Полезната мента

Мента, родом от Англия. Оттам тя дойде в страните от Америка, Азия и се разпространи на европейския континент. Дивото растение се среща почти в цяла ОНД. Като индустриална култура се отглежда в 40 страни.

Характеристика на растението

Мента е многогодишно растение. Във височина достига 80 сантиметра. Той принадлежи към семейството на яснотковите. Коренището е дървесно, под земята. Той образува възли, от които поникват издънки. Така растението се размножава. Листата от мента са продълговати, дръжки, яйцевидни. Стъблото разклонено, едногодишно. Може да бъде зелено или червено-кафяво. Върховете на стъблата завършват с колосовидни съцветия. Цветовете са малки, червено-лилави или лилаво-розов цвят.

Свойства на растенията

Етеричното масло от мента съдържа до 70% ментол и до 18% ментони. Освен това съставът включва: цинеол, лимонен, пинен, менто-фуран, карвакрол, тимол, кариофил и други. Широко се използва в медицината. Ментолът е отличен съдоразширяващ, аналгетичен и бактерициден агент. Маслото от мента е част от стомашните таблетки, таблетките на гърлото и мехлемите за ринит. Някои компоненти на растението се използват в производството на лекарства "Valocordin", "Validol", "Corvalol", Зеленин пада.

сфера на приложение

Мента стимулира апетита, облекчава гаденето и подобрява храносмилането. Той е ефективен по качество холеретичен агент с бронхит и възпаление на горните дихателни пътища. Като част от билковия продукт се използва при сърдечно-съдови и белодробни заболявания, висока киселинност гинекологично кървене. Млечните бани се препоръчват за малки деца с рахит или жълтеница. Те облекчават напрежението и спокойствието. Отвара от листата може да бъде санирана уста. В народната медицина, мента се използва широко за болки в сърцето, стомаха, гадене, кашлица и киселини. Листата на растението се прилагат към циреи и изгаряния. Дезинфекцират възпалената област и облекчават болката.

Както при всяко друго лекарство, мента трябва да се използва с повишено внимание. Дозата и лечението могат да се предписват само от лекар. Не го правете сами. Безсмисленото използване на билки за дълго време може да има обратен ефект и да навреди на тялото.

Промишленост и готвене

Мента, особено нейното масло, се използва активно в козметологията и парфюмерията. Въз основа на него се правят кремове, елексири, одеколони, пасти за зъби и т.н. Добавя се като ароматизант към тютюна, чай, дъвка. Поставя се в ликьори и други алкохолни напитки. Мента им придава оригинален вкус и аромат.

Това растение заема своето законно място в готвенето. Поставя се в маринована херинга, месо. Тя е част от различни подправки, които се използват за приготвяне на първите ястия, гарнитури от моркови, зеле, грах. Мента дава уникален вкус на овнешко месо и различни сосове. Сладкарите я добавят към кифлите, сушенето, бисквитите, компотите, плодовите напитки и желето.