Най-вкусните домашно приготвени бисквитки

За много хора домашното печене е любимото им тесто. Този вкус на детството ни връща в забравеното минало и дава незабравими мигове. Днес всеки магазин има голям асортимент от тестени изделия, но те никога не се сравняват с домашно приготвени сладкиши. Уикенд и ваканция Много жени искат да поглезят семейството си с нещо вкусно и домашно. И на разположение, разбира се, има много интересни рецепти, според които можете бързо и лесно да приготвите "лека закуска". Домашно печене е причина за семейни разходи, можете да включите децата и дори вашия съпруг в процеса на готвене. Изваяйте разнообразни фигури, украсете ги - какво може по-добре да събере и развесели? В тази статия искаме да споделим с вас вкусни рецепти за бисквитки приготвяне в домашни условия.

Тестени сладкиши

Тази рецепта е много проста и лесна за приготвяне. За тази бисквитка се нуждаете от:

- 300 грама чиста вода;

- 80-100 грама масло;

- сол - половин ч.л .;

- 1.5 стъпка. брашно (премия);

- 4 пилешки яйца;

- захар на вкус;

- половин лимонова кора;

- Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица.

Метод на готвене

масло изложени в тиган, който вече има гореща вода прибавя се сол и се оставя да заври. След това извадете съдовете от топлината и добавете предварително пресятото брашно. Разбъркайте добре и донесете всичко до еднаква консистенция, отново поставете тенджерата на огъня. Замесете тестото, докато не започне да излиза от стените на съда. След като малко охладите тестото, при постоянно разбъркване, бавно добавете към нея бити яйца, захар и лимонова кора. Тестото трябва да е меко и еластично. Слагаме тестото върху лист с чаена лъжичка и го поставяме във фурната. Печива се на около 40 минути.

Известните месомелачки

Тази рецепта ще освежи магическите си детски спомени. Домашно приготвени бисквити през месомелачка, вероятно във всяко семейство. За неговата подготовка се нуждаем от:

- 3 пилешки яйца;

- 150 грама меко масло;

- 200 грама захар;

- 1 ч.л. захар (ванилия);

- 1 чаена лъжичка бакпулвер;

- половин килограм висококачествено брашно;

- Ванилова захар на прах за поръсване на готови бисквити.

Процес на готвене

Поставете омекотеното масло, ванилия и обичайната захар в чиниите. Добре се смила в блендер и се добавят яйца. Пресейте брашното, разбъркайте го с бакпулвера, прибавете към купата и замесете тестото. Тя не трябва да се придържа към ръцете. Увийте го в хранителен филм, смажете с слънчогледово масло и го поставете в хладилника за около 30 мин. Подгответе месомелачката: извадете ножа от него и поставете голяма скара. Разделете тестото на малки парченца и прескочете през месомелачка. Разделяме змиите от тестото на няколко части, като ги усукваме в флагела и оформяме розетка. Домашните бисквитки, приготвени с месомелачка, могат да се оформят по различен начин, всичко зависи от вашето въображение. Най-важното нещо е образуването на малки размери за печене, тъй като се увеличава значително по време на печенето. Изсипваме пудрата и сервираме с чай или какао. Време за печене: 20 минути.

Най-накрая

Надявам се, че ще намерите някои прости рецепти за домашно приготвени бисквитки. Приятно апетит!