Пъстърва: калорично съдържание, състав и свойства

Риба от семейство сьомга е много ценен продукт, който има отличен вкус и разнообразни методи за готвене. Смята се, че тя е особено полезна за хора, склонни към меланхолия: тя облекчава депресията.

Дори се изчислява броят на случаите на премахване на психичните заболявания: лица, които използват тази риба, само в 10% от ситуациите могат да попаднат в стрес. Такъв продукт е в състояние да се отърве от нервния срив, ястия от него могат да предотвратят появата му. В продължението на статията ще се запознаете със свойствата, които засягат тялото толкова много, като използвате примера на пъстърва - представител от семейството на сьомгата.

Пъстърва: калорични и полезни свойства

Този, който често консумира тази риба е постоянно в добро настроение. Това се улеснява от компонентите на тази морска храна: омега-3 и полиненаситени киселини, които не позволяват натрупването на вредни шлаки, което води до стресиращо състояние. Организмът, претоварен с токсини, сигнализира, че се нуждае от почистване и грижа, но често човек не разбира това и превзема стреса с пот, го изпива горчиво, отколкото се вкарва в по-лошо положение. По-добре е просто да яде парче от пъстърва - и след това всичко се връща към нормалното. Хората, които започват да ядат тази риба, се чудят колко калории са в пъстърва. Всъщност, относително малко. В допълнение към хранителните си предимства, той е богат на фосфор, който е много полезен за мозъчната дейност. Известна омега 3 и полиненаситени мастни киселини осигуряват регулиране на нивата на холестерола и перфектно почистват стените на кръвоносните съдове от вредните мазнини. Пъстърва, чието калорично съдържание е незначително, според учените, е полезно за мозъка, тъй като осигурява по-добро кръвообращение. Това помага да се избегне сенилна деменция и болестта на Алцхаймер.

Пъстърва: калория, състав

Минерали в рибата: фосфор, калций и други полезни микроелементи. На разположение има мастноразтворими витамини (D и A), водоразтворим витамин В12, пиридоксин, полезен за черния дроб. Всички компоненти на рибата влияят положително на различните функции на организма. Пъстървата, чието калорично съдържание е наистина малко, е ценен диетичен продукт.

пъстърва

Това е най-общо мазната риба. Въпреки това, тази мазнина не засяга фигурата, тя е, напротив, полезна. Калория от пъстърва: 100 г диетичен продукт съдържа само 208 ккал. Сервирайте това ястие с лимон, билки и зеленчуци. Така че няма да се тревожите за фигурата си.

Хайвер от пъстърва: Състав

Това е добре познат червен хайвер, който е богат на протеини и лесно смилаеми мазнини. Той е отличен материал за преструктуриране на тялото. Съдържа както лецитин, така и витамини Е, А, D и В група, желязо, фосфор и други минерали, необходими за нормалното функциониране на всички човешки органични системи, както и за кожата, за поддържане на високо ниво на хемоглобин и кръвно регулиране. налягане.