Височината на плота от пода в кухнята: стандарт и избор в зависимост от височината

Никой човек в съвременното общество не може без кухня в дома или апартамента си. Подготовката и приготвянето на продуктите отнемат значително време и отнемат много енергия. Много е важно процесът на готвене да не предизвиква допълнителна умора и стрес за тялото. А за това трябва внимателно и внимателно да подходите към избора и конфигурацията на кухнята. Това е особено вярно за височината на работната зона.

Стандартна височина на работния плот

В СССР беше въведена стандартна височина на масата от кухненския под. Той беше на 85 см. Как се получи този резултат? Взето е под внимание растежът на средната съветска жена и средната височина на плота на масата е подбрана под нея. Това означава, че според статистиката, в СССР, мъжете не участват в готвенето.

Първо, тези житейски позиции вече са потънали в забвение и днес мъжете не се срамуват да се изправят срещу печката и да приготвят вкусно ястие.

Второ, статистиката за 50 години се е променила и днес средната височина вече не е 157 см, но се доближава до стойност 10 см по-висока от предходната.

Трето, съвременният пазар на услуги предлага на много производители и материали да създадат ергономична кухня, като се вземат предвид всички желания на потребителите.

Такава концепция като стандартната височина на кухнята от пода до работния плот вече не се взема предвид. Основното е, че човекът трябва да е удобен и приятен за готвене зад работната повърхност, а стандартите за този индикатор ще останат в миналото.

Други кухненски стандарти

В допълнение към такъв индикатор като височината на плота в кухнята от пода, има редица нюанси, които не са толкова лесни за промяна, както е поискано от клиента.

Например, дълбочината на плота се прави със стандартен размер 60 см. Разбира се, можете да разрешите разликата на тази стойност, но в рамките на максимум 1 см. И ако височината на плота може да се промени поради дизайна на краката, тогава нищо няма да се направи с дълбочината на готовия продукт.

Друг непроменен стандарт е ширината на плота. Тя също е 60 см. Всички производители са фокусирани точно върху този размер на готовия продукт. На практика, ако сами направите мебелите за кухнята, можете да увеличите ширината с около 10 см. Намаляването й не се препоръчва. Няма да е много удобно да се работи с такъв плот за маса, особено ако над нея има шкаф за стена. Ширината на плота на масата също е персонализирана за домакински уреди, които се планират да бъдат вградени. Но за всички производители на машини, ширина от 60 см като цяло е най-оптималната и широко разпространена.

Дебелината на плота не може да бъде по-малка от 2 см. Максималната "дебела" маса ще бъде 6 см, не повече.

Например световноизвестната компания Ikea произвежда кухни с шкафове с височина 80 см, използвайки най-ниските крака - плот с дебелина 6 см и 4 см. Така височината на кухнята от пода до плота Ikea е строго 90 см.

Дължината на работната зона

Преди да се запитате какво е височината на плота в кухнята от пода трябва да бъде в кухнята, трябва да се разбере колко място можете да оставите под работната повърхност. Защото, ако общата площ е малка, тогава е необходимо да се инсталира настолна по-висока, така че да се появи допълнително пространство в шкафовете.

Така че, стандартният хладилник заема 60 см, мивката е 60 см, но е по-добре да вземете около 80 см, ще бъде по-удобно, готварската повърхност - 60, но можете да си купите 50 см, зоната за превръзка и подготовка трябва да бъде поне 90 см. Препоръчително е да направите малко свободно място с хладилник и мивка, най-малко 10 см. В резултат на това получаваме поне 260-300 см. Ако е абсолютно необходимо, площта за рязане може да се намали до 60 см, но това, разбира се, не е много удобно.

Как да изберем височината на плота

За да се разбере какво трябва да бъде височината на плота от пода в кухнята за всеки конкретен човек, трябва да вземете поредица от измервания. Тези измервания са доста прости и няма да предизвикат никакви трудности.

Необходимо е да станете равни, за да огънете ръката в лакътя на деветдесет градуса. Рамото трябва да е изправено, а ръката да е хоризонтална. Стоейки в това положение, отворената длан трябва да бъде насочена надолу. И това разстояние от пода до дланта трябва да се измерва. От тази стойност изваждаме 10-15 см и получаваме необходимата височина на плота на масата. С получената височина на повърхността човек ще бъде удобен да работи в кухнята.

Връзката между височината и височината на масата

Днес производителите на кухненски мебели са провели изследвания и са изчислили средните стойности на височината на кухненските плотове от пода, които са пряко зависими от височината на човек. Ако не е възможно или времето да се извърши сами, както е показано по-горе, можете да използвате статистическите данни. Ето ги:

• При височина на човек по-малка от 150 см се препоръчва да се постави височина от 76 до 82 cm.
• Работната повърхност с височина 88-91 см се препоръчва за хора с височина 160-180 см. Днес това е най-често срещаната стойност за кухнята.
• Но ако растежът на собственика на кухнята надхвърля 180 см, тогава плота трябва да бъде инсталиран с височина от около 1 м.

Какво заплашва грешен избор

Приготвянето на храна и готвенето отнемат значително време в живота на човека. Трябва да си готвите, ако не всеки ден, а след това поне веднъж на всеки два или три дни. Никой не може да се справи без него. Разбира се, можете да ядете навън или да поръчате храна у дома, но това е много скъпо и не винаги питателно. Ето защо, всеки дойде до факта, че храната, приготвена със собствените си ръце е по-вкусна и по-здравословна. Ето защо работата в кухнята не трябва да предизвиква неприятни усещания. Ако височината на плота от кухненския под е лошо избрана, това е изпълнено с няколко последствия:

• мускули на гърба;
• уморени мускули на врата;
• ръцете са в постоянно напрежение;
• болка в лумбалната област;
• бързо се появява чувство на умора.

Затова е наложително да се избере височината на плота в кухнята от пода, в зависимост от височината на човек, който прекарва най-много време в тази стая.

Над масата - повече място за прибори

Ако кухненското пространство не е много голямо, тогава една от най-оптималните възможности е рационално да се използва наличното пространство, за да се инсталира висок работен плот. Например, ако височината на плота от пода в кухнята е 94 см, тогава ще вземем средната дебелина на плота - 4 см и ниските крака от 10 см. В резултат на това получаваме до 80 см свободно пространство, което може да се използва за настаняване на кухненски прибори. И правенето на кутии с различни височини или редовни рафтове в него е въпрос на навик и вкус.

Предимствата на кухнята на няколко нива

С цялото разнообразие на съвременния пазар на стоки и услуги, планиране на кухня, ще бъде трудно да се приспособят към параметрите на всички членове на семейството. Ето защо, кухненско обзавеждане е избрано за лицето, което ще прекара най-много време, така да се каже, на печката. Би било хубаво, ако кухнята има вграден механизъм и височината на работния плот от пода в кухнята може да се промени, като се приспособи към растежа на кой ще работи върху него в даден момент. Това, разбира се, е възможно да се направи, но този лукс е много, много скъп.

Чудесен начин да се намали натоварването на тялото и да се улесни работата в кухнята, ако височината на плота от пода в кухнята е различна. Това означава, че зоната за измиване и рязане, подготвителната зона и зоната за готвене са разделени.

Използването на кухня на няколко нива ще ви позволи да преразпределите товара и да промените местоположението на гърба. Така че, за готвене трябва да използвате по-ниска повърхност, за да не се притеснява с повдигане тежка тенджера и с удобство да следи процеса на готвене. При измиване и рязане на продукти се препоръчва да се използва възможно най-високата повърхност, така че да няма нужда да се огъва прекалено много. А за подготовката и рязането на продуктите се използва оптималната височина на плота на масата, в зависимост от височината на човека.

Средната височина на плотове за многостепенни кухни:

• измиване и рязане на храна - 100 см;
• повърхност за готвене - 80 см;
• подготовка на продукта - 90 cm.

Изборът на кухня не е лесен и скъп. Да, и след това замени един с друг не е толкова просто. Ето защо, когато планирате и поръчвате кухненско обзавеждане, си струва да подходите към въпроса с отговорност и предварителна подготовка. Днес производителите винаги са готови за диалог с клиента и са в състояние да предложат десетки опции, за да посрещнат нуждите на своите клиенти.