В края на 20-ти век вниманието на учените беше привлечено от линоловата киселина, съдържаща се в много продукти. Оказа се, че тя не може да бъде синтезирана от организма и нейното значение за здравето е огромно. Освен факта, че тази ненаситена мастна киселина участва в липидния метаболизъм, тя е основният компонент на витамин F, който може да спаси човек от много заболявания. Ето защо е много важно линоловата киселина да се приема в достатъчни количества с храна или хранителни добавки.
Тази киселина, заедно с линоленова киселина, са незаменими, много важни за човешкото здраве. Те принадлежат към класа на Омега 6 мастни киселини, като линоловата киселина е особено важна за правилното функциониране клетъчни мембрани. Участва в мастния и липидния метаболизъм и от него се образуват много други здравословни вещества. Във въздуха тази киселина бързо се разрушава от светлина и кислород. За да бъде човек здрав, той със сигурност трябва да консумира достатъчно линолова киселина с храна. Съдържа почти всички мазнини и масла, особено растителни.
Прегледите на тези, които използват добавки с това вещество в състава, показват бързо подобряване на състоянието и премахване на много проблеми. Той е особено полезен за жените, тъй като насърчава подмладяването, поддържането на нормално тегло и хормоналния баланс. Какви проблеми има при приемането на линолова киселина?
Това е модифицирана форма на линолова киселина. По-добре се абсорбира от тялото и има много полезни свойства. Най-важните от тях са неговите антиканцерогенни и антиоксидантни ефекти. В допълнение, конюгирана линолова киселина е необходима за изграждане на мускули и намаляване на телесните мазнини. Ето защо е необходимо тя да се доставя в достатъчно количество в тялото на спортисти и хора със затлъстяване. Но проблемът е, че тази форма на линолова киселина се съдържа главно в месото и млякото. Тя се натрупва в тялото на кравата по време на храненето на тревата. И през последните години, при преминаването към фуражи за животни, съдържанието на това вещество в месото и млечните продукти е намаляло значително. След проучване в края на 20-ти век учените открили полезните свойства на линоловата киселина. А фармацевтичната индустрия е създала производството на хранителни добавки. Сега можете да си купите гел капсули или таблетки, които съдържат конюгирана линолова киселина. Цената им варира в зависимост от сумата от 700 до 1500 рубли.
Тъй като това вещество почти никога не се доставя с храна, всеки, който иска да бъде здрав, трябва да приема хранителни добавки. Има няколко различни лекарства, които съдържат линолова киселина. Цена в тези аптеки таблетките са доста високи, но ефектът им е много ефективен.
От края на 20-ти век се говори много за способността на това вещество да лекува затлъстяването и да намалява теглото. Но, както знаете, няма панацея за никаква болест. А тези, които очакват, че приемането на хапчета ще им помогне да отслабнете, ще бъдат много разочаровани. Да, линоловата киселина ще подобри метаболизма и ще предотврати натрупването на мазнини в тъканите. Но ефектът ще бъде само когато човек промени начина на живот. Таблетките са само допълнение за предотвратяване на алергични реакции и по-лека реакция към диетата. Освен това тази киселина спомага за изграждането на мускулна маса, но само ако тренирате. Но във всеки случай най-добрият начин да отслабнете за почти 20 години е линолова киселина.
В чистата си форма киселината се намира главно в растителните масла. Повечето от тях са в сафлор, ленено семе и кедрови масла, както и масло от гроздови семки и пшеничен зародиш. Най-добре е да ги използвате без топлинна обработка, в противен случай хранителните вещества ще се срутят.
За да може тялото да получи достатъчно количество линолова киселина, включете колкото е възможно повече в диетата на салатите с растително масло, напойте ги със зърнени храни и зеленчуци. Необходимо е да се ядат царевица, соя, коноп, горчица и, разбира се, слънчогледово масло. Малко количество линолова киселина се среща и в животинските мазнини, главно говеждо и свинска мас. Но там не е достатъчно и не е в толкова лесно смилаема форма.
Месото и млечните продукти са източник на конюгирана линолова киселина, но само ако кравата хранят трева. Затова, за да сте здрави, трябва да ядете разнообразно.