Пушена наденица от грахова супа - най-добри рецепти

Ако днес пред вас отново имаше въпрос, какво би било вкусно да се готви за вечеря, рецепта за грах супа с пушена наденица - какво ви трябва! Все пак, всеки знае, че бобовите растения са особено вкусни с различни пушени меса.

Освен това, ястието не е много скъпо, но в същото време сърдечен и изключително вкусен. Така че нека видим как да се готви грахова супа с пушена наденица.

Рецептен номер 1

Въпреки че тази супа не може да се нарече диетична, все пак нейните съставни грах и зеленчуци имат редица ценни и полезни вещества. Колбасът за готвене на това ястие е по-добре да се използва качество, например, категория А или Б.

За да приготвите супа от грах без месо, вземете следните продукти:

• 400 грама пушена наденица;
• 350 грама грах;
• две малки крушки с крушка;
• една средна морков;
• две сладки пиперки (по-добре да вземеш светло, червено или жълто, после супата ти ще се окаже особено красива);
• 200 грама карфиол (можете да го направите и без тази съставка);
• различни подправки, подправки, чушки, сол, дафинов лист - всичко на вкус;
• всякакви зеленчуци;
• маслото.

подготовка

1. Първото нещо, което трябва да направите, за да приготвите супата от грах пушена наденица, Това е за приготвяне на основната съставка - грах. Тя трябва да се измие старателно и да се накисне в студена вода в продължение на поне 3 часа. След това изплакнете отново грах, сложете в голяма тенджера и изсипете 2,5 литра вода, оставете да заври, сварете 5 минути. Източете водата, отново измийте граха, изсипете водата в същото количество и гответе, докато се направи. За да направите вашата супа ароматна и вкусна, хвърлете в приставката главата на лука, пиперките и карамфилите. Приблизително 5 минути преди готовност, отстранете варени лук, можете да го изхвърлите, няма да се нуждаят от него, но поставете карфиола в съцветия, сложете го на грах.

2. В отделен съд загрейте маслото, в което запържете ситно нарязания лук до приятен златист оттенък, добавете нарязаните на лентички моркови и запържете зеленчуците още 5 минути.

3. Нарежете колбаса на малки кубчета или кубчета, също сладък пипер, сложете ги на зеленчуците за приготвяне, добавете любимите си подправки, намалете топлината на минимум и оставете да къкри всичко под капака за около 15 минути, като не забравяте да разбърквате супата от разбъркване. В самия край се добавя нарязан чесън и люти чушки към сместа от колбаси.

4. Най-вкусната грахова супа е почти готова, остава само да измести съдържанието на тигана към граха в тенджера. Хвърли в няколко лаврови листа, ходи всички заедно за 5 минути. All.

Сервирайте супата гореща, гарнирана с нарязани билки и леко сух черен хляб.

Рецепта номер 2

И това е може би най-лесно да се готви грахова супа с пушена наденица. Тази рецепта е предназначена за особено нетърпеливи. Благодарение на използването на люспи, а не на целият грах, ястието се приготвя изключително бързо, докато супата се оказва вкусна и ароматна.

съставки:

• 200 грама люспи от грах;
• колкото много пушена наденица (“Лов” ще бъде особено вкусна);
• три средни картофи;
• един морков, сладък пипер и лук;
• сол и зеленчуци.

Както виждате, да се приготвя градинска супа с пушена наденица по тази рецепта, както и в първата версия, не са необходими сложни продукти.

подготовка

1. Настържете морковите и чушките на малки сламки, наряжете лука на половин пръстени, картофите - на малки кубчета.

2. Първо изпържи лука в растително масло в тиган, докато стане прозрачен. След това я оставете настрана. В същото масло запържете морковите с пипер, комбинирайте всички зеленчуци заедно.

3. Нарежете колбата в барове и я сложете в печени зеленчуци, сложете всичко за около 5 минути.

4. Сега се налива две литра вода в голяма тенджера и се вари. Когато варите, поставете нарязани картофи, след повторно кипене, изсипете люспите от грах. Сварете 5 минути под затворения капак.

5. Почти всичко - градинската супа с пушена наденица е готова, остава само да се съчетаят всички съставки. Сложете пържените зеленчуци и наденица в тенджера с картофи и картофи, добавете сол, подправки, дафинови листа, нарязани зеленчуци, задушете за 5 минути, след това изключете газа и оставете ястието да вари още 10 минути.

Рецепта номер 3

съставки:

• 300 г кутия зелен грах ;
• четири ловни колбаси ;
• зелен лук - няколко пера;
• половин лук;
• малки моркови;
• подправки.

подготовка

1. Налейте вода в малка тенджера и я сварете.

2. В отделен контейнер запържете нарязаните моркови и нарязания лук, след като зеленчуците са варени, хвърлете нарязания зелен лук и нарязаните на кръгчета колбаси.

3. Разбийте консервирания грах заедно с маринатата в пюреобразно състояние и го излейте с вряща вода, изпратете пърженето на същото място. Добавете подправки на вкус, оставете да къкри за 5 минути. Супата е готова.

Това са чудесни рецепти. Запазете ги за себе си в касичка, а в онези моменти, когато няма настроение или просто сте уморени да стоите дълго време на печката, а семейството все още иска да вкуси нещо вкусно и удовлетворяващо, те със сигурност ще ви помогнат. И може би така, че месото да свърши, или искате нещо ново и интересно, и отново граховата супа без месо ще ви помогне.

Ароматно, гъсто, вкусно и богато ястие със специфичен опушен вкус няма да остави никого безразличен. Вкусът му ще бъде оценен както от възрастни мъже, така и от малки деца.

Добър апетит.