Ползите и калориите бисквитки овесена каша. Колко калории в диетата и домашно овесени бисквити?

Много от нас свързват вкуса на детството с овесени бисквити, чиято основна съставка са брашното или овесените люспи. Неговият уникален и уникален вкус е оценен през последните векове, когато сладкарците експериментират и измислят много рецепти за това сладко, добавяйки нови съставки всеки път. Днес пекарите направиха голяма крачка напред чрез създаването на няколко вида продукти: нискокалорични (диетични овесени ядки бисквитки), постно и чубрица. Преди купувачите представи широка гама от този сладък, който включва различни пълнители: сушени кайсии, извара, бадеми, шоколад, плодове и така нататък.

Описание на продукта и състав

Бисквити от овесена каша - Сладкарство, на което се основава овесени брашно. Името на продукта произхожда от основната съставка. В допълнение към нея, към бисквитките се добавят захар и различни мастни съставки, представени като растителни или животински мазнини. При печене, в допълнение към основния пълнеж, често се поставят какао, мед и ванилин. Ако бисквитите се правят за търговски цели, в тестото се поставят различни хранителни добавки, оцветители, консерванти, аромати, емулгатори и т.н. Калоричната стойност на овесените бисквити на 100 г от крайния продукт е 420-438 ккал.

Ползите от овесени бисквитки

Най-полезният компонент на продукта са брашно и люспи от овес. Тези продукти съдържат много протеини, витамини В, Е, РР, каротин, аминокиселини, фибри и др растителни мазнини. Химичният състав на продукта също е разнообразен: магнезий, необходим за здравословното функциониране на сърцето и мускулната система, калий, цинк, желязо, фосфор и калций, отговорни за състоянието на зъбите и ноктите. Тези компоненти са доста добре и бързо се абсорбират от тялото, което носи невероятни ползи както за възрастните, така и за децата. От древни времена влакното, което се намира в овеса, се използва като средство за почистване на стомаха, детоксикация и стимулиране на червата. Някои вещества, които съществуват в овесена каша, нормализират холестерола и кръвната захар, което е много важно за диабетиците.

Калорийни продукти

Съдържанието на калории в овесените бисквити, което е повече от 400 ккал, е доста високо. Това допринася за бързото насищане на тялото, в резултат на това, след като яде 2-3 парчета от продукта, чувството на глад бързо изчезва. Има около 5 продукта на 100 грама продукт, което ни позволява да изчислим енергийната стойност, която съдържат бисквитите овесени ядки. Калорийното съдържание на 1 бисквитка е 85 Kcal. Това е доста висока фигура, която се появява чрез добавяне на съставки като захар, яйца, маргарин, сушени плодове, шоколад, ядки и др. Към тестото. Такава голяма комбинация от висококалорични храни може да навреди както на мъжката, така и на женската фигура, така че диетолозите съветват да не се намесвате и да ядете максимум 2 бисквитки през целия ден. Лекарите препоръчват да се замени употребата на овесени бисквити с чиния овесена каша. Днес има много рецепти за печене на диетични овесени бисквити, в процеса на подготовката на които се използват кефир, мед, овесени ядки и плодове. Такъв продукт има по-ниска калорична стойност, равна на 164 ккал на 100 грама, но също така не се счита за диетичен продукт, който може да отслабнете с помощта на.

Бисквитки за калории, приготвени в домашни условия

Бисквитките от овесена каша могат да се купят в близкия супермаркет или можете да си направите сами. Това ще изисква овесена каша (или брашно), пилешки яйца, маргарин или масло, яйца, захар и ванилова захар. Пилешки яйца, бият с маргарин и захар, добавят овесена каша и ванилия. Всичко се смесва и се поставя върху тава за печене, след което продуктите се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна. След 15 минути бисквитката ще бъде готова.

След внимателно разглеждане на този или друг метод на приготвяне, трябва да се отбележи, че калоричното съдържание на овесени бисквити, приготвени сами по себе си, не се различава много от подобен продукт от фабричното производство. В този случай обаче е възможно да се регулира енергийната стойност чрез смяна на маслото за маргарин или растителни мазнини и захар за мед. Някои домакини успяват да приготвят бисквити без захар, като добавят само сушени плодове или друга сладка и по-полезна съставка. Това помага да се намали калорийното съдържание, но в резултат на това полученият продукт едва ли може да се нарече овесена каша, защото съставът не отговаря на класическата рецепта. Във всеки случай, домашно диетични овесени бисквити - висококалорични продукти, и то трябва да се консумира в умерени количества.

Вредни бисквитки от овесена каша

Лесно смилаемите мазнини и високата енергийна стойност са основните показатели, класифицирани като вредни. Хранейки една бисквитка след друга, много малко хора могат да спрат навреме, в резултат на което хората имат проблеми с наднорменото тегло. Също така тук може да се припише индивидуалната непоносимост на овес и други съставки, които съставляват продукта. Хората, страдащи от наднормено тегло, не се препоръчва да се използват бисквитки от овесена каша.

Как да изберем добра бисквитка?

Когато купувате продукт, трябва да обърнете внимание на опаковката и цветното съдържание. За да закупите висококачествени бисквитки, трябва внимателно да прецените състоянието на продуктите и какво е калорийното съдържание на бисквитите от овесени ядки. В идеалния случай формата на бисквитката трябва да бъде правилна и хомогенна, без увреждания и вдлъбнатини, което показва неправилна технология на производство. Повърхността на бисквитката трябва да бъде вълнообразна с малки пукнатини. Цвят - от златист до тъмнокафяв, в зависимост от съставките (медът дава тъмен цвят) и степента на потъмняване. Ако в опаковката се виждат повредени или изгорени продукти - по-добре е да не се купува такъв продукт и да се приготвят овесени ядки бисквитки у дома. Текстурата на бисквитките не трябва да бъде мека и не пресушена. Трябва да купувате продукти, пакетирани във фабриката, вместо да се опаковат сами в местен магазин. Срокът на годност също играе важна роля: колкото по-малка е датата на производство, толкова по-големи са ползите за тялото.