Vermicelli супа от мляко: рецепта за мързеливи хора

Вкусът на детството - сладка кок, сладък сладък чай, мляко елда или оризова каша, супа от мляко с юфка ... Рецептата за тези ястия е проста, а няколко минути, прекарани в печката, ще ви отведат обратно до стените на детската градина или в началното училище.

Няма тестени изделия никъде

Vermicelli е почти универсален: той се хвърля в супата и се използва като гарнитура с месо или риба, подправя се със сос и ще получите самостоятелно ястие. Отделна песен е млечната супа с юфка. Рецептата за почти всяко ястие, използващо макаронени изделия, е съвсем проста, но чрез свързване на малко въображение можете да превърнете баналните спирали, диталини, рога или фетучичи в истинско произведение на изкуството.

Макаронени изделия

За да направите вкусна супа от юфка с юфка, рецептата може да бъде леко променена по желание, но класическата млечна супа може да бъде безсрамно наречена идеална, тъй като в нея няма нищо излишно. За да го приготвите в тенджера, сварете млякото (0,5 л), добавете сол и захар на вкус, добавете вермичели (около 50 грама). Желанието се определя от пастата. Когато са достатъчно меки, тенджерата може да се отстрани, да се добави масло и да се сервира. Ако искате да не получите супа и овесена каша, трябва да увеличите количеството юфка за същото количество мляко. Въпреки това е възможно да се готви супата с мляко малко по-различно. Рецептата препоръчва първо да се варят макароните, докато половината се варят във вода, след това се добавят мляко, сол, захар и се варят с цирей - получавате по-леко и по-диетично ястие. Въпреки факта, че млечните каши и супите се считат за детска храна, те могат да диверсифицират значително своята диета: вкусна и питателна, те са абсолютно независимо и самодостатъчно ястие. Ястието може да бъде подобрено чрез добавяне на малко ванилова захар.

Други опции

Вермичели могат да се добавят към зеленчукови и месни супи, така че да получите по-богат вкус. За да се готви супа от месо с юфка, вие ще трябва месо за бульон (това може да бъде както птици и свинско или говеждо месо), картофи, лук, моркови и тестени изделия. Първата стъпка е да се свари бульонът. Когато месото е готово, отстранете го и хвърлете картофите в тенджерата. Лукът и морковите могат да бъдат задушени или добавени към супата супа. Макароните се въвеждат в самия край, когато картофите са почти готови. За да направите супата от юфка още по-вкусна, можете да я украсите с нежни кюфтета.

Важни нюанси

Независимо от това, което приготвяте - супа или млечна каша, отдавайте предпочитание на по-добрите макаронени изделия от твърда пшеница. Като правило те струват малко повече от обикновено, но са много по-приятни. Първо, те не кипват меко и не се превръщат в малко апетитна каша, ако са леко усвоени. На второ място, те не се слепват и перфектно запазват формата си. Трето - и то със сигурност ще бъде оценено от момичетата, които се грижат за формата си - те са по-малко калорични и безвредни за фигурата в умерени количества.