Днес производителите се борят за отглеждането на нови, по-продуктивни сортове. Кратките периоди на зреене и високите добиви са основните критерии, на които се обръща внимание. Една от тези новости е разнообразието от домати „Краве сърце“. Той се влюбва в руснаците за вкусни, сочни, хладни домати. с форма на сърце.
Въпреки относителната младост, този сорт е добре познат на градинарите и се отглежда във всички райони на Русия на открито, в оранжерии или оранжерии. Непретенциозният и устойчив на негативни външни влияния, сортът Волови сърце се отличава с висок добив от сочни, ароматни плодове. Храстовете от този дозрял домат се отличават с малко листа и изискват обвързване, тъй като достигат до 1,2-1,35 м височина на открито и до 2 м в оранжерийно отглеждане на домати. След цъфтежа на всяка четка се завързват 5-7 домати.
Плодовете с гладка сърцевина се отличават със сладникав вкус на сочна пулпа с изразена доматена миризма. Големи червено-розови домати с тегло до 350-400 грама се отглеждат за приготвяне на салати, сосове и сосове. От 1 кг ароматни парченца домати се оказва, че 700 грама вкусен, плътен доматен сок.
Като всички домати сортове, домати Сърцето на кравата расте добре в лека плодородна почва от торф, хумус, пясък и градинска почва на слънчево, но не издуто легло. В капиталовите оранжерии е препоръчително да се оплоди земята през есента, правейки хумус, лопен и сложни торове. Разсад от този сорт са засадени в не повече от 4 храсти на 1 m 2 . За бързо узряване и растеж до максимални размери, долните листа се разкъсват, когато плодовете узряват и на всеки храст остават 5-6 клона с яйчник. Доматите от този сорт като обилно поливане с топла мека вода. Най- вегетационен период Доматите от сърце трябва да се хранят 2-3 пъти торове с калиев фосфат. Периодът на зреене на този сорт е 105-115 дни.
За да засадят доматите на открито или в оранжерията, първо се отглеждат разсад. Опитните производители запазват семената от предишната култура. Ако сортът се отглежда за първи път, посадъчният материал се закупува от надеждни доставчици. При избора на семена е необходимо да се обърне внимание на срока на годност и целостта на опаковката. Преди сеитба на собствени или придобити семена, малките спаружени семена трябва да се изхвърлят. Колкото по-голямо е семето, толкова по-бяло расте силното и здраво растение.
Някои производители доставят семена за отглеждане на домати, готови за засаждане, т.е. третирани с дезинфектанти и стимулиращи растежа. Ако посадъчният материал не е преработен, той трябва да бъде приготвен:
За да се сеят домати, сърцето на вол трябва да е около 2 месеца преди засаждането под филма, в оранжерия или на открит терен, тоест през първото десетилетие на март.
Подготвените семена се засяват във влажна почва на дълбочина 2-2,5 см и кутията се поставя на слънчево топло място. Препоръчителната температура за покълващите семена е 20-22 0 С. Доматите ще растат по-бързо, ако контейнерът е покрит с филм: получената оранжерия ще запази влагата и топлината. След появата на втората листовка, разсадът се прибавя в отделни контейнери с хранителна почва. В продължение на 10-12 дни преди засаждане доматите се темперират: разсадът се извършва на чист въздух в двора или се отваря прозорец в стаята за 1-2 часа, последни дни от сутрин до вечер или цяла нощ, ако няма замръзване.
В топла оранжерия, разсадът може да бъде трансплантиран още през април, във филмова оранжерия в началото на май, на открито - през втората или третата декада на май, като се акцентира върху климатичните особености на района.
Разсадът е готов за разсаждане за 55-65 дни. Доматите в леглата след лук, грах, репичка, боб, моркови не се разболяват и плодят добре. Температурата на почвата не трябва да е по-ниска от +8 0 С, препоръчително е да се изчака + 12 + 15 0 С. За да се получи добра реколта, се препоръчва да се засади сърцето на крава на разстояние 35-50 см между храсти и между легла. Дълбочината на отвора е 20–25 см. Максимално допустимата плътност на засаждане е 4 храсти на 1 м 2 . Бушът се формира от един или два ствола. Стъпката под първата четка е оставена да образува второто стъбло, всички други нови момчета са бързо отстранени. Препоръчва се да се полива с топла вода вечер след затихване на топлината на деня. Защитете почвата от изсушаване, като използвате мулч. Често разхлабване и плевене, торене с минерални торове, отстраняване на сухите долни листа и стъпала ускоряват растежа и узряването на доматите.
За големи тежки плодове не се счупи клоните, храстите трябва да бъдат вързани към вертикална опора. След образуването на петия или шестия клон с яйчника след 3-5 оставя горната част на храст щипка. Можете да оставите всички домати домати, но плодовете ще бъдат малки и няма да узреят.
Сорт Volovye сърцето се характеризира с висока устойчивост на увреждане от бич и други гъбични заболявания. Често причината за заболяването на растението е небрежно счупен клон, например, доведен син или долен лист. Високата влажност и близостта на краставиците или картофите могат да причинят появата на гъбички върху тялото и листата на доматите. Ако има признаци на инфекция с гниене или фитофтора, храстите се лекуват с подходящи препарати.
Много заболявания на домати, например, сиво, кафяво, бяло гниене, късна фибри, след пръскане на храстите с разтвор на калиев перманганат с чесън (в 10 литра вода, влеят 1 глава чесън и добавете 1 грам калиев перманганат).
Първите сочни месести домати, обикновено най-големите, узряват в началото на август. Прибирането на реколтата приключва през септември. Но ако все още има зеленикави плодове по храстите и времето е слънчево и сухо, няма нужда да бързате да вземете последните домати. В дъжд и студени, кафяви незрели домати живеят в къщата на слънчев перваз. Домат разнообразие Volove сърцето рядко пляскане, така че те могат да се съхраняват за известно време в хладилника или избата. За тази функция волското сърце е било хванато от фермерите: доматите имат привлекателно представяне и се понасят добре при транспортиране.
Любителите на салати и сокове от пресни домати предпочитат този сорт заради месестия и богат вкус. С навременното поливане, pasynkovanii, разхлабване и тор от един храст градинари получават от 4 до 7 кг големи домати. Високият добив и резистентността към болести привличат както летни, така и големи фермери.
Един непретенциозен сорт домати Volovye сърце ще даде добра реколта от сочни домати захар дори и на начинаещ градинар.