката си - череша, е термофилно дървесно растение. География на разпространението - Южна Европа, Кавказ, Мала Азия. Плодовете са научно наречени костилки и в зависимост от сорта имат различен цвят: жълто, червено и кестеняво.

Дивата череша има горчив вкус и диаметър около 1 см. Градинските форми на растенията са големи, с диаметър до 2,5 см, сладки плодове.

Известно е, че културната череша е отглеждана в древна Гърция. През Средновековието растението става популярно в Западна и Централна Европа. Тази култура не е без причина такава дълбока история, очевидно предците са знаели какви витамини се съдържат в сладки череши.

Черешата е по-ниска по издръжливост на череши, но има предимството в по-ранното узряване на плодовете. Тя расте бързо и живее до 70 години.

Какви са полезните витамини в черешката?

Шепа зрели плодове съдържат по-малко от 100 калории, но колко ползи има! Сладък вкус на череша се дава от въглехидрати, състоящи се от глюкоза, фруктоза и захароза, а сочността се дава от вода, която заема 85% от общия химически състав на листата.

Птичи череши (второ име на череша) съдържа витамини А, Е, С, РР. Микроелементи: желязо (10%), калий (9%), магнезий (6%), фосфор, калций, натрий.

Лекарите разграничават пектина от полезния компонент на черешката, който има благоприятен ефект върху функцията на червата и мощния ефект на антоцианините. Това са антиоксиданти, които имат антитуморен ефект. Благодарение на тях сладката череша е в списъка на продуктите, които се борят с ангиогенезата - процесът на образуване на нови съдове, които хранят тумори.

От това, което съдържат витамини в череша, зависи общото предимство на зрънце за човешкото тяло.

Чери десертна награда

Богатият вкус и ниската енергийна стойност правят плода любим десерт от диети. Диуретичният ефект на плода помага на бъбреците да работят и намалява подпухналостта. Като сладко череша на празен стомах, можете да нормализира работата на червата и да се избегне запек.

Като източник на хормона мелатонин, продуктът от ягодоплодопроизводство се бори с безсъние и умора.

Голяма част от въглехидратите е фруктоза, така че черешите са безопасни за диабетици. Полезен продукт, когато лечение на астма бронхит и хронична диария. Кората на дървото се използва при лечението на кашлица.

При сърдечните заболявания на черешите се дава специално място в диетата на пациента: намалява нивата на холестерола. Антиоксидантните и противовъзпалителните свойства на плодовете оказват благоприятен ефект върху намаляването на мускулните увреждания и болката след тренировка.

Ефектът върху тялото не се забелязва веднага, но вкусовите усещания се появяват незабавно. И те са толкова приятни, че ръката достига до друга полезна порция плодове. Това е основната награда за десерта от череши.

Какви витамини се съдържат в череша за бременни жени?

През периода на раждане, компетентните майки следят диетата си, включително здравословните храни. Първият сладък и здрав камък, който се появява в началото на лятото, трябва да присъства в менюто на жените на позицията. Какви са витамините в черешката за бременни жени?

• Желязото помага да се избегне дефицит на кислород.
• Калият допринася за по-доброто съсирване на кръвта, което е много важно преди раждането.
• Калций, фосфор е необходим за образуването на мускулно-скелетна система на малко тяло.
• Седативният ефект на зърната помага на бременните жени да се справят с тревогите и тревогите, причинени от хормонални промени.
• През първите месеци на бременността имунната система на жените се проваля. Храненето на череши, съдържащи витамин С, нормализира защитните функции на организма.
• Пиридоксин стимулира сърцето, черния дроб, стимулира синтеза на протеини и подобрява здравето по време на токсикоза.

По време на бременността жената е задължена да следи количеството консумирана храна. Бери съдържа захар, чийто излишък засяга панкреаса. И тя вече работи с товара по време на бременността. Дневната доза череша не трябва да надвишава 500 грама.

Червено или жълто: каква е разликата?

Дълго време хората отглеждали череши и създавали много от неговите видове, всеки от които има свой вкус, цвят и вид на горски плодове. Най-често в магазините има жълти и червени плодове на растението. Тогава възниква въпросът: "Какви са витамините в червено, жълто и кой е по-добре да се избере?"

Основната им разлика е наличието на антоцианини. Това са антиоксиданти, които се борят срещу туморите, и колкото повече се съдържат в плодовете, толкова по-изразен е цветът на плода. Не е необходимо да сте експерт, за да установите, че има повече антоцианини в червените череши, отколкото в жълтите. Затова тъмните плодове са малко по-здрави от леките.

Разликата между черешите и черешите е, че последната съдържа по-голямо количество органични киселини, които влияят на вкуса на ягодата, защото черешите са по-сладки от техните предшественици.

Ползи за външната красота

Както се оказа, зрънцето е богато на антиоксиданти, витамини А, Е, С и плодови киселини. Защо да не използвате естествени съставки за младостта на кожата? В народната козметология има много рецепти за маски и череши от продукти за грижа за лицето. Жълтите сортове са за предпочитане при сухи типове кожа и червени за мазна кожа.

Положителен ефект от маските:

• противовъзпалителен ефект;
• нежен пилинг ефект;
• осветление на възрастови петна;
• тонизиращ ефект.

Сега разбрахме кои витамини са в черешката и как те могат да повлияят на здравето и красотата на човек.

Идеи за маски

Хранително вещество: извара се смесва в равни пропорции, черешката и вкусната смес се нанасят върху почистеното лице. След 15 минути маската се отмива.

Сухота, пилинг елиминира сместа от череши и ягоди, нанесена върху лицето за 10 минути. Череша черешова маска с добавянето на зехтин ще помогне на кожата да се овлажнява.

Премахнете мазния блясък от Т-зоната под силата на череша с лимонов сок. Повишава се ефектът на плодовите киселини, поради което се почистват порите, се наблюдава антибактериален ефект и избелване. След такава маска е необходимо да се избягва излагане на ултравиолетови лъчи, в противен случай могат да се появят пигментни петна.

Защо всички тези маски и какви витамини в черешите влияят на състоянието на кожата? Отговорът е прост - това е А и Е. Благодарение на тях се осъществява регенерация на клетките, хидратация и хранене. Следователно придобиването на тези витамини в капсули за периода на узряване на черешите може да бъде отложено и да се използва естествен продукт за запазване на естествената красота.

Подбор на ценни плодове

След овладяване на информацията за витамините, които се съдържат в черешите, ще е полезно да научите за избора на полезна ягода и как да я съхранявате.

Преминавайки от черешите "планини" на пазара, е трудно да се направи избор, когато плодовете не се различават помежду си. Въпреки това, има някои съвети за определяне на свежестта на плодове. Първо, липсата на винена миризма. Череша може да се измие по време на транспортиране и след като лежи на слънчевия брояч, започва да се скита. По-добре е да се откаже от това зрънце. На второ място, наличието на зелени стъбла върху плода на растението показва прясно прибрана реколта. И трето, липсата на червеи е знак, според който се препоръчва да се купуват череши.

съхранение

Сред различните начини за запазване на ценните компоненти на плодовете, замразяването, охлаждането и сушенето се считат за най-добри. Сега на читателите може да бъде зададен въпросът: „Какви са витамините в замразените череши?”. Факт е, че зърната, събрани по този метод, запазват максималните си полезни свойства. Но в сладко, компоти, в допълнение към високото съдържание на захар и калории, няма витамини.

Черешите замръзват първо върху лист за печене и след това се транспортират в торба. Преди да ядете замразени плодове, трябва да ги сложите в хладилника за един ден. Охладена зрънце (немита и поставена в стъклен буркан с листата на растение) може да стои в хладилника за месец или два. По-трудно е да се изсушат плодовете, защото е необходимо първо да се отстранят камъните. След това, във фурна на 60 градуса, измъчвайте плода за около три часа.