Бисквитена торта с ябълки. Готвене на десерт в бавен котлон и фурна

Ябълковата торта е вкусен десерт, който може да бъде приготвен от всяка домакиня с минимални умения за готвене. Такава сладка храна може да бъде направена във фурната или в бавен печка. А съставките и времето за печене се нуждаят от малко. Днес ще разгледаме и двете възможности за подготовката на този прекрасен деликатес, който без съмнение ще оценят вашите гости.

Списък на съставките за лесна рецепта за гъба

Този метод на готвене десерт е най-лесният и изисква минимално количество храна. За тази рецепта трябва да приготвите следните съставки:

за теста:

- яйца - 3 броя;

- пресято брашно - 250 г;

- Рафинирано - 250 г

За пълненето използваме следните компоненти:

- ябълки - 0,5 кг.

За смазване на формата са необходими следните продукти:

- масло - 1 супена лъжица. лъжица;

- галета или нарязани бисквити - 2 супени лъжици. лъжица.

Методът за приготвяне на бисквити във фурната

След като посочихме всички компоненти, ще преминем директно към процеса на изпичане на пая:

1. Разтопете маслото в тиган и след това ги премажете с капацитет за тортата. След това поръсете с галета и го поставете на хладно място. Като прах можете да използвате нарязани сухи бисквити.

2. Измийте ябълките, изрежете кожата, изрежете плода на две части и се отървете от ядрото. Нарежете Antonovka на малки кубчета и ги определи в контейнер за тортата.

3. Разбийте яйцата със захар и след това постепенно започнете да добавяте пресятото брашно.

4. Изсипете ябълките с течно тесто, загрейте фурната и определете подготвената маса в нея.

5. Печете бисквита при висока температура (200 градуса) за 2/3 часа.

6. Кейк с ябълки е готов, но не бързайте да го извадите от фурната, първо оставете сладките да се охладят сами, в противен случай може да потъне при отварянето на шкафа. И когато малко се охладят, сменете ястието на широка плоча, така че ябълките да са отгоре.

Списък на съставките за десерт, приготвен в бавен котлон

За втория метод на печене ще се изискват такива компоненти в следните количества:

за теста:

- яйца - 4 броя;

- рафинирани - 300 г;

- брашно от най-висок клас - 250 г;

- сода - 5 g.

Пригответе следните продукти за пълненето:

- ябълки "Антоновка", "Анис" или "Титовка" - 500 г;

- крем - 100 мл;

- Канела - 2 ч. Л.

За смазване на тавата:

- масло - 15 g.

За да декорирате използвайте този компонент:

- пудра захар - 20 g.

Бисквита с ябълки в бавен котлон: подробен метод за готвене

1. Разбийте яйцата с рафинирана захар с помощта на миксер с висока скорост, след това включете устройството към първия режим, добавете сода и след това постепенно започнете да изсипвате брашно в купа. В резултат тестото се оказва водно, инертно, трябва да се разпространява по протежение на капацитета.

2. Измийте ябълките, отървете се от кожата, както и семената и ги нарежете на кубчета с различни размери. Запържете ги с масло, а тенджерата, която е пържена, докато я измиете, скоро ще ви бъде полезна за готвене на карамел.

3. Добавете 100 грама захар в тигана, както и сметана и варете в продължение на 3 минути на слаб огън. Когато сместа се сгъсти и промени цвета (масата става кафява), горелката може да бъде изключена.

4. Леко разтопете маслото и смажете купата на бавната печка. След това изсипете течната маса и сложете плода отгоре, излейте ги с карамел и след това излейте канелата (не можете да я добавите, ако някой не го харесва).

5. Затворете капака на уреда и настройте желания режим за печене на тортата. Времето за приготвяне на десерти е около 1-2 часа. За да разберете кога е необходимо да изключите бавната печка, пробийте сладката маса с клечка за зъби (или вилица), и ако нищо не се залепи за пръчката, тогава сладката храна е готова.

6. Извадете гъбата от електрическото устройство и поръсете деликатеса отгоре с пудра захар. За оригиналния дизайн на десерта, вземете тънка дантела, прикрепете я към тортата и поръсете с нарязана захар и след това извадете тъканта: трябва да направите красив модел. Бисквитена торта с ябълки, чиято рецепта е описана по-горе, ще се хареса на всеки сладък зъб.

Полезни съвети

1. За да не се изгарят плодовете в мулти-готварката, първият слой трябва да бъде направен от тесто, а вторият - от ябълки.

2. За да направите торта с ябълки ефирен, трябва да добавите 1 супена лъжица скорбяла или бакпулвер към тестото.

3. Не отваряйте вратата на фурната по време на приготвянето на десерта. В противен случай, терапията ще загуби буйния си вид и ще се превърне в обикновена торта.

4. Не изваждайте храната веднага след изключване на фурната, изчакайте, докато се охлади. Поради рязката температурна разлика, третирането може да се утаи.

5. Вместо обичайната захар в тестото, можете да добавите кондензирано мляко, след това вкусът на десерта ще бъде по-деликатен.

6. При липса на ябълки като пълнеж може да се използва конфитюра от плодове. Тя ще се окаже не по-малко вкусна от употребата на пресни плодове.

Сега знаете как да си направим торта с ябълки, използвайки фурната или бавната печка. И двете рецепти изискват минимум усилия, както и време за подготовката им. Едно сладко ястие в крайна сметка ще зарадва всеки сладък зъб. А сега не е нужно да се бориш с какво ястие да готви за неочаквани гости - гъбена торта с ябълки ще бъде прекрасен десерт за чай или кафе: и гостите ще благодарят за такъв прекрасен деликатес, а домакините ще бъдат доволни.