Задушена картофена супа Рецепта

24.06.2019

Супата от яхния е вкусно и доста оригинално ястие за нашето време. В допълнение, това ястие може да бъде лесно приготвено в природата. В крайна сметка, яхния няма да се развалят, както и зеленчуците, които ще вземете със себе си.

Описание на вкусно ястие, което бързо се приготвя

Супата от яхния може да бъде приготвена по различни начини, като се използват различни съставки. Това ястие ще се хареса на тези, които не обичат да прекарват времето си в готвене. Също така, супата от яхния е идеална за учениците. Защо се приготвя много по-бързо от другите първи ястия? Да, защото яхнията не е необходимо да се размразява, както обикновено говеждо, свинско или пилешко. Друго предимство на ястието е, че като го приготвите у дома, ще получите наистина питателна храна. За да го направите малко по-оригинален, можете да добавите малко зеленчуци. Така че ще започнем да разглеждаме рецептите на свой ред.

Първият вариант за създаване на ястие от яхния

За да приготвите супа с картофи, ще се нуждаете от:

• лук (за предпочитане повече);

• 2,5 литра вода;

• един килограм картофи;

• моркови (среден размер);

• един съд от яхния (500 грама);

• супена лъжица сол.

задушена супа с картофи

Процесът на приготвяне на супа от зеленчуци и яхния

1. Първо трябва да приготвите всички съставки. Нарежете картофите, лука и морковите.

2. Сега се нуждаете от тенджера, влейте в нея вода. Соли се и се оставя да заври.

3. След това сложете картофите там. Кук ястие супа с картофи за около двадесет минути.

4. Сега запържете лука и морковите до златисто.

5. В същото време във водата, където варят картофите, добавете яхния.

6. Сварете няколко минути.

7. След това добавете печени моркови и лук.

8. Сварете още няколко минути и извадете от огъня. Поръсете с билки при сервиране.

Супа от боб за тези, които обичат оригинални ястия

супа от яхния

Голямото първо ястие е бобената супа. Благодарение на яхния, тя се оказва питателна и вкусна. След като изяде една чиния от такова първо ястие, втората просто не е необходима. Много варианти на супа от фасул. Предлагаме ви доста често срещано явление. Имайте предвид, че това ястие не е много високо калорично. Този факт е категоричен плюс за тези, които следват фигурата.

За готвене ще ви трябва:

• четири картофи;

• една средна крушка;

• 300 грама боб;

• смлян пипер;

• две моркови (средни по размер);

• консерви от консервирано месо (500 грама);

• сол (на вкус);

• един дафинов лист;

• Зелените (магданоз, кантарион, копър и др.).

Как да готвя супа с яхния?

Сега разгледайте стъпка по стъпка рецептата за приготвяне на такива храни.

1. Обелете картофите, нарязани на кубчета.

2. Обелете морковите и ги нарежете на груби ренде.

3. Обелете лука, нарязан на малки парченца.

4. Сега вземете тенджерата. Не наливайте масло.

5. Поставете там моркови и лук, леко запържете.

6. След това поставете тенджера с вода на огъня (един литър с две и половина ще е достатъчен), изчакайте, докато кипи.

7. Сега добавете пържени зеленчуци в тигана.

8. След няколко минути добавете яхния, боб и дафинов лист. След това солта и пипера ястието. Ако желаете, можете да добавите подправки по ваш вкус. След това разбъркайте супата и гответе още десет минути на слаб огън. Готовата супа, преди сервиране, се поръсва с билки.

Готвене на първото ястие в бавното готвене

Процесът на готвене супа в mulvarka няма да предизвика никакви трудности. Всичко се прави просто, без никакви тайни и тайни. Готвенето ще отнеме по-малко време и ще запазите малко силите си. Следващата рецепта за готвене може да бъде допълнително опростена, ако всички съставки са добавени по едно и също време. След това трябва да изберете режим "Охлаждане" за 60 минути. И всичко, ястието се оказва не на всички по-лошо.

Как да готвя супа с яхния в бавен печка? Достатъчно просто. Трябва само да спазвате стриктно инструкциите.

грахова супа с яхния

За готвене ще ви трябва:

• една чаша елда;

• сол (на вкус);

• 500 грама задушено;

• една средна крушка;

• пипер (черен, смлян);

• три картофи (средно);

• моркови.

Процесът на готвене ястия от яхния в бавен печка

1. Първо измийте морковите, лука, нарязания меленко.

2. Изсипете малко малко растително масло в купата, поставете зеленчуците. След това включете бавното устройство за готвене, изберете режима “Пържене”. Гответе пет минути.

3. След това се нуждаете от картофи, измийте го, обелете, нарязани на кубчета. След това се прибавят към тесто и се покриват с вода. Изберете режима "Охлаждане". Гответе за около петнадесет до двадесет минути.

4. Сега добавете към полуготовата супа малко яхния (например с една супена лъжица) яхния. След задаване на режим "Охлаждане". Гответе десет минути.

5. Предварително преместени, измити елда, налейте в супа, сол и черен съд.

6. Изчакайте да приключи охлаждането. По това време, измийте зелените, нарязани с нож. Когато я сервирате, ще поръсите супата.

7. Когато картофите са меки и елдата набъбва - чинията може да се излее в чинии, поръсвайки зеленчуците на всяка порция. Това е всичко, ястието е готово.

супа с яхния в бавен котлон

Грах супа

Граховата супа с яхния се приготвя много бързо. След около половин час ще имате пълно, вкусно и задоволително ястие, с което можете да нахраните всички членове на семейството.

За готвене ще ви трябва:

• една кутия свинска яхния (355 грама);

• буркан от консервиран грах;

• три картофи;

• един голям лук;

• Зелените (например магданоз или копър);

• подправки (тези, които харесвате);

• един морков.

Процесът на готвене супа от грах

1. Първо пригответе съставките. Измийте лука и морковите под течаща вода, нарязани на малки парченца и запържете в растително масло.

2. Сега имате нужда от картофи: обелете я, наряжете на кубчета и я хвърлете във водата.

как да се готви супа с яхния

3. След като картофите се варят, добавете яхния, а след това изпържете от тавата.

4. Гответе на слаб огън още десет минути.

5. След това добавете грах, подправки и билки. Оставете да заври, след това извадете супата от яхния от топлината. Това е всичко, чинията е готова, можете да я сервирате на масата.

Малък извод

Сега вече знаете как се прави супа с яхния. Разглеждахме различни варианти за създаване на това ястие у дома. Както виждате, всичко е направено съвсем просто. Ето защо, проблеми с готвенето не трябва да бъде. Пожелаваме Ви успех в кулинарния бизнес!