Видове алкохол за производството на водка

02.04.2019

Повечето хора, участвали в различни проучвания, съобщават, че не забелязват разликата между водка в различни ценови категории. Потребителите на най-евтиния алкохол обясниха, че всички продукти са еднакви. И няма смисъл да плащате повече, ако имате нужда от същото количество течност, за да постигнете резултата.

видове алкохол

Хората, които консумират средната цена на водка, с увереност съобщават, че има разлики. Но какво точно - те не знаят. Те обаче добавят, че не са готови да пият евтина напитка със съмнително качество.

Само малък брой интервюирани казват, че качеството на този продукт зависи пряко от качеството и вида на хранителния алкохол. В същото време това заключение са направени от хора, които консумират премия водка. Затова консумират само скъп алкохол, който се произвежда от висококачествен алкохол. Въпреки това част от анкетираните, които използват скъпа водка, съобщават, че я купуват само заради славата на марката.

От това следва, че повече от 80% от респондентите просто не знаят, че съществуват различни видове алкохол за водка, които се различават значително по качество.

Класификация на водка спиртни напитки

Към днешна дата видовете алкохоли, използвани в Русия и предназначението им, са класифицирани според държавния стандарт (ГОСТ 5964-93).

видове алкохол

Следващата класификация на алкохолите е представена от най-лошото до най-доброто:

  • първокачествен алкохол (не се използва за производство на водка, но е подходящ само за технически цели, но за съжаление от него често се произвежда алкохол от подземно производство, въпреки че е животозастрашаващ);
  • високо пречистен алкохол;
  • "Основа";
  • "Екстра";
  • "Suite";
  • "Алфа".

качество

Държавният стандарт ясно регулира това, което трябва да бъде ректифициран етилов алкохол. Тя трябва да отговаря напълно на следните изисквания:

  1. Течността има прозрачен цвят, структурата му не трябва да съдържа мътност или частици. Ако алкохолът е открит примеси, които са видими за окото, то не отговаря на минималните изисквания и става подходящо само за техническа употреба. Използването на такъв продукт е строго забранено.
  2. Вкус и мирис. Те трябва да бъдат напълно стандартни, не трябва да има изразен вкус на фузерите, както и мирис. Вкусът не трябва да се усеща никакви странични вещества.

видове алкохол за водка

Определянето на качеството на алкохолите зависи от много различни фактори и характеристики. Основната характеристика за определяне на качеството е концентрацията на фузеловите масла в определен обем течност. Това означава, че колкото по-малък е този индикатор, толкова по-високо е качеството. И продуктът е по-скъп. Определянето на якостта на течността зависи от процентното съотношение на етанола.

характеристики на

Тъй като алкохолът от първи клас не се използва официално за производството на алкохолни напитки, няма смисъл да се спираме на неговите характеристики. Единственото нещо, което трябва да знаете средния потребител - това е опасно за човешкото здраве и използването му е строго забранено.

видове алкохоли и тяхното предназначение

Най-евтината водка е направена от алкохол с висока чистота, но такъв продукт е доста труден за изпълнение. В крайна сметка, от тази съставка са произведени предимно различни тинктури и ликьори. Парадоксално е, че този вид алкохол е най-ниската му категория, има много голямо количество различни примеси. Тя се прави от зърно или картофи, много по-рядко от захарно цвекло или меласа. Заслужава да се отбележи, че употребата на напитки от алкохол с висока чистота е много вредна за здравето. Следователно, когато е възможно, такива продукти трябва да се избягват.

такъв видове алкохоли алкохоли, като Basis и Extra, имат приблизително същото качество и всъщност се различават само в няколко характеристики. Произвеждат ги от зърно или смес от картофи. Но е забранено да се използват много картофи за производство. Ако се установи, че нишестето е повече от 58%, тогава алкохолът няма да съответства на посочения тип.

Луксозният алкохол е сходен по състав с предишните два. В този случай обаче съставът не трябва да бъде повече от 35% картофено нишесте.

Алкохолът "Алфа" е най-скъпо, но в същото време и качество. Изработена е от пшенични зърна и ръж с най-високо качество. По време на производството, течността преминава най-висока степен на пречистване от примеси и фузелови масла. Заслужава да се отбележи, че този алкохол се използва само от най-известните марки за производството на скъпи сортове водка. Често тази алкохолна напитка не достига до вътрешния пазар, а в големи количества се изнася.

алкохол

Всички горепосочени видове се използват главно за производството на водка. И само алкохолът с най-висока чистота често се използва в производството на ликьори и тинктури.

Моля, обърнете внимание, че за неопитен човек е доста трудно да определи с какви видове алкохол са били използвани в подготовката на водка. Производителите са наясно с това и използват некомпетентността на потребителите, поради което много често „Композиция“ показва невярна информация. Не винаги е необходимо да се вярва на всичко, което е посочено на етикета.

Класификация на водка по качество

Въпреки че е 100% възможно да се определи кой клас алкохол е вътре в бутилката, това е невъзможно, все още има редица признаци, които показват качеството на продукта.

Водка икономика

Такава водка е с най-ниско качество и е произведена от алкохол с най-висока чистота. В този случай течността преминава само няколко степени на филтрация и в нея остават достатъчно голямо количество примеси и фузелови масла. Един обикновен човек може лесно да разпознае такова питие по външни показатели.

Водката се бутилира в най-простите бутилки, чиято форма не се е променила от съветските времена. Етикетът е направен от обикновена хартия, където няма обща или малка защита срещу фалшифициране. Поради ниската сигурност, тази водка е фалшифицирана най-вече от всички останали и можете да си купите животозастрашаващи продукти.

Въпреки това, въпреки цялата опасност, такъв продукт е много популярен, защото има едно голямо предимство - цената. Хората, които купуват подобно питие, не се опитват да усетят вкуса, а имат определена цел - опиянение.

Стандарт за водка

Този продукт е най-популярен в Страните от ОНД, тъй като в този случай има комбинация от ниски цени и много приемливо качество. Водка, изработена от алкохоли "Основа" и "Екстра", които вече имат повече степени на пречистване от примеси. Освен това, всяка марка има свой собствен отличителен вкус.

Бутилката е по-сложна, етикетът има няколко степени на защита срещу фалшифициране. Следователно рискът за закупуване на откровено опасен продукт е значително по-малък, отколкото в предишния случай. Необходимо е да се създаде малко производство, за да се изградят такива продукти.

Стандартният клас на водка - идеален за обикновения човек, който иска напитка с нормално качество, но няма възможност и желание да плаща. Като цяло, тази опция е идеална за приятелски или семейни събирания.

Премиум водка

Този вид пиене на алкохол се счита за елит. Питие се прави само от висококачествен алкохол от категория "Лукс". Трябва да се отбележи отделно, че не само алкохолът, но и водата се подлагат на многостепенно почистване. В допълнение, всяка марка има своя собствена патентована система за почистване на течности, като по този начин създава уникален вкус.

Водка от този клас също е много популярна. Освен това, производителите често са спонсори на различни събития, така че те са широко известни. Почти всеки човек познава брандове като руски стандарт, Nemiroff и Khortytsya Absolyutnaya. Всички тези марки произвеждат премия водка.

видове алкохол за производство на водка

Производителят не спестява от дизайн, следователно, бутилката винаги има уникален външен вид, тъй като целият екип от професионалисти работи по създаването му. Етикетът е оригинален и има няколко степени на защита. Освен това, цялата водка от този клас има няколко степени на защита срещу фалшификати. Тези напитки са подходящи за хора със статут, които ценят преди всичко качеството на продукта.

Супер Премиум Водка

Този вид е направен от алкохол "Лукс" или "Алфа". В този случай се оценява не само качеството на продукта (самото състояние означава, че напитката има отлични характеристики).

Оригиналността може да се крие в различни фактори. Например, когато почиствате алкохол и вода, се използва сребро или дори злато. Водата може да бъде доставена специално от Алпите или от други световно известни извори. По принцип, компаниите, които произвеждат супер премия водка привличат клиенти с нестандартни методи за почистване, които са недостъпни за други марки.

видове алкохол

Въпреки това, поради това, такава напитка е най-скъпа в своята категория. Тя се придобива само от богати хора, които ценят не само качеството, но и статута на производителя.

заключение

Сега знаете какви видове алкохол се използват за производството на водка, как те се различават и какво да очаквате от определен клас алкохол. Препоръчително е да не се пести на тази напитка, тъй като наскоро има много нискокачествени продукти, които могат да причинят непоправими щети на здравето.