Пълнена тиква (изпечена във фурна с месо)

Водещи диетолози по света препоръчват ядене на тиква и ястия от нея, защото съдържа огромно количество витамини. Особено полезна тиква по време на зимния студ, тя "зарежда" тялото с основни елементи. Пълнената тиква (печена във фурната) е много полезен, здравословен и питателен продукт. Можете да украсите празничната маса, като дадете на гостите тиква пълна с кайма. За това ястие трябва да си купите млада тиква, с не твърде твърда кора. След това тиква, изпечена във фурната, ще бъде мека и нежна.

Готварска рецепта

Стъпка 1

Вземете не прекалено голям плод. Измийте я старателно. Задържайки опашката, внимателно я отрежете с остър нож. Впоследствие, тя ще играе ролята на капак за импровизирана чугунена чушка.

Стъпка 2

Сега изваждате от тиквата неговите "вътрешности" (семена и влакна) с помощта на нож и лъжица. Ако тиквата е голяма, по-удобно е да ги избираш с ръцете си. Тази процедура трябва да се направи много внимателно, за да не се пробие случайно през стените, в противен случай по време на печенето сокът ще изтече през отвора.

Стъпка 3

Отстранете от вътрешната страна слой от тиква пулпа. Тя ще се нуждае от теб по-късно. Нарежете го на малки кубчета и оставете настрана.

Стъпка 4

Пригответе месото. За това пилешки гърди Необходимо е да се нарязва на големи кубчета. На следващо място, фино котлет лук. Месо с лук до златисто кафяво пържене в слънчогледово масло.

Стъпка 5

Нарязвате български пипер, калифорнийски или капичен пипер на кубчета, нарязани на кубчета домати. Ситно наряжете чесъна и много зелени.

Стъпка 6

В една купа се смесват всички съставки, включително нарязаната тиква. Добавете необходимите подправки на вашия вкус.

Стъпка 7

Като пълнеж можете да използвате само месо със зеленчуци, а също така можете да добавите варен ориз. След това ястието ще бъде задоволително. Поставете пълнежа в "желязото" и го покрийте с горната част.

Стъпка 8

Пълнената тиква (печена във фурната) може да бъде приготвена по няколко начина. Можете да го смажете с масло и така поставете върху фурната. Ако искате да получите най-здравословното ястие - поставете в ръкав за печене или увийте тиква във фолио. Въпреки че е възможно да се пекат зеленчуци, без да го опаковат.

Стъпка 8

Загрейте фурната до 180 градуса и поставете тиква на печене около 40-45 минути.

Стъпка 9

Тиква е готова, когато корато му стане изсъхнало. Изключете фурната, но оставете тиквата вътре за още половин час, за да е истина.

Стъпка 10

Пълнената тиква (изпечена във фурната) се нарязва на равни части. Поставете го на плочите за всеки гост поотделно. Поръсете порции нарязани зеленчуци. Това може да е магданоз, копър, кантарион. Можете също така да поръсите ястието отгоре с порция настъргано сирене.

допълнение

Между другото, можете да готвите това ястие индивидуално за всеки гост, попълвайки необходимия брой малки тикви. Можете да я сервирате с гарнитура от варено картофи, картофи Картофи или като самостоятелно ястие.

заключение

Пълнената тиква във фурната е много необичайно и вкусно ястие. Трябва да се отбележи, че можете да го пълните не само с пилешко филе. Свинско с моркови, домати и лук е идеално за пълнене; зърна; ориз; нахут; леща; елда и други зърнени култури. Можете също така да го пълните със сушени плодове и извара. Тогава ястието ще бъде десерт. Със своя уникален вкус пълнена тиква (печена във фурната) ще зарадва всички без изключение. Приятен апетит! Тиквата изпечена във фурната, рецептата на която, както може да се види, може да варира, ще бъде божи дар за гастрономи!