Ресторант "Обществен" (Тула): адрес, меню, цени

Обществеността е един от най-добрите ресторанти в руския град Тула: уютна обстановка за комуникация, прост, но стилно обзаведен интериор, вкусни ястия от балканската и европейската кухня, отлично обслужване.

За града

Тула е град-герой на Руската федерация и се намира на 193 километра южно от столицата. Територията на града е разположена в северната част на Централна Руска височина, близо до река Упа.

Това е основен културен, индустриален, научен, исторически център на страната. Значителен железопътен възел.

Населението на Тула е 485.2 хил. Души. Благодарение на голямото културно и историческо наследство, хиляди туристи го посещават всяка година.

На първо място, градът е известен с Тула натруфен, боядисан Самовари, най-фините връзки и ярки филимоновски миниатюрни играчки, изработени от глина.

Както и имота (сега къщата-музей) в Ясна поляна (14 километра от Тула), в която живее великият руски писател и мислител - Лев Толстой.

Що се отнася до местното население, ние можем спокойно да наречем хората на Тула много общителни, отворени, гостоприемни хора. Те обичат да посещават обществени места (кафенета, ресторанти, театри, музеи, фестивали), да се срещат в приятелски компании за чаша чай или кафе, просто е интересно да прекарате свободното си време.

А едно от любимите места е ресторант "Обществен" (Тула).

Меню, адрес, описание на институцията - в тази статия.

Любимо място

Ресторант "Public" (Тула) - е институция, която посреща посетителите. Местните жители и гостите на града често се събират тук, за да се забавляват и да се насладят на вкусни ястия на Балкана Европейска кухня. Както и традиционните сладкиши, които се произвеждат в магазините.

В интериора на ресторанта Public (Тула) няма ексцесии, всичко, което може да отклони вниманието от основното - настоящето, настоящият момент от живота, хората, с които общуваме.

Всичко е направено просто, но уютно и с отличен вкус. Много пространство, светлина, дърво, бели тавани и колони, абажури от проста форма.

Тук всеки е равен - всеки посетител, независимо от статуса и социалния статус. Това е основната същност на ресторанта, както и спазването на името - "публично", "публично".

Прекосявайки прага на тази институция, вие несъзнателно забравяте за суетата, ежедневните моменти, проблемите. Тук просто се отпуснете и се насладете на настоящия момент от живота, вие сте точно тук и сега.

От време на време в институцията се провеждат музикални вечери.

Ако посетителите идват с деца, тогава има интересни програми и детско меню за тях.

Специални функции

Институцията е създадена от консултантската група VCT, основател и ръководител на която е Георги Костич, талантлив готвач и ресторантьор от Сърбия. Под негово ръководство отварят около 20 институции в Европа, Азия, Русия, които всяка година придобиват все по-голяма популярност.

Концепцията на ресторант "Public" в Тула е модерна институция, която съчетава само най-добрите традиции на международната ресторантска култура с последните тенденции в нейното развитие.

Що се отнася до персонала, в предприятието няма неопитни начинаещи. Подборът и обучението се провеждат според всички правила на европейското училище. Тук работят само висококвалифицирани специалисти.

кухня

Ресторант "Public" е институция, в която има пълен производствен цикъл:

• обработка на суровини;
• производство на полуготови и готови продукти;
• изпълнение.

Кухнята на ресторанта е представена от най-добрите традиционни ястия от Сърбия, Гърция, България, Италия, както и Кавказ. Храната се комбинира или сервира отделно, ресторантът предлага на посетителите доста голямо и разнообразно меню.

Освен това чипът на ресторанта е сладкарски - дизайнерски торти. По искане и "проект" на клиента, сладкарите правят деликатеси за всяко тържество, с различни размери, цветове и разнообразно декорирани.

меню

Ресторант "Public" (Тула) демонстрира характеристика, която може да бъде приписана на един от краищата на демокрацията - отворена кухня. Този феномен придобива все по-голяма популярност в областта на ресторантьорския бизнес в много страни, включително Русия.

Посетителят може да наблюдава процеса на готвене, който е поръчал. Всичко е прозрачно и отворено.

Какво точно предлага институцията за гостите?

Студени предястия:

• маслини и маслини;
• маринована херинга с картофи;
• рязане на зеленчуци;
• разнообразни балкански сирена;
• брускета със сирене и сьомга;
• говеждо тартар ;
• карпачо от сьомга;
• карпачо от телешко филе;
• колбаси;
• кисели краставички;
• ролки с хамун с рукола;
• студено агне с червен лук;
• бекон с горчица;
• скариди;
• сирена.

салати:

• "Гръцки" с краставици, орехи, чесън и сметана;
• зеленчуци със сирене;
• салата с телешко месо, скариди, ябълка и пиле;
• "Olivier" със сьомга;
• пилешка салата с добавка на сладък пипер;
• "Цезар" с пиле;
• "Цезар" със скариди;
• с език, гъби и пържени патладжани;
• с пуешко месо, зеленчуци, гъби и сирене;
• Градинска салата;
• с телешки и печени чушки и др.

От горещи предястия: калмари в тесто, пръчици от сирене панирано, сулугуни със зеленчуци, пържени мойви.

От първите ястия: пилешка супа с юфка, пилешки бульон с пъдпъдъчно яйце, гъбена сметана, супа от гулаш в хляб, рибена супа от няколко вида, шурпа, супа от сирене в бял хляб и др.

Балкански ястия:

• брашно от елда пита с пълнежи (сирене, месо, картофи с лук, спанак);
• Рулца от кайма;
• Сръбско ястие с варени картофи, сирене и кайма;
• плескавица с бекон и сирене;
• "Muchkalitsa";
• домашно приготвени колбаси със зеленчуци на скара;
• karajordjev schnitzel;
• агнешко бутче със зеленчуци и картофено пюре;
• Сръбски деликатеси и др.

Морски дарове:

• печена скумрия с картофи;
• питки за месо от щука;
• писия;
• сьомга;
• Бузара с морски дарове и лаврак;
• Филе от лаврак с растително пюре;
• треска с пържени картофи;
• сом със зеленчуци и картофи;
• дорадо на скара;
• рибено блюдо и др.

Горещи ястия:

• говеждо бутче с картофи и кисели краставички;
• паста с зеленчуци;
• домашни кнедли с телешко месо;
• "Graten" с пуйка;
• пъдпъдъци на скара;
• растителна закуска;
• черна патица със зеленчуци на скара и др.

месо приготвени ястия на скара:

• пържоли;
• шиш кебап (от пилешко, свинско, агнешко, говеждо);
• лула кебап с пилешко месо;
• половин пиле;
• свински врат и др.

Украса:

• смес от ориз;
• каша от елда;
• картофи (варени, печени, пържени);
• аспержи и т.н.

Хляб: сусам, хляб, хляб и др.

десерти:

• ягода;
• шоколад с череша;
• торта "крем бруле" с череша;
• Сирена на плодове със страсти;
• тарталети;
• ябълков торта с ванилов сладолед;
• Чийзкейк;
• торти: "Наполеон", заквасена сметана, италиански, "Опера";
• еклери;
• сладолед от различен тип и т.н.

Детско меню:

• салати (зеленчукови, "Мишка", плик с пиле и зеленчуци);
• Супа от пилешко фиде;
• пържени картофи;
• Овесена каша;
• котлета с картофено пюре;
• макарони със сирене или ягоди;
• шишове за сьомга;
• Медальони от месо с картофено пюре;
• десерти (палачинки, сирена, шоколад, сладко от ягоди, сметана).

Менюто и цените на ресторант "Public" в Тула със сигурност ще ви изненадат приятно.

Например, месни ястия на скара - от 280 рубли, а сръбското блюдо "Плескавица" - 360 рубли.

Средната сметка за един човек е 1000 рубли.

Елате и вижте сами!

информация

Адрес на ресторант "Public": Тула, демонстрационна улица, 22.

Работно време: от понеделник до четвъртък - от 12.00 до полунощ, в петък и събота - от 12.00 до 02.00 часа, в неделя - от 12.00 до полунощ.