Какво да готвя от пилешко филе: прости и вкусни рецепти

Пилешко филе е диетичен продукт, богат на високо смилаеми протеини, минерали и витамини. И колко чудесни ястия могат да се приготвят от бяло месо! В варени, задушени, печени, панирани или пълнени пиле ще бъде отлично допълнение не само към ежедневната, но и към празничната маса. Дори и най-претенциозният гурме може да избере рецепта, която напълно отговаря на взискателния им вкус. И така, какво да готвя от пилешко филе?

Пилешко филе в тесто

Това е може би една от най-лесните рецепти за това как да приготвите вкусно пилешко филе. Това обаче ще отнеме известно време - защото месото трябва да бъде добре мариновано в тесто. За готвене, нарязани на дебели ленти половин килограм пилешко филе и го накиснете в тесто за период до 12 часа (най-малко 40 минути). За тестото трябва да смесите едно пребито яйце, една супена лъжица майонеза и нишесте, няколко скилидки чесън, сол и пипер. Когато месото се маринира, запържва се, докато се приготви в тиган, нагрят с масло. Трябва да се образува вкусна златна кора. Преди готвене пилешкото филе се препоръчва да се отблъсне малко. Тази рецепта на препарата допринася за запазването на сочност на продукта.

Пиле, задушено в кефирен сос

Знаете ли какво да готвя от пилешко филе диетична храна напълно лесно? За да направите това, задушете месото в нискокалоричен сос. Просто мариновайте за един час парчета пилешко филе в смес, състояща се от чаша кефир, една супена лъжица майонеза, копър, сол, чесън и пипер. Поставете маринованото месо в горещо масло и го оставете да къкри под капак на слаб огън, периодично сос. След 20-25 минути смело извадете съда от печката, защото пилето се приготвя доста бързо. Сервирайте го абсолютно с всякакви ястия.

Пилешко филе, печено във фурната

Чудите се как да направите вкусно пилешко филе за празнична маса? След това приеме тази рецепта. За да го направи, нарязани няколко парчета пилешко филе и ги победи добре. Поставете филето в намазана с печене лист, сол, черен пипер, мазнина с майонеза. За пълнежа, запържете главата на лука, настърганите моркови и шампиньоните в голяма ренде в тиган с слънчогледово масло. Поставете пълнежа върху парчетата месо и поръсете с настъргано сирене. Изсипете малко вода на дъното на тавата, така че филето да не изсъхне. Поставете тавичката за печене във фурната, предварително загрята до температура от 180 градуса и гответе, докато водата се изпари напълно и се появи златна кора. Сега знаете какво да приготвяте от пилешко филе красиво и вкусно ястие няма да бъде трудно. Сервирайте го на празнична трапеза, украсена с пресни зеленчуци или с гарнитура от варени или пържени картофи. Очарователните отзиви от гости са гарантирани.

заключение

Надявам се тази статия да ви помогне да намерите отговор на въпроса какво да готвя от пилешко филе. Всички предлагани ястия се отличават със своята простота и богат вкус. Водени от предпочитанията на вашето семейство, можете да останете на една от опциите.