Стъпка по стъпка рецепти: как да се готвят консерви рибни котлети

Малко хора знаят, че консервите от рибни консерви не са по-лоши от тези, които се правят с обикновена плънка. Освен това такова ястие е много по-ароматно и сочно, а също така не изисква дълго пребиваване близо до печката.

Обща информация за ястие от консервирана риба

Котлети от консервирана риба направени буквално за 40-50 минути. Сервирайте това ястие на масата с разнообразни странични ястия и сосове. Трябва също да се отбележи, че изборът на сортове риби за бъдещи кюфтета няма абсолютно никаква стойност. Основното е да имаш месни парчета в буркана без различни перки, глави и други негодни за консумация елементи, както и голямо количество масло.

Рибни котлети от консерви: рецепта стъпка по стъпка подготовка

За да направите такова ястие сами, не е нужно да купувате много скъпи и разнообразни съставки. За котлети се нуждаем от:

• Консервирана риба (за предпочитане е да се вземе предчувствие) - 2 стандартни буркани;
• дългозърнест ориз - 1/3 от малка чаша;
• картофени клубени - 2 средни парчета (ако желаете, не можете да използвате);
• горчив лук не твърде голям - 1 бр.
• голямо селско яйце - 1 бр.
• лека брашно или галета - да се използва по усмотрение;
• дезодорирано слънчогледово масло - използва се за пържене;
• всички подправки, включително сол - използвайте според вкуса и личната преценка.

Преработка на храни

Консервираните котлети от сьомга са много сочни и ароматни. Но преди да започнете да изработвате такива продукти, трябва предварително да приготвите мляна риба. За да направите това, трябва да сортирате дългозърнестия ориз, да го изплакнете обилно и след това да го сварите до пълна мекота в подсолена вода.

След преработката на зърнените култури можете да пристъпите към приготвяне на картофи. Трябва да се почисти и след това да се настърже (настърга). Що се отнася до лука, той трябва да бъде нарязан на малки кубчета.

Готвене на мляно месо

Готвенето на котлети от консерви не отнема много време. В крайна сметка, за да се създаде такова ястие, няма нужда да се обработва отделно речния продукт. За да направите това, трябва само да месите консервирана розова сьомга с вилица, след което да добавите варен ориз, настъргани картофи, настърган лук и сурово ястие в селски стил. Също така, съставките трябва да бъдат ароматизирани с подправки, но предвид факта, че рибата вече е твърде солена и пикантна.

Когато смесите всички съставки с голяма лъжица, ще получите доста дебел пълнеж, който запазва добре формата си.

Процесът на оформяне на продуктите и тяхното печене на печката

Консервирани рибни сладкиши, рецептата за които обмисляме, се формират доста лесно. За да направите това, вземете мляно месо в размер на 1,5 големи лъжици, а след това направете кръгли продукти от нея и изравнете малко. На следващо място, всички формирани банички трябва да се търкалят в пшенично брашно (или хлябни трохи) и да се слагат на загрята тава с масло. Фрай ястие от консервирани розови сьомга трябва да бъде да browning двете страни. След това котлети трябва да се поставят върху чинии и да се поднесат на масата заедно с всяка гарнитура.

Стъпка по стъпка рецепта за кюфтета от консервирана "сайра"

За приготвянето на такива ароматни продукти трябва:

• консервирана риба (желателно е да се вземе saury) - 2 стандартни буркани;
• горчив лук не твърде голям - 1 бр.
• голямо селско яйце - 1 бр.
• овесена каша - ½ малка чаша;
• лека брашно или галета - да се използва по усмотрение;
• дезодорирано слънчогледово масло - използва се за пържене;
• всички подправки, включително сол - използвайте според вкуса и личната преценка.

Пълнене на готвене

Консервираните котлети саур са особено нежни, ако добавите съставка като овесена каша към кайма. За да направите това, поставете рибния продукт в голяма купа и смейте с вилица състоянието на хомогенна каша (заедно с бульона). В непосредствена близост до Saury, трябва да добавите ситно нарязан лук, голямо селско яйце, овесена каша и всякакви подправки, включително сол. В резултат на това трябва да получите доста дебел и ароматен кайма.

Форми и продукти от СРЮ

Рибни котлети Консервираните храни трябва да се оформят по същия начин, както ако сте използвали редовно говеждо месо. За да направите това, е необходимо да вземете в размер на една и половина големи лъжици, след което направете топка или овал и леко го натиснете.

В бъдеще всички формирани консерви от риба трябва да се поставят върху предварително загрята тиган с масло и да се запържват от двете страни, докато се появи апетитна кора. След това ястието трябва да се постави в чинии заедно с гарнитура и сос и след това да се сервира на масата в горещо състояние.

Приготвяне на рибни банички с пълнеж от сирене

Консервирани котлети в масло (например, "Sprats") се получават твърде ароматни и мазни. В тази връзка не препоръчваме използването на този продукт за приготвяне на мляно месо. За такова ястие е най-добре да купуват риба в ароматен бульон. Най-подходящият консервиран продукт е сардина.

Така че, за да направим вкусни пържени банички, трябва:

• Консервирана риба "Сардина" - 2 стандартни буркани;
• горчив лук не твърде голям - 1 бр.
• голямо селско яйце - 1 бр.
• дългозърнест ориз - ½ малка чаша;
• твърдо сирене - около 140 г;
• лека брашно или галета - да се използва по усмотрение;
• дезодорирано слънчогледово масло - използва се за пържене;
• всички подправки, включително сол - използвайте според вкуса и личната преценка.

Обработващи компоненти

Рибните котлети от консервирани сардини и твърдите сирена се приготвят толкова лесно, колкото и предишните версии на ястията. За да направите това, първо трябва да сварите дългозърнестия ориз в солена вода, а също и да нарязвате горчивия лук. Що се отнася до твърдите млечни продукти, той трябва да се нарязва на парчета от 2 до 2 сантиметра.

Осъществяване на ароматно мляно месо

Преди да приготвите продукти и да ги пълните със сирене, смесете нарязаните консервирани сардини заедно с настърган лук, селско яйце, варен дългозърнест ориз и ароматни подправки в същата купа. В крайна сметка трябва да получите доста дебела каша.

Образуването на кюфтета и тяхното печене

След като приготвите месото, е необходимо да го вземете в количество от една и половина лъжици, след което да го изравните в плосък кейк, да поставите парче сирене в центъра и да образувате котлет, така че твърдият млечен продукт да остане вътре.

След като всички рибни продукти се оформят по същия начин, те трябва да се валят в пшенично брашно (по желание, в галета), след което да се поставят на загрята тава с масло.

Пърженето на рибни кексове отнема около 5-8 минути от всяка страна. В същото време продуктите трябва да бъдат покрити със златна кора и да станат възможно най-апетитни, а пълнежът да се разтопи напълно, но да остане вътре в продуктите.

Приготвяйки котлети от консервирана риба, те трябва внимателно да се извадят от тавата и да се разстилат върху чинии заедно с всякакви ястия. Освен това, такова ястие може да се излее върху ароматния доматен или сметанов сос. Също така за обяд е препоръчително да представите парчета от тъмен или светъл хляб, салата от пресни зеленчуци и зеленчуци. Приятно апетит!