Какво е калоричното съдържание на тиквичките?

Думата "диета" винаги е свързана със забрана и ограничения. Рисковата група включва брашно, сладки, солени, пържени. Но, уви, точно на диета е, че вие ​​лудо искате да имате сладък шоколад, парче пищен пай, осолени краставици и палачинки. Можете ли да си позволите любимите си екстри, ако работите по тяхната рецепта? Да! Вероятно ще бъдете изненадани от ниското съдържание на калории. палачинки от тиквички. Това ястие може да бъде приготвено и да е на диета. Вкусът и ароматът се възхищават!

Основен проблем

Човешкото тяло е много хитър и капризен. Той не иска да търпи ограничения и проявява своето възмущение, като пука в стомаха си и обилно слюноотделяне. Какво мъчение да седнеш на масата с забранени продукти! Миризмите го примамват, картината ще пленява, но всяка хапка включва наказание под формата на допълнителен пробег, един час на бягащата пътека или курс на лицеви опори. Всички консумирани продукти имат активно влияние върху качеството на живот и човешкото здраве. Ето защо често се появява въпросът за калоричните храни. Известно е, че този параметър се изчислява въз основа на химическия състав на продукта. Мазнините осигуряват повече енергия, отколкото въглехидратите, но също така се отлагат по-често по страните. Искате да отслабнете? След това трябва да изберете храни с по-ниски калории, например, зеленчуци и плодове. Не можете да игнорирате зърнените култури, пълнозърнест хляб бобови растения, както и високо протеинови съставки. Забранените храни имат най-висока енергийна стойност. Това са всички видове масло, месни продукти, всички видове сладкиши, ядки и сладкиши. Но ядки все още имат някои ползи, но диетолозите силно препоръчват да изключите печенето от диетата, за да не развалят резултатите.

Какво е опасно кифли?

Нежни, горещи, мазни палачинки са добри по всяко време на деня. Изглежда, че се топи в устата, оставяйки прекрасно усещане за блаженство и ситост. Главно за печене с пшенично брашно. Неговото калорично съдържание е малко, но почти не се използва. Ако вземем за основа овесено брашно или елда, палачинките се превръщат в "опасно" ястие. Допълнителните номера добавят пилешки яйца, но те могат да бъдат "облекчени" чрез премахване на жълтъка от състава. На катериците палачинките са ефирни и нежни. Сменяме захарта за мед, вземаме обезмасленото мляко или го заменяме с кефир и добавяме настъргани ябълки към пълнежа, за да направим палачинките по-вкусни. Ако подобрите рецептата по този начин и ядете ястието само за закуска, тогава нищо ужасно няма да се случи. Но през лятото искате да се поглезите с ястия, необичайни и лесно смилаеми. След това можете да овладеете пържените тиквички. Калоричното съдържание на такива сладкиши варира от 55 до 100 ккал на 100 грама.

Продукт с изключителна употреба

Защо обичаме тиквички - продукт, който е подходящ за храна и много незрели, и по време на свръх-зрялост? Първо, за деликатния вкус. Второ, заради невероятното си приятелско отношение към други продукти. Всъщност тиквичките мирно се съчетават с горещи подправки, зеленчуци, плодове, месо, сладкиши и дори сладкиши. Те не могат да развалят ястието, но винаги можете да обогатите вкуса с него. Трето, обичаме тиквички за високо съдържание на фибри и тънка кожа, които не могат да бъдат почистени от плода. Разбира се, напълно узрял зеленчук има дебела кора и големи семена. Те ще трябва да бъдат премахнати, но това е доста лесно. Въз основа на този невероятен зеленчук могат да се приготвят палачинки от тиквички със сирене. Калоричното съдържание на готовото ястие зависи основно от вида на използваното сирене.

Гответе сами

Специалистите по хранене препоръчват специалитети от тиквички през пролетта и лятото, когато теглото намалява по-бързо. Съдържанието на калории в тиквичките може да бъде значително намалено чрез замяна царевично брашно нишесте. Да, трябва да добавите брашно, но само малко, за вискозитета на тестото. Има много начини за готвене, но най-популярните продукти са със сирене. За такива палачинки се нуждаете от около половин килограм тиквички. Това е един голям плод. Зеленчуците трябва да бъдат настъргани на средна ренде, сол и да се варят за около 10 минути до сок. Ако плодът е узрял, тогава кожата трябва да се почисти, преди да разтриете. Освободената течност трябва да се източи, опитайте се да определите дали е необходимо да добавите малко сол. Нарежете зелената настъргана тиква, оставете чесъна, добавете черен пипер и малко сода. Сега счупете яйцето и разбъркайте добре цялата смес. Сода, между другото, не можете да добавите, но без нея палачинки няма да бъдат буйни. Ако фурната се изпече веднага, то калоричното съдържание на тиквичките ще бъде смешно - 35 ккал на 100 грама, но за вкус, сиренето често се добавя към рецептата.

Компонент за сирене

Можете да вземете сиренето от различни сортове. Ако вземете твърд, тогава го изтрийте веднага в тестото. Ако искате да направите с топено сирене, след това го предварително стопи във водна баня и вече в тази форма, се смесва в скуош смес. Можете също да добавите няколко супени лъжици брашно или нишесте. Това се прави за повече тест за лепливост. Ако палачинките се запържват, капете маслото в тигана и изпържете вкусните кръгове за 5-10 минути от всяка страна. Съдържанието на калории в тиквичките все още е леко повишено, ако го поръсите с настъргано сирене отгоре. Сервирайте като сладко или солено. В първия вариант, поръсете палачинките с пудра захар или сипете сладко. Във втория - направи сос от без мазнини заквасена сметана, чесън и зелени.

Кулинарни трикове

Ако вашата задача е да приготвяте палачинки от диетата от тиквички, калоричното съдържание на готовата чиния е от голямо значение. Има ли специални везни в кухнята? След това можете точно да изчислите консумираните калории. Обикновено палачинките не се правят прекалено големи и не се запържват в резерв. Приготвят се много бързо и винаги е по-приятно да се яде свеж горещ продукт. Предварително пригответе само соса. Можете просто да сложите мед, за да направите палачинки по-полезни. На малка ренде, не търкайте тиквички - това е твърде дълго. Можете да ускорите процеса, ако използвате месомелачка. За бонбони се препоръчва готвачите да добавят тръстикова захар (или също с мед). Разбийте цялата смес с проста лъжица или с блендер.

С добавки

И как да се адаптира ястието за любителите на протеини? Малко вероятно е да оценят ароматите от тиквички. Калория 1 бр. е около 15 ккал, при условие че диаметърът на една палачинка не надвишава 10 см, а дебелината му е 2 см. Но можете да добавите кайма с лук и чесън към това ястие, за да привлечете истински месоядни. Този съвет ще бъде полезен за млади майки, които искат да учат децата си да ядат зеленчуци. По-добре е да се вземе пилешко филе, риба или месо без мазнини. Прекарайте го през месомелачка, смесвайки се с тиквички и сирене. Добавете натрошен чесън, пипер, яйца и нишесте. Това е добра закуска и пълна закуска, която не изисква никакви екстри. Вашите мъже също ще оценят ароматите от тиквички, калоричното съдържание на 100 грама, което е само 150 kcal.

Простотата, която привлича

Можете да направите без никакви украшения тиквички. Калориите на 100 грама те ще имат еквивалент на стойността на самия зеленчук. В основата на това е един изключително млад скуош, който се нарязва на пръстени и се пържи. Този невероятен зеленчук е изключително полезен и удовлетворяващ. От хранителна стойност, тя е близо до краставица, съдържа идентични витамини и микроелементи, необходими за балансирано хранене. Как да се готви диета палачинки от тиквички? Рецепта (съдържание на калории се намалява, ако го правите без масло) предполага печене на скара. За диетичните ястия ястието е уникално - само 88 ккал на 100 грама. Ако навивате кръгли тиквички в брашно и се запържвате в масло, то енергийната стойност почти се удвоява, т.е. получавате около 160 ккал на 100 грама.