Какво е най-доброто кафе на зърна? Прегледи и препоръки

Кафето е едно от популярните сутрешни напитки за хора от цял ​​свят. Някои предпочитат разтворими, а други - земни. Идеалът обаче е, според многобройни отзиви, кафе на зърна. Кое е по-добре да изберете? Това е описано в статията.

Ниво на печено

Кафе на зърна се пекат за определен период от време. Вкусът и ароматът на напитката зависят от него. Ако обработването не е дълготрайно, то тогава е леко печено. Такъв продукт ще бъде идеален за тези, които предпочитат да го използват с мляко или сметана.

Има средно печено, което произвежда горчива напитка с изразен аромат. Това са продуктите, които повечето хора избират. Произвеждат се и силно печени зърна, под които напитката ще бъде силна и горчива. Той е популярен във Франция и Италия. Печенето е във виенски, италиански, френски. Какво е най-доброто кафе на зърна? Отзивите на хората показват, че зърната трябва да бъдат еднакви по размер и еднакви по цвят.

страна

За да се определи кои кафе на зърна са по-добри, препоръките на клиентите препоръчват да погледнете страната на произход. Смята се, че най-висококачествените продукти се произвеждат в:

1. Бразилия. Там продуктът се освобождава в големи количества. Той се цени заради липсата на примеси, горчивина и вкус на какао.
2. Гватемала. Гурманите обичат напитката за нюанси на подправки.
3. Етиопия. Напитката от тази страна има кисел вкус и примес от горски плодове и канела.
4. Кения. Производството на продукта в страната е под строгия контрол на държавата.
5. Колумбия. Готови напитки се оказва с плодови нюанси.

Известно е и Карибско кафе, което се цени за богатството и интензивността на аромата. Йеменският продукт е богат на плодови нотки. Любителите на мек и стипчив вкус трябва да обърнат внимание на индийските продукти.

Сорт

Най-популярните видове кафе са:

1. Робуста - не много ароматно, но силно разнообразие.
2. Арабика е деликатен сорт. Вкусът може да варира в зависимост от климата и почвеното плодородие.

селекция

Ако се интересувате от кои зърна са по-добри, препоръчваме на клиентите да обърнат внимание на външния вид на продукта. Препоръчително е да се закупи по тегло за визуална оценка на качеството. Необходимо е да се обърне внимание на следните нюанси:

1. Зърната трябва да блестят. Това показва качеството на продукта. Не трябва да избирате продукт с раздута обвивка.
2. Ароматът на зърната трябва да бъде равен, без плесен или гранясване. Висококачественото кафе е опаковано в опаковка, където има вентил с филтър, с който е възможно да се мирише.
3. Важно е зърната да са гладки, без увреждане.
4. На разходите. Качественият продукт не може да има ниска цена.
5. Сега можете да намерите зелено кафе на зърна, което, както се смята, помага да отслабнете бързо, да подобрите работата си. Но в действителност това е полуфабрикат готвач, който не работи у дома.

Как да варя?

В допълнение към качеството, също толкова важен аспект е правилното приготвяне на напитката. Това изисква:

1. Тюрк.
2. Пречистена вода.
3. Фино смляно кафе.
4. Обикновена печка или устройство за готвене.

Процедурата за готвене е проста. В турците е необходимо да се постави 1 ч. Л. кафе с планина, добавете захар. След това се излива вода. Резервоарът трябва да се подпали, изчакайте пяната да се издигне. Турку трябва да се отстрани от печката и да се изчака за утаяването на пяната. И тогава турчинът се връща. Това се прави 4 пъти. След тази подготовка напитката е приключила.

оценка

Според мненията, какво е най-доброто кафе на зърна? По този въпрос няма консенсус. Хората предпочитат да купуват стоки от различни марки и степени на печене. Въпреки това, мнения, рейтинг на кафе на зърна е доста интересен. Има популярни марки, които повечето хора предпочитат да избират. Така че за прегледи, кой е по-добър?

1. Кафе на зърна "Jardine". Зърна с различни нива на печене и сила са донесени в Русия. Ето защо от този сорт има подходящо питие за всеки човек.
2. «Paulig» (Paulig). Продуктът е с висококачествено печене, отличен аромат и вкус. Най-добрата арабика се използва за нейното получаване.
3. Италианско кафе Кимбо. Напитката има дълбок вкус, богат аромат. В него няма горчивина и киселинност. Зърната се пекат равномерно.
4. "Живо кафе". Напитката има приятен вкус и аромат, както и достъпна цена.
5. Gaggia. Кафето е известно за правилно печене и внимателен подбор на боб.
6. Италианско кафе "Lavazza" (Lavazza). Този продукт е евтин, има деликатен мек вкус, умерена сила.
7. Малонго - френско кафе. Тя се различава с разнообразие от аромати и вкусове. Има нюанси на шоколад, ванилия, карамел, плодове.
8. "Черна карта". Продуктите се доставят от Южна Америка. Напитката е средно наситен с кисело-цитрусов послевкус. Той се приготвя в турската и кафе машина.
9. Saeco. Опаковката на този продукт е индийската арабика. В напитката има изразена горчивина с шоколадови и пикантни нотки.
10. "Жокей". Печене на кафе - тъмно. Напитката има изразителна киселинност, дълбок цвят и вкусен послевкус. Друго предимство е достъпната цена.

От другите сортове, швейцарските висококачествени продукти на Egoist са търсени. Това е ароматна напитка. Има кафе Hausbrandt от Италия, което ще бъде оценено от любителите на еспресо.

Много хора предпочитат да изберат продукта Посланик, който има някои кисели и плодови ноти. Италианските стоки Italcafe от Арабика вече са търсени. Напитката се оказва вкусна и ароматна.

По този начин е по-добре да изберете кои зърна кафе, всеки човек решава за себе си, като взема предвид всички нюанси на избор. Няма консенсус по този въпрос, тъй като всички хора имат различни вкусове. Препоръчително е да изберете напитката, която отговаря на вашите лични предпочитания.