Капучино е вкусна, ободряваща напитка, която пият хората по целия свят. Има изискан аромат. Той е ценен и за голям вкус. Поради това мнозина не се интересуват от това, което е калорийното капучино. Въпреки, че това трябва да се мисли за тези, които следват теглото. Кафе напитка се приготвя с мляко и мляко пяна, със захар и без него, така че може да има различен вкус. Нека да разгледаме по-отблизо какъв е продуктът и как той влияе на тялото. Също така разберете какъв вид капучино има и как да го приготвите правилно. На първо място е необходимо да се определи от какви компоненти се състои този продукт.
Съгласно класическата италианска рецепта напитката се приготвя от третата част на еспресото, млякото и млечната пяна в същата сума. За украса се използват какао на прах и настърган шоколад с канела.
100 г капучино съдържа:
Кафе без захар съдържа от 3,9 г въглехидрати. Калориите на калориите зависят от добавените компоненти. Приготвяйте кафе у дома и в ресторантите. Има няколко рецепти за приготвяне на напитка. Добавя мляко, сметана, шоколад, канела. Налейте кафе в нагрята чаша. Лъжица е оставена на чинийка: първо, тя яде сметана, а след това те пият кафе.
Смята се, че напитката по класическата рецепта е по-добра в машината. Можете да го подготвите, както следва:
За една чаша се нуждаете от 200 мл мляко и 7 смлени кафеени зърна. Можете да добавите канела, какао на прах, настърган шоколад. С такива компоненти се получава вкусно капучино. Калория на 100 грама е 160-170 ккал, ако не добавяте захар.
Калориен капучино без захар е 80 kcal. В тази напитка има много кофеин. Естествен алкалоид действа върху нервната система, стимулирайки умствената и мускулната активност. Калориевата захар без калории ви позволява да я използвате в много диети. Но имайте предвид, че не може да се използва при високо налягане.
Капучино с калории със захар е 71 ккал. Съдържа мляко (1,5% мазнина), еспресо (100 мл), настъргано мляко шоколад (5 г), захар (1 ч.л.). Оказва се, че в капучино калорично мляко също ще бъде 71 kcal. Ако такава част не включва захар, тогава индикаторът ще бъде равен на 52 kcal.
За да определите калорийното съдържание на капучино, трябва да зададете броя на калориите на всеки компонент. Според оригиналната рецепта напитката се състои от кафе, мляко и пяна. Една чаша съдържа около 35 мл еспресо и 140 мл мляко и пяна. Обикновено се използва мастно мляко (3,5-4% мазнини). Тогава калоричното съдържание ще бъде равно на 60 kcal. Кремът съдържа 120 ккал. Оказва се, че една чаша включва 84-168 ккал. Специфичният индикатор зависи от вида на млякото. Определя се и от количеството захар. Две чаени лъжички съдържат 40 kcal, така че средната стойност е 208 kcal.
Любителите на бързата храна, вероятно ще бъде интересно да научат за калорийното съдържание на капучино, приготвено в Макдоналдс. На купувачите се предлага обем на кафето от 0,3 и 0,2 литра. В първата напитка без захар съдържа 125 ккал, а във втората - 75. Ако енергийната стойност е висока, тогава захарта трябва да се замени с естествен мед, захаросани плодове, горчив шоколад. Тогава напитката няма да навреди на фигурата.
За да се направи разнообразно кафе, се добавя сироп. Може да бъде плод, алкохол и всякакви други. Това ще замени захарта. Съдържанието на калории ще бъде равно на 220-230 kcal. Полезно е да се добавят сиропи на фруктоза.
Кафето има положителен ефект върху здравето:
Тези свойства се дължат на зърната, които са обогатени с компоненти като органични киселини, антиоксиданти, микроелементи. Учените са открили, че кафето с мляко предпазва от различни заболявания, например от диабет, инфаркт на миокарда, камъни в жлъчката.
Но не всички полезни кафе с мляко. Той е противопоказан за някои хора. Тя не може да пие със сърдечна исхемия, атеросклероза, хипертония. Кафето е забранено за хора с бъбречни заболявания, глаукома, безсъние, висока възбудимост. Не се препоръчва кафе за деца и възрастни хора. Чаша напитка ще бъде полезна сутрин, но след обяд или на празен стомах това ще бъде вредно. Instant напитка е противопоказан, по-добре е да се пие естествено.
Някои експерти са убедени в опасността от капучино:
Учените смятат, че танинът, който е в кафето, не позволява на тялото да се смила. Но вредата се определя от различни фактори: качество, естественост на суровините. Ако пиете питие сутрин, то то няма да има отрицателно въздействие. Важно е да се придържаме към мярката.