Каква е точката на кипене на алкохола?

12.04.2019

Етанолът е основният компонент на алкохолните напитки. Редовната водка струва 40% от нея. В ежедневието се нарича алкохол. Въпреки че в действителност този термин описва огромен клас органични вещества. Температурата на кипене на алкохола при нормално налягане е 78.3 градуса по Целзий. Това се отнася само за неразредения етанол. Температурата на кипене на алкохолния разтвор обикновено е малко по-ниска. В тази статия ще разберем какво представлява етанолът. Ще обсъдим и неговите физични и химични свойства, особености на производството и употребата. Няма да заобиколим страната и основния въпрос относно това каква е точката на кипене на алкохола.

точка на кипене на алкохол

Обща информация

Етанолът е един от най-известните алкохоли. Съставът на неговите молекули включва елементи като въглерод, водород и кислород. Химичната формула на етанола е C 2 H 6 O. Това е безцветна течност със специфичен алкохолен мирис. Той е по-лек вода. Точка на кипене алкохол - 78,39 градуса по Целзий. Но това е при нормално налягане. Температурата на кипене на ректифициран алкохол е 78.15 градуса по Целзий. Съдържа 4.43% вода. Температурата на кипене на етилов алкохол е по-малка, толкова по-разредена е тя.

точка на кипене на етанол

Приложение в живота и индустрията

Етилов алкохол е отличен разтворител. Произвежда се чрез ферментация на захар от дрожди. В много села на постсъветските страни тя все още се прави у дома. Получената алкохолна напитка се нарича лунна светлина. Етиловият алкохол е най-старият наркотик, използван от човека. Това може да причини алкохолна интоксикация когато се използват в значителни количества.

Етанолът е летливо, запалимо вещество. Използва се в ежедневието и индустрията като антисептик, разтворител, гориво и активна течност в не-живачни термометри (замръзва при -114 градуса по Целзий).

каква е точката на кипене на алкохола

Точка на кипене на алкохол

Когато физическите свойства на веществата са посочени в справочниците, е необходимо да се разбере, че всички тези измервания са направени в така наречените нормални условия. С увеличаване на налягането точката на кипене на етилов алкохол намалява. Днес можете да намерите много таблици, които предоставят справочни данни по този въпрос. При 780 mm Hg, етанолът кипи при 78.91 градуса по Целзий, при 770 - 78.53 ° С, при 760 - 78.15 ° С, при 750 - 77.77 ° С, при 740 - 77.39 ° С, при 720 - 76.63 ° С. ,

Точка на кипене метилов алкохол

CH 3 OH първоначално се произвежда като страничен продукт от деструктивна дестилация на дървесина. Днес тя се получава директно от въглероден диоксид и водород. По миризма е много подобен на етанола. Въпреки това метанолът е много токсичен и може да доведе до смърт. Точката на кипене на алкохола е 64,7 градуса по Целзий. Използва се като антифриз и разтворител. Използва се и за производство на биодизел.

точка на кипене на алкохол

История на производството

Ферментацията на захар за производство на етанол е една от най-ранните биотехнологии в служба на човечеството. Интоксикационният ефект на напитките, базирани на него, е известен от дълго време. Хората винаги са харесвали състоянието на промененото съзнание, което причинява. Още преди 9000 години китайците знаеха алкохолни напитки. Дестилацията, като процес, беше добре позната на арабите и гърците, но те имаха достатъчно вино. Алхимиците са се научили да произвеждат алкохол само от 12-ти век. Синтетично, етанолът първоначално е произведен едва през 1825 г. от Майкъл Фарадей.

Химия и медицина

Етанолът се използва главно като суровина за производството на други вещества и разтворители. Той е един от компонентите на много домакински продукти, които се консумират ежедневно в ежедневието. Етанолът е включен в чистачките и антифризите. В медицината се използва като най-простият антисептик. Той добре дезинфекцира и изсушава рани. Използва се и за производство на всякакви тинктури и екстракти. Освен това охлажда добре и затопля. При липса на други лекарства, той се използва като анестезия.

точка на кипене метилов алкохол

Общество и култура

В проучване, публикувано през 2002 г., беше установено, че 41% от смъртните случаи при автомобилни катастрофи се дължат на шофиране в нетрезво състояние. Колкото по-високо е съдържанието на алкохол в кръвта на водача, толкова по-голям е рискът. Пиенето на алкохол има дълга история. Този социален феномен е посветен на много изследвания. Процесът на пиене на алкохол и интоксикация е описан в много произведения на изкуството. Прочутият новогодишен филм „Ирония на съдбата или приятна вана!” Е посветен на последствията от злоупотребата с алкохол, макар и в комедиен вид. Много креативни хора са употребили алкохол като необходим елемент за генериране на нови идеи или лесен начин за преодоляване на стреса. Умерената консумация на алкохол е приемлива и дори желателна в повечето съвременни култури. Пиенето на алкохолни напитки е традиция на много тържества. Изключение е ислямът. Според правилата на тази религия употребата на алкохолни напитки е ужасен грях.

налягане на кипене на алкохол

Алкохолизъм и неговите последствия

Прекомерното пиене е болест. Характеризира се с физическа и умствена зависимост от водка или други силни напитки, е вид злоупотреба с вещества. Алкохолиците губят контрол над количеството пиян. Те се нуждаят от нарастваща доза удоволствие. Смята се, че подобряването на благосъстоянието на населението води само до увеличаване на консумацията на алкохолни напитки. За първи път изследването на хроничния алкохолизъм взе шведският лекар М. Гус през 1849 година. Той идентифицира редица патологични промени, които се случват при хората със системната употреба на алкохол. Сега учените очертават ясна граница между алкохолизма и пиянството. Втората е болест, с която човек не може да се справи. Тя преминава през няколко етапа в своето развитие. На всеки нов етап зависимостта постепенно се увеличава. Пациентът се нуждае от по-голяма доза. Постепенно хроничната алкохолна интоксикация води до соматични нарушения. Първоначалните признаци на физическа и психическа зависимост включват загуба на контрол върху употребата и появата на тежко пиене. Хората с тежък алкохолизъм се отличават с неуспехи в работата на вътрешните органи и психичните разстройства.

Лечение и профилактика

За борба пристрастяване към алкохол Необходими са лекарства. Първо, медикаменти са необходими, за да се елиминира неизправността на тялото. Второ, изискват се лекарства, които не са съвместими с алкохола. На пациента се съобщава, че пиенето по време на лечението може да доведе до неговата смърт. В допълнение, психолозите трябва да работят с пациенти. Тяхната задача е да консолидират ефекта от лечението и да формират негативна представа за пиянството. Също така е задължителна социалната рехабилитация на бивши алкохолици. Важно е да се помогне на човек да намери своето място в обществото, да се върне семейството. Щастливите хора не отиват в схватката. Следователно лечението на алкохолизма зависи в по-голяма степен от уменията на психолога.